Gestión de la calidad y competitividad de Páprika
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Fecha
2008-03
Autores
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Editor
INIA. Estación Experimental Agraria Donoso - Huaral
Resumen
En la presente publicación damos a conocer información técnica referida al manejo de cosecha, post-cosecha, tipos de secado, comercialización y otros aspectos del manejo del cultivo.
Descripción
60 páginas.