Estadísticas de The kinetics of total phenolic content and monomeric Flavan-3-ols during the roasting process of Criollo Cocoa
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The kinetics of total phenolic content and monomeric Flavan-3-ols during the roasting process of Criollo Cocoa | 1 |
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julio 2024 | 0 |
agosto 2024 | 0 |
septiembre 2024 | 0 |
octubre 2024 | 0 |
noviembre 2024 | 0 |
diciembre 2024 | 1 |
Visitas de archivo
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Fernandez_et-al_2020_cocoa_roasting.pdf | 6 |
Vistas principales por país
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Perú | 1 |
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La Pradera | 1 |