Examinando por Materia "Kwicha"
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Ítem Kiwicha produccion y valor nutritivo(Instituto Nacional de Innovación Agraria - INIA, 2012) Angeles Millones, José EduardoExplica las bondades de la kiwicha y los aspectos técnicos para su producción, como cultivo originario de la región andina con alto valor alimenticio y comercial.