Examinando por Materia "Culinaria"

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    Papa INIA 322- Luyanita
    (INIA.Estación Experimental Agraria Baños del Inca - Cajamarca, 2014-07) Instituto Nacional de Innovación Agraria, INIA
    La Estación Experimental Agraria Baños del Inca a traves del Programa Nacional Innovación Agraria en Raices y Tuberosas ha efectuado trabajos de Investigación con el objeto de obtener una nueva variedad denominada Papa INIA 322 - Luyanita con caracteriticas de resistencia a rancha , alta capacidad de rendimiento y buena calidad culinaria.

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