Manual de crianza de cuyes

Chauca Francia, Lilia

Manual de crianza de cuyes

dc.contributor.author	Chauca Francia, Lilia
dc.coverage.spatial	Perú	es_PE
dc.date.accessioned	2020-05-18T00:16:49Z
dc.date.available	2020-05-18T00:16:49Z
dc.date.issued	2020-05-15
dc.description	53 Páginas	es_PE
dc.description.abstract	El futuro de la crianza de cuyes está determinado por dos factores principales: la demanda de su carne, junto a la respuesta productiva que los productores sean capaces de generar; y al incremento de la demanda de carne de cuy, como consecuencia del crecimiento demográfico en las ciudades del interior y la capital del Perú. La población mayoritariamente vivirá en las ciudades, por lo que resulta imprescindible mejorar la productividad de los productos alimenticios. Los centros de investigación generan tecnologías que deben ser transferidas y adoptadas por los productores, buscando mejorar los parámetros productivos, que permita un mejor producto para ofertar al mercado, beneficiando la economía familiar. Esta publicación está elaborada con un lenguaje claro y sencillo a fin de que sea entendido por los usuarios dedicados a la crianza de esta especie. Asimismo, el presente documento técnico puede ser utilizado por estudiantes, jóvenes y adultos, quienes pueden iniciar esta actividad y contribuir al desarrollo de la agricultura y economía familiar	es_PE
dc.description.peer-review	Peer Reviewed	es_PE
dc.description.tableofcontents	1.- Introducción. 2.- Generalidades. 3.- Crianza familiar tradicional. 4.- Crianza familiar tecnificada. 5.- Empadre. 6.- Gestación o preñez. 7.- Parto. 8.- Empadre después del parto. 9.- Lactancia. 10.- Destete. 11.- Recría. 12.- Selección de reproductores. 13.- Selección de cuyes para consumo. 14.- Alimentación. 15.- Causas de mortalidad. 16.- Medio ambiente. 17.- Sanidad. 18.- Enfermedades parasitarias. 19.- Enfermedades infecciosas. 20.- Enfermedades infecciosas. 21.- Referencias.	es_PE
dc.format	application/pdf	es_PE
dc.identifier.isbn	978-9972-44-052-6
dc.identifier.uri	https://repositorio.inia.gob.pe/handle/20.500.12955/1077
dc.language.iso	spa	es_PE
dc.publisher	Instituto Nacional de Innovación Agraria	es_PE
dc.publisher.country	Perú	es_PE
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es_PE
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/	es_PE
dc.source	Instituto Nacional de Innovación Agraria	es_PE
dc.source.uri	Repositorio Institucional - INIA	es_PE
dc.subject	Cuy	es_PE
dc.subject	Crianza	es_PE
dc.subject	Sanidad	es_PE
dc.subject	Enfermedades	es_PE
dc.subject.ocde	Ciencia animal	es_PE
dc.title	Manual de crianza de cuyes	es_PE
dc.type	info:eu-repo/semantics/technicalDocumentation	es_PE