Buenas prácticas agrícolas en la producción de kiwicha en el Cusco
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Fecha
2015-06
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Editor
INIA. Estación Experimental Agraria Andenes - Cusco
Resumen
El folleto hace una sistematización de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) que son todas las acciones que vamos a realizar en la producción de kiwicha, desde la preparación del terreno hasta la cosecha, el embalaje y el transporte, orientadas a asegurar la inocuidad del producto en la región de Cusco.
Descripción
40 p.