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https://hdl.handle.net/20.500.12955/907
Título : | Cultivo de ají escabeche en el valle de Chancay-Huaral |
Autor : | Nicho Salas, Pedro Eduardo Malasquez Nario, Pablo |
Fecha de publicación : | jun-2001 |
Publicado en: | Folleto R.I.;n. 04 |
Resumen : | El contenido de este folleto está orientado a dar las pautas generales de manejo del ají escabeche. Esperamos que ésta información sea útil y pueda contribuir a mejorar la producción de ají escabeche por ser de gran demanda en el mercado. |
Palabras clave : | Ají Hortaliza Cultivos Cosecha |
Editorial : | INIA. Estación Experimental Agraria Donoso - Huaral |
Descripción : | 19 páginas |
URI : | http://repositorio.inia.gob.pe/handle/20.500.12955/907 |
metadata.dc.subject.ocde: | Biotecnología Agrícola y de alimentos |
Aparece en las colecciones: | Folletos técnicos |
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