Manual de manejo agronómico de raíces y tubérculos tropicales

Odicio Guevara, Joel Esteban; Tuisima Coral, Lady Laura; Guillén Huachua, Wilfredo; Bonzano del Águila, Erick Hugo

Manual de manejo agronómico de raíces y tubérculos tropicales

Archivos

Odicio-et-al_2023_raíces_tubérculos.pdf (52.08 MB)

Fecha

2023-01

Autores

Odicio Guevara, Joel Esteban

Tuisima Coral, Lady Laura

Guillén Huachua, Wilfredo

Bonzano del Águila, Erick Hugo

Editor

Instituto Nacional de Innovación Agraria

Resumen

El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) a través del Manual “Manejo agronómico de raíces y tubérculos tropicales” presenta los resultados obtenidos en el manejo agronómico del Banco de Germoplasma de Raíces y Tubérculos Tropicales, durante más de 20 años de conservación e investigación en estos importantes cultivos. Esta información relevante permitirá incrementar su producción, conservación, mejoramiento genético y valoración.

Palabras clave

Raíces, Tuberosas tropicales, Agronomía, Ashipa (Pachyrhizus tuberosus), Sachapapa (Dioscorea trifida, D. alata), Huitina (Xanthosoma sagittifolium), Pituca (Colocasia esculenta), Dale dale (Calathea allouia), Papa aérea (Dioscorea bulbifera)

Citación

Odicio, J.; Tuisima, L.; Guillén, W.; Bonzano, E. (2023). Manual de manejo agronómico de raíces y tubérculos tropicales. Instituto Nacional de Innovación Agraria. ISBN: 978-9972-44-117-2