Variedad de Quinua INIA 431 - Altiplano

Abstract

La nueva variedad de quinua INIA 431 – Antiplano es el resultado del mejoramiento genético realizado por el Instituto Nacional de Innovación Agraria – INIA a través del Programa Nacional de Innovación Agraria en Cultivo Andinos, orientado a la obtención de variedades precoces, de grano grande, blanco, dulce, resistente a sequía y a Peronospora farinosa f.sp. chenopodil (mildiu). Estas características atribuyen a la variedad una capacidad amplia de adaptación que va del altiplano a la costa peruana.