Prevalencia, gravedad y factores asociados a lesiones pulmonares en cerdos sacrificados en un camal de Huaura, Perú

Abstract

El objetivo del estudio fue determinar la prevalencia, gravedad y factores asociados a lesiones pulmonares en cerdos sacrificados en un camal de la provincia de Huaura, Perú. La investigación se realizó entre mayo y junio de 2023. Se evaluaron 1036 pulmones de cerdos, clasificados por categoría (gorrinos, reproductores), tipo de granja (tecnificada, no tecnificada) y sexo (macho, hembra). Las lesiones neumónicas se categorizaron en una escala de 0 a 5, según la extensión de la consolidación pulmonar. El 88.2% de los pulmones tuvieron lesiones neumónicas, siendo de 11.8, 15.2, 24.1, 22.3, 24.9 y 1.6% las frecuencias para los grados 0, 1, 2, 3, 4 y 5, respectivamente. El tipo de granja, categoría animal y el sexo no tuvieron una asociación significativa con la presentación de lesiones pulmonares (p>0.05).