Compendio de Cultivares y razas de cuyes generados por el INIA
| dc.contributor.author | Lobato Gálvez, Roiser Honorio | |
| dc.contributor.author | Cochas Escandón, Juanita Melissa | |
| dc.contributor.author | Ríos Chavarría, Claudia Sofía | |
| dc.contributor.author | Amézquita León, Carlos Alberto | |
| dc.contributor.author | Acuña Leiva, Alex Yony | |
| dc.contributor.author | Oré Quino, Zoila Luz | |
| dc.contributor.author | Quispe Tomas, Astrid Chilsy | |
| dc.contributor.author | Vargas Gutierrez, Kryss Aracely | |
| dc.contributor.author | Ramirez Romani, Virgilio | |
| dc.contributor.author | Casanova Nuñez Melgar, David Pavel | |
| dc.date.accessioned | 2025-09-29T22:45:34Z | |
| dc.date.available | 2025-09-29T22:45:34Z | |
| dc.date.issued | 00-08-2025 | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12955/2865 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher.country | PE | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.source | Instituto Nacional de Innovación Agraria | |
| dc.source.uri | Repositorio Institucional - INIA | |
| dc.subject | Cultivares, Razas de cuyes, Innovación agraria, Recursos genéticos, Seguridad alimentaria; Cultivars, Guinea pig breeds, Agricultural innovation, Genetic resources, Food security | |
| dc.subject.agrovoc | Guinea pigs; Cobaya; Genetic resources; Recurso genético; Agrobiodiversity; Agrobiodiversidad; Agricultural innovation; Innovación agrícola | |
| dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.01 | |
| dc.title | Compendio de Cultivares y razas de cuyes generados por el INIA | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/book |
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- Descripción:
- A nivel mundial, la creciente población ha intensificado la demanda de alimentos, lo que plantea el desafío de desarrollar cultivos que no solo sean más productivos, sino que también posean características que les permitan adaptarse a los efectos del cambio climático y contribuir a la seguridad alimentaria. En ese contexto, la liberación de nuevos cultivares agrícolas y razas de animales se ha convertido en un componente clave para elevar los rendimientos, mejorar la productividad y fortalecer la capacidad de acción de los agricultores y productores. El Perú es reconocido por su extraordinaria agrobiodiversidad. De acuerdo al Ministerio del Ambiente (MINAM, 2018), el Perú alberga alrededor de 184 plantas nativas domesticadas y miles de variedades adaptadas a diversos pisos ecológicos. Esta diversidad posiciona al país como un referente estratégico en el desarrollo de sistemas alimentarios sostenibles, esenciales para garantizar la seguridad alimentaria y nutricional. La generación de nuevos cultivares ha permitido alcanzar rendimientos significativamente superiores en comparación con décadas anteriores, además de reducir las pérdidas provocadas por plagas y enfermedades, gracias al desarrollo de material genético con mayor tolerancia y resistencia a factores bióticos y abióticos. INTRODUCCIÓN El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) ha liberado más de 200 variedades de cultivos de alta calidad genética, con aportes significativos en términos de contenido nutricional, al ofrecer mayores niveles de nutrientes, minerales, vitaminas y antioxidantes. Estas variedades han permitido que pequeños y medianos productores mejoren su rentabilidad económica y su participación en mercados nacionales e internacionales. A través de sus 25 Estaciones Experimentales Agrarias distribuidas en todo el territorio nacional, el INIA desarrolla actividades de caracterización, identificación de accesiones promisorias y análisis de calidad; con el objetivo de generar semillas y nuevas variedades o crianzas que respondan a las demandas de las diversas regiones agroecológicas del país y a los estándares de competitividad requeridos. Durante sus 47 años de trayectoria, el INIA ha potenciado variedades de cultivos emblemáticos como el ajo, algodón, arroz, arveja, avena, camote, camu camu, cañihua, caña de azúcar, cebada, frijol, haba, kiwicha, lenteja, maíz, oca, pallar, papa, quinua, rye grass, tarwi, triticale, vicia y zanahoria; así como razas y líneas de cuy, contribuyendo al fortalecimiento de la economía nacional y al bienestar de los agricultores. El presente Compendio de cultivares y razas de cuyes generados por el INIA, constituye una herramienta que ofrece una síntesis técnica y actualizada de 205 variedades de cultivos agrícolas, así como de 4 razas y 2 líneas de cuyes desarrolladas por el INIA. Su objetivo es facilitar el acceso a información relevante y práctica que sirva de guía para agricultores, productores, extensionistas e investigadores en sus procesos de toma de decisiones, contribuyendo al fortalecimiento de una agricultura más productiva, sostenible y resiliente
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