Examinando por Materia "Cuy nativo"

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Determinación del momento óptimo de saca de reproductores en cuyes criollos (Cavia porcellus)
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2021-10-27) Quispe, Diana; Sarmiento, Roy; Huamán, Darwin; Huayhua Acuña, Juan Bautista; Tapasco, Jhon
En el Banco de Germoplasma de cuyes nativos de la EEA Chumbibamba del Instituto Nacional de Innovación Agraria (Perú) se determinó el momento óptimo técnico y económico para la saca única de reproductores. Se utilizaron 320 cuyes criollos y se aplicó la metodología Fisher - Hotelling, se planteó el modelo bioeconómico de saca única de reproductores a precio constante bajo cuatro escenarios de tasas de rentabilidad. Los resultados del modelo biológico señalan que la vida productiva óptima en hembras ocurre a los 414 días de edad y en los machos a 579 días. Los valores óptimos del modelo bioeconómico para los cuyes por escenarios de rentabilidad señalan que a una tasa de descuento del 9% el periodo óptimo de saca sería a 502 días; mientras que a la tasa de descuento del 30% se reduce a 494 días.