MANUAL TÉCNICO: MANEJO INTEGRADO DEL CULTIVO DE PAPA

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Fecha

2020-10

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Editor

Instituto Nacional de Innovación Agraria

Resumen

La papa a pesar de su alto potencial de rendimiento en condiciones de agricultura familiar en la región andina, su producción siempre se ve afectada por los factores bióticos (plagas y enfermedades) y abióticos (heladas, sequias, entre otras); los cuales, ocasionan pérdidas en calidad y rendimiento del producto. Como una alternativa para disminuir tales problemas, así como el menor uso de agroquímicos, las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) antes y durante el proceso productivo constituyen una contribución técnica y práctica para el Manejo Integrado del Cultivo de papa. Motivo por lo cual el presente manual busca contribuir, de manera técnico científica, como una herramienta útil tanto para agricultores, técnicos y profesionales involucrados en la producción sustentable de este tubérculo.

Descripción

35 Páginas

Palabras clave

Diversidad morfológica, Zonas de producción, Papa, Factores limitantes de la producción, Siembra, Plagas, Fertilización, Cosecha, Poscosecha, Alamacenamiento

Citación

Arcos, J.; Mamani, H.; Barreda, W.; Holguin, V. (2020). MANUAL TÉCNICO: MANEJO INTEGRADO DEL CULTIVO DE PAPA. Instituto Nacional de Innovación Agraria. ISBN: 978-9972-44-065-6

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