Cultivo del brócoli

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dc.contributor.authorToledo H., Julio
dc.coverage.spatialHuarales_PE
dc.date.accessioned2019-01-26T21:35:50Z
dc.date.available2019-01-26T21:35:50Z
dc.date.issued2003-11
dc.description58 páginas.es_PE
dc.description.abstractEl cultivo y consumo del brócoli data de la época del Imperio Romano. El incremento significativo de su producción a nivel mundial se ha realizado recién durante los últimos años, en base al conocimiento de su calidad nutritiva y organoléptica (Cuadro 1). Este aumento de la preferencia por el brócoli coincide con la tendencia general observada en los principales mercados mundiales hacia el consumo de hortalizas.es_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.identifier.urihttps://repositorio.inia.gob.pe/handle/20.500.12955/895
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherINIA. Estación Experimental Agraria Donoso - Huarales_PE
dc.publisher.countryPerúes_PE
dc.relation.ispartofseriesManual RI 2003;n. 01
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.eses_PE
dc.sourceInstituto Nacional de Innovación Agrariaes_PE
dc.source.uriRepositorio Institucional - INIAes_PE
dc.subjectBrócolies_PE
dc.subjectCultivoses_PE
dc.subjectProducciónes_PE
dc.subjectCosechaes_PE
dc.subject.ocdeBiotecnología Agrícola y de alimentoses_PE
dc.titleCultivo del brócolies_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bookes_PE

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