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https://hdl.handle.net/20.500.12955/1038
Título : | Perú: Retornos económicos de la investigación científica en quinua |
Autor : | Quintanilla Chacon, Luis Enrique |
Fecha de publicación : | 31-dic-2017 |
Resumen : | La historia de la producción de quinua en Perú y Bolivia, los principales países productores y exportadores en el ámbito mundial, muestra que ésta se ha incrementado en más o menos seis veces durante los últimos cincuenta años. Parte de esos incrementos en la producción se deben al incremento en el uso de los factores de producción como son tierra, mano de obra y maquinaria. En el caso de Bolivia los incrementos son consecuencia del uso de mayor superficie sembrada y cosechada; en el Perú gran parte del incremento se ha derivado del cambio tecnológico, el cual mejora la productividad y aumenta el nivel de vida del productor. |
Palabras clave : | Quinua Investigación Innovación Retornos económicos |
Editorial : | Instituto Nacional de Innovación Agraria - INIA |
URI : | http://repositorio.inia.gob.pe/handle/20.500.12955/1038 |
metadata.dc.subject.ocde: | Agricultura |
Aparece en las colecciones: | Artículos científicos |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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Quintanilla-Perú_retornos_económicos_de_la_investigación_cientifica_en_Quinua.pdf | Articulo Cientifico | 677,17 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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