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Production of biochar derived from guinea pig manure as a soil amendment in high Andean and coastal acidic soils in Peru: agronomic potential and cost analysis for sustainable circularity
(Frontiers Media SA, 2026-03-17) Solórzano Acosta, Richard Andi; Damián, Lucía; Herrera, Sherly; Pichis García, Roger; Cabello Torres, Rita; Padilla Castro, Cesar Franco; Arias Arredondo, Alberto; Chávez Collantes, Azucena; Vallejos Torres, Geomar
Introduction: The valorization of local resources, such as guinea pig manure, allows traditional inputs to be transformed into more stable products with higher added value, such as biochar, rather than being used as raw manure. Methods: This study evaluated the physicochemical properties, toxicity, and neutralizing capacity of biochar obtained from guinea pig manure, produced by open pyrolysis in a pyrolytic oven in Huancayo, Junin, Peru. Fresh manure was also characterized prior to pyrolysis, and its median lethal dose was determined. Results: The results indicated that guinea pig manure had an approximate volume of 2,883.99 cm3 in an uncompacted state and 2,205.41 cm3 in a compacted state, with densities of 0.293 and 0.380 kg/cm3, respectively. Guinea pig manure biochar has high N, P, and K contents, as well as a significant percentage of ash (34.6%) and fixed carbon (37.9%). Its alkaline pH (9.17), high cation exchange capacity (48.8 meq/100 g), and high organic matter content (62%) suggest its potential for improving acidic soils. It also has a considerable moisture content (34.8%) and microelements such as Mg, Cu, Ca, and Zn. In economic terms, the production of 1 ton of guinea pig manure has an estimated cost of 231.23 soles, while the sale price of biochar reaches 3,515.31 soles per ton, demonstrating its high added value. Discussion: Biochar derived from guinea pig manure has a superior nutritional profile compared to biochars obtained from plant biomass, making it a viable alternative for agriculture. Its application, however, must take into account specific safety tests for each crop to ensure both safety and effectiveness.
Effects of conservation time and ingredient proportion on the nutritional composition and in vitro digestibility of Musa spp. silages for small ruminant feeding
(Frontiers Media S.A., 2026-03-24) Temoche Socola, Victor Alexander; Villanueva, David; Jibaja, Omar; Godoy Padilla, David; Sánchez , Héctor; Vásquez García, Cesar Alejandro; Soca Jorge, Jhony; Sessarego Dávila, Emmanuel Alexander; Cruz Luis, Juancarlos Alejandro
This study evaluated the effects of conservation time and ingredient proportion on the nutritional composition and in vitro digestibility of Musa spp. silages intended for small ruminant feeding. A 3×3 factorial design was applied, considering three conservation periods (60, 90, and 120 days) and three ingredient proportions (100% fruit, 70% fruit–30% crop residues, and 50% fruit–50% crop residues). Silage samples were analyzed for dry matter, crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), ether extract, ash, nitrogen-free extract (NFE), and in vitro dry matter digestibility (IVDMD). Ingredient proportion significantly affected CP content, which ranged approximately from 3.4 to 6.9% of dry matter, whereas IVDMD varied between 50.8 and 74.2%, with the highest values observed in silages produced with 100% fruit at 90 days of conservation (p < 0.05). NDF and ADF contents ranged from 30–40% and 15–35% of dry matter, respectively, showing a significant interaction between conservation time and ingredient proportion. Principal component analysis clearly discriminated treatments according to their nutritional composition and digestibility attributes. Overall, the results demonstrate that both conservation time and ingredient proportion play a decisive role in determining the nutritional and digestive quality of Musa spp. silages, supporting their potential use as a strategic feeding alternative for small ruminants in tropical production systems.
Use of seminal plasma to improve reproductive performance in alpacas (Vicugna pacos) following natural mounting
(CSIRO Publishing, 2016-01) Huanca, Wilfredo; Turin Vilca, Jesús Enrique; Mamani, Camilo; Sanchez, R.; Huanca, Willian Fahrid; Huanca Mamani, Teodosio
Alpacas are classified as induced ovulators, and an external stimulus is required for the occurrence of ovulation. The seminal plasma (SP) of camelids contains a protein identified as ß nerve growth factor with the capacity to induce ovulation and corpus luteum formation. Alpacas have a poor reproductive efficiency and high embryo mortality rate. A study was designed to evaluate the use of SP to improve reproductive performance post natural mating (Exp. 1) and with different mounting time (MT; Exp. 2). Experiment 1: Nonpregnant alpacas (n = 117) exhibiting a dominant follicle = 7 mm, detected by transrectal ultrasonography, were bred by natural mating and then assigned randomly to 1 of 3 treatments: T1 (n = 40), 1 mL of SP IM; T2 (n = 39), 1 mL of GnRH analogue (0.0042 mg of buserelin acetate), IM; and T3 (n = 38), control. Experiment 2: Nonpregnant alpacas (n = 180) exhibiting a follicle = 7 mm were assigned randomly to the following treatments: T1 (n = 30): MT 5 min; T2 (n = 30): MT 5 min + 1 mL of SP; T3 (n = 30): MT 10 min; T4 (n = 30): MT 10 min + 1 mL of SP; T5 (n = 30): MT > 15 min; T6 (n = 30): MT > 15 min + 1 mL of SP. The same male was used for mating females in T1 and T2, T3 and T4, and T5 and T6, respectively. Animals were evaluated by ultrasound with an Aloka SSD 500 (Aloka, Tokyo, Japan) and 5.0-MHz linear transducer on Day 25 for pregnancy diagnosis. In Exp. 1 the conception rate was 67.5, 51.3, and 55.3% for T1, T2, and T3, respectively (P > 0.05). In Exp. 2 the conception rate was 46.2, 67.9, 57.1, 73.3, 61.8, and 72.7% for T1, T2, T3, T4, T5, and T6 (P < 0.05) and was significantly different between T1 v. T2 and T3 v. T4. The results suggest that the use of SP could be one method to improve reproductive performance in alpacas.
Estrategias de suplementación hormonal para mejorar las tasas de embarazo en la transferencia de embriones en alpacas
(CSIRO Publishing, 2016-12-02) Vivanco Mackie, H.W.; Ponce Salazar, M.D.; Gonzales, M. Miguel; Youngs, CR; Osorio Zavala, Cesar Mauro; Asparrin, M.
El objetivo era mejorar la tasa de preñez en alpacas receptoras tras la transferencia de embriones. Se llevaron a cabo dos experimentos, el Experimento 1 en la sierra sur (4.100 m de elevación) y el Experimento 2 (E2) en la sierra central (3.200 m de elevación) de los Andes peruanos. En ambos experimentos, un grupo de donantes de alpaca fue sometido a superovulación y lavado de embriones según los procedimientos ya descritos. Se evaluaron estrategias de suplementación hormonal para mejorar las tasas de gestación en programas de transferencia embrionaria en alpacas. Se aplicaron diferentes tratamientos hormonales a las hembras receptoras para potenciar la receptividad uterina y la supervivencia embrionaria. Los resultados sugieren que el uso de protocolos hormonales específicos mejora significativamente los resultados de gestación, contribuyendo a la eficacia reproductiva en alpacas.
Use of yeasts for the biological control of toxigenic Aspergillus sp. associated with Zea mays L.
(Wiley, 2026-03-09) Sánchez Purihuamán, Marilín; Córdova Rojas, L.M.; Caro Castro, Junior; Barturen Quispe, Ada; Vásquez Llanos, Segundo; Robles Castillo, Heber; Carreño Farfán, Carmen
Zea mays "maize" is one of the most important staple foods for both humans and animals, but it is highly susceptible to pathogens such as toxigenic Aspergillus flavus. Yeasts, however, have the potential to control the growth and activity of toxigenic fungi, representing a viable and economical alternative for biocontrol. This study is aimed at evaluating the efficiency of yeasts in controlling toxigenic A. flavus associated with maize grains. To achieve this, toxigenic A. flavus and yeast isolates were obtained and identified, then coinoculated in vitro to assess their effect on mycelial growth inhibition and total aflatoxin production through yeast-derived volatile organic compounds (VOCs). We found that 147 of the isolated yeasts, when coinoculated with A. flavus, reduced mycelial growth up to 89%. VOCs from five yeast strains of the genera Saccharomyces and Meyerozyma inhibited colony growth up to 86% and induced changes at both the macro- and micromorphological levels in toxigenic A. flavus. Additionally, VOCs from four yeast strains reduced total aflatoxin levels up to 98%. In conclusion, one yeast strain, identified as Meyerozyma caribbica, effectively inhibited both mycelial growth and toxin production in toxigenic Aspergillus sp., demonstrating its potential as a biocontrol agent to reduce fungal contamination in maize grains.
Impact of organic fertilizers on the quality of mango var. ‘Kent’ during physiological and commercial maturity
(MDPI, 2026-03-06) Morocho Romero, Henry Hoseph; Peña Castillo, Ricardo; Morales Pizarro, Arturo; Vilchez Navarro, Sandy Graciela; Casas Niño, Sebastian; Cárdenass Huaman, Gabriela; Nuñez Ticliahuanca, Esdwin Oberti; Montañez Artica, Ana Gabriela; Velarde Apaza, Leslie Diana; Ramirez Rojas, Max; Lozano Isla, Flavio
Mango (Mangifera indica L.) is a key fruit crop in Peru; however, its reliance on chemical fertilizers raises concerns regarding fruit quality and environmental sustainability. This study evaluated the effects of soil-applied compost and foliar-applied biol on the quality of 'Kent' mango fruits at physiological and commercial maturity stages. Conducted during the 2022–2023 season, the experiment used a 3 × 3 factorial design with compost applied at 0, 5, and 15 t/ha and biol at 0, 5, and 10%, plus a chemically fertilized control. Results revealed significant compost–biol interactions. At physiological maturity, treatments 5-10, 15-5 and 15-10 improved pulp color, soluble solids, titratable acidity, and dry matter content, achieving a desirable yellow pulp (2.0 on the scale), 9.29 °Brix, 1.23% acidity, and 20.96% dry matter—surpassing the control. At commercial maturity, these treatments also enhanced fruit firmness (0.42 MPa), reduced acidity (0.47%), increased pulp pH (4.69), and intensified orange pulp color. Overall, organic fertilization, particularly higher compost and biol doses, significantly improved fruit quality parameters compared to conventional chemical management. These findings highlight the potential of integrating organic amendments to promote sustainable mango cultivation while maintaining or enhancing fruit quality, thus providing a viable alternative for eco-friendly nutrient management in mango orchards.
Native entomopathogenic nematodes from Peru control Spodoptera frugiperda, a major pest of Zea mays in the Peruvian Amazon
(MDPI, 2026-03-09) Fachin Ruiz, Grecia; Córdova Sinarahua, Deyvis; Romero Chávez, Lorena Estefani; Alvarado Ramírez, Jaime; Quesquen Lopez, Cesar; Flores García, Eybis; Koch Duarte, Christian; Cerna Mendoza , Agustín; Vásquez Bardales, Joel; Corazon Guivin, Mike
This study evaluated entomopathogenic nematodes (EPNs) isolated from a cacao agroforestry system in the Peruvian Amazon, focusing on their molecular characterization and efficacy against Spodoptera frugiperda (Lepidoptera: Noctuidae) larvae. Thirteen EPN isolates were obtained from 50 soil samples using the Galleria mellonella baiting technique. Mortality assays revealed significant differences among isolates at 24, 48, and 72 h, with isolates 11N-A4 and 8N-B1 being the most virulent, achieving maximum mortalities of 100% and 96.3% at 72 h, respectively. Median lethal time (LT50) values indicated rapid action of these isolates on G. mellonella larvae, with 33.3 h for 11N-A4 and 32.4 h for 8N-B1. Molecular identification using ITS, D2-D3 (LSU), and COI markers confirmed the isolates as Heterorhabditis sp. (11N-A4) and Heterorhabditis amazonensis (8N-B1). In bioassays with S. frugiperda larvae, both EPNs exhibited dose- and time-dependent mortality. H. amazonensis showed rapid action, reaching 100% mortality at the highest dose (60 IJs/larvae) within 48 h, whereas Heterorhabditis sp. displayed a gradual, sustained increase, attaining 91% mortality at 72 h. Median lethal dose (LD50) and LT50 values reflected the efficiency of both isolates, with Heterorhabditis sp. achieving lower LD50 at later stages and shorter LT50 at low-to-intermediate doses. These findings highlight the potential of Heterorhabditis sp. and H. amazonensis as effective biocontrol agents adapted to local conditions and represent the first report of H. amazonensis in Peru. Further studies under field conditions are required to confirm their suitability for incorporation into integrated pest management strategies in the Peruvian Amazon.
Catálogo de mashua del Banco de Germoplasma del INIA
(Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), 2025-12-10) Yepez Ccama, Delia; Tumpay Sucno, Luis Albert; Tirabante Terrones, Nery
La mashua es un tubérculo de origen andino, semejante a la papa y a la oca, con un alto valor nutricional por su contenido de carbohidratos, proteínas, vitaminas, fósforo, hierro y calcio (Arteaga-Cano et al., 2022). Se conoce también por su contenido de compuestos con actividad antibacteriana, antioxidante y antiinflamatoria (Apaza-Ticona et al., 2020), que están relacionados con la prevención y el tratamiento de enfermedades crónicas y degenerativas (Jacobo-Velázquez et al., 2022). Todas estas propiedades determinan su valor alimenticio y medicinal (Chirinos et al., 2007).
La producción de mashua en Perú en 2022 fue de 49 913,51 t, con un rendimiento promedio de 7687 kg/ha y un área cosechada de 6493 ha, destacando Cusco como el departamento con mayor producción, seguida en orden decreciente por Ayacucho, Puno, Apurímac y otros departamentos con producciones bastante menores (Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego [MIDAGRI], 2024).
La mashua es cultivada en áreas pequeñas en sistemas agrícolas tradicionales, en altitudes entre 2400 y 4300 m s. n. m., con temperaturas medias anuales entre 8 °C y 11 °C (Arteaga-Cano et al., 2022, citando a Malice y Baudoin, 2020). Es un cultivo muy atractivo para la agricultura orgánica debido a su bajo requerimiento de insumos, su tolerancia a plagas y enfermedades, su alta productividad y sus múltiples usos (Grau etal., 2003).
Ya se ha señalado la pérdida de diversidad genética de la mashua debido al cambio en los hábitos alimenticios, la aplicación de nuevas tecnologías agrícolas y la desvalorización de los cultivos tradicionales (Arteaga-Cano et al., 2022). Esta situación plantea la necesidad de conservar su diversidad y con esa finalidad se mantiene la colección de germoplasma de mashua instalada en la Estación Experimental Agraria Andenes, que forma parte del Banco de Germoplasma del INIA.
El objetivo de este catálogo es presentar 86 accesiones de dicha colección con sus datos de caracterización más relevantes. De esta manera, se espera contribuir al conocimiento de la diversidad genética de la mashua y su conservación. Además, brinda información potencialmente útil para el mejoramiento genético de este tubérculo andino.
Catálogo de olivo del Banco de Germoplasma del INIA (2.ª ed.)
(Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), 2025-12-15) León Mendoza, Luis Humberto; Torres Hualla, Dayanha Beatriz; Condori Cuno, Esther; Huatuco Coaquira, Janet Libertad
La olivicultura es la base de una actividad económica mundial muy importante por la producción de aceitunas y de aceite de oliva. Las propiedades terapéuticas del aceite de oliva, relacionadas con su contenido de grasas insaturadas como el ácido oleico y antioxidantes, estimulan el consumo y la producción crecientes (Nikolova, 2019).
En el año olivícola 2021-2022 para aceitunas de mesa, la producción mundial de las mismas fue superior a 3,1 millones de toneladas, ocupando el lugar de mayor productor la Unión Europea (928 500 t), seguida por Egipto (650 000 t), Turquía (450 000 t), Argelia (306 500 t) y otros países con producciones menores (International Olive Council [IOC], 2023b). Por otro lado, en el año olivícola 2021-2022 para aceite de oliva, la producción mundial del mismo fue superior a 3,2 millones de toneladas, ocupando el lugar de mayor productor también la Unión Europea (2 271 500 t), seguida de un amplio margen por Túnez (240 000 t), Turquía (235 000 t), Marruecos (190 000 t) y otros países con producciones bastante menores (IOC, 2023a).
En Perú, según datos oficiales, la producción nacional de aceituna en el 2022 fue de 226 942 t, ocupando el primer lugar de producción el departamento de Tacna (176 423 t), seguido por Arequipa (41 999 t), Ica (5905 t), Lima (1280 t), Moquegua (684 t) y La Libertad (651 t) (Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego [MIDAGRI], 2024). En el caso específico de Tacna, la olivicultura es una actividad rentable que estimula el interés por ampliar la frontera agrícola e introducir nuevas variedades y se concentra principalmente en las irrigaciones La Yarada-Los Palos, Magollo y Sama, donde el cultivo es conducido con tecnología media y avanzada (Alférez-García y Robles-Tello, 2006).
En las zonas olivícolas peruanas existe una diversidad de “variedades” locales de olivo que han surgido mediante su cultivo desde su introducción por los colonizadores españoles. Es importante considerar que las variedades locales de olivo son resultado de una evolución durante un largo periodo de tiempo en una localidad, que consiste en el desarrollo de características adaptativas bien integradas a las características ambientales, agronómicas, culturales y tradicionales del sitio (Muzzalupo et al., 2014). Esa diversidad genética puede ser un recurso importante para el desarrollo de la olivicultura moderna y el estudio de las variedades menos comunes representa una herramienta importante para conservarla frente a la erosión genética (D’Imperio et al., 2011). En relación a ello, las colecciones de germoplasma ex situ pueden proporcionar plantas directamente válidas para una producción sostenible o material valioso para el fitomejoramiento, y la caracterización del germoplasma es un prerrequisito esencial para estos fines (Muzzalupo et al., 2014).
Con esa orientación, el INIA mantiene la colección de germoplasma de olivo en la Estación Experimental Agraria Tacna, donde se realizó la caracterización de sus accesiones. Como resultado de ese trabajo, se pone a disposición el presente documento con el objetivo de dar a conocer las características más relevantes de las mismas y con la finalidad de contribuir a la investigación relacionada con el desarrollo de nuevas variedades con atributos deseables que, a su vez, contribuyan al desarrollo sostenible de la actividad olivícola nacional.
Catálogo de tuna del Banco de Germoplasma del INIA
(Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), 2025-12-10) Canchari Risco, Cledy; Mamani Huayhua, Giovana; Tineo Canchari, Juan Ignacio; Nuñez Cuba, Victoriano Eduardo; Pillaca Chillcce, Guido Bryan; Palomino Capcha, Moisés Vicente
La tuna es la cactácea de mayor importancia económica en el mundo (Kiesling, 1998). El propósito principal de su cultivo es la producción de frutos que pueden consumirse directamente o preparados de diferentes maneras (Barbera et al., 1992). Sus tallos (cladodios) pueden ser consumidos como verdura o usados como forraje (Kiesling, 1998). La harina de los cladodios puede sustituir parcialmente a la harina de trigo o de maíz en panadería (Barba et al., 2020). Los cladodios son usados también como agente aglutinante e impermeabilizante en adobes (Griffith, 2004).
Los frutos y los cladodios se caracterizan por su elevada actividad antioxidante y por contener ácidos fenólicos (principalmente ácido ferúlico), flavonoides (principalmente derivados de la rutina y la isoramnetina) y compuestos colorantes (principalmente betalaína, luteína y betacaroteno), presentes en la piel y en la pulpa de los frutos (Barba et al., 2020). Esta actividad antioxidante es una propiedad nutracéutica destacada (Fernández-López et al., 2010).
Aunque la capacidad nutricional de los frutos es relativamente modesta, éstos pueden suplementar una nutrición balanceada proporcionando ingredientes esenciales y nutracéuticos como aminoácidos diversos, taurina, carbohidratos, calcio, magnesio, vitamina C, fibra y fenoles (Cota-Sánchez, 2016).
También son importantes sus usos medicinales y su uso como hospedero de cochinillas productoras de valiosos pigmentos de color rojo o púrpura (Griffith, 2004). Además, como ocurre con todas las cactáceas, es una planta muy eficiente en el uso del agua (Adli et al., 2017), por lo que su cultivo es una alternativa para regiones con disponibilidad de agua limitada (Pérez-Torrero et al., 2017).
Las cactáceas en general se caracterizan por una notable variabilidad de caracteres morfológicos en una especie, que es determinada por un factor genético y otro ambiental (Maddams, 1972). La tuna no es una excepción y muestra una diversidad en Perú que requiere esfuerzos de conservación y evaluación orientados a la optimización de su uso sostenible, los mismos que tienen lugar en la colección de germoplasma de tuna que se conserva en la EEA Canaán. Como resultado de la caracterización agromorfológica realizada en dicha colección, se presenta este catálogo, con el objetivo de difundir las características principales de sus 123 accesiones y con la finalidad de contribuir a la investigación vinculada con la valoración de la diversidad de la tuna, la identificación de accesiones promisorias y la obtención de nuevas variedades.