Examinando por Materia "Composting"

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Determinants of compost quality across 12 agroecological zones of Peru: the role of regional organic waste and climatic conditions
(Frontiers Media S.A., 2026-07-02) Hermoza Ayme, Nilton Alexander; Aldava Pardave, Uriel; Ortíz Dongo, Luis Felipe; Palomino Espinoza, Claudio Carlos; Altamirano Quispe, Brandon Santiago; Collavino Cortez, Ulises Ronald; Ore Valeriano, Ruddy Adely; Reza Carlin, Luis Joel; Calle Iparraguirre, Nander Oriol; Peña López, Yerly Marquito; Abensur Diaz, Giancarlos Israel; Suasaca Curo, Abel; Cunyas Camayo, Joseph Michael; Solórzano Acosta, Richard Andi
Introduction: Composting is a cornerstone of the circular economy in agriculture; however, its efficacy is often undermined by limited knowledge regarding how agroclimatic variability influences compost quality under real-world conditions in megadiverse countries such as Peru. Methods: We monitored twelve composting processes over a 16-week period, established at agricultural experimental stations across 12 agroecological zones in Peru—spanning the arid coast, the high Andes, and lowland/high-jungle environments. The study utilized locally representative organic residues and employed a multisite observational design analyzed via generalized linear mixed models (GLMM). Results: High-Andean sites, characterized by low ambient temperatures and quinoa residues, exhibited the highest organic carbon retention and biological stability. In contrast, lowland jungle stations showed accelerated mineralization and suboptimal organic matter content (≈12%), failing to meet national standards. In coastal regions, guinea pig manure helped minimize lead accumulation; however, arsenic concentrations exceeded international safety limits (40 mg kg⁻¹) at certain stations. Furthermore, fixed effects (climate and process parameters) explained more than 67% of the variation in organic matter and nitrogen, while the agroecological context accounted for ≈23% of the variability in yield. Discussion: These findings indicate that compost quality is driven by non-linear interactions between temperature, humidity, pH, electrical conductivity, and regional residue composition, demonstrating that "one-size-fits-all" protocols fail to capture these complex dynamics.
Manual para la valorización de residuos agrícolas y pecuarios altoandinos para la producción de biofertilizantes
(Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), 2025-07-24) Cuellar Condori, Néstor Edwin; Solórzano Acosta, Richard Andi
El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) es un organismo técnico especializado adscrito al Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), que desarrolla actividades de investigación, transferencia tecnológica, aprovechamiento y conservación de los recursos genéticos; además de la producción de semillas, plantones y reproductores de alto valor genético. El INIA, a través de la Dirección de Servicios Estratégicos Agrarios (DSEA), viene ejecutando el proyecto de inversión “Mejoramiento de los servicios de investigación y transferencia tecnológica en el manejo y recuperación de suelos agrícolas degradados y aguas para riego en la pequeña y mediana agricultura en los departamentos de Lima, Áncash, San Martín, Cajamarca, Lambayeque, Junín, Ayacucho, Arequipa, Puno y Ucayali”, con CUI N° 2487112, el cual tiene como uno de sus objetivos evaluar prácticas alternativas para el manejo de suelos y agua en la producción agrícola. La creciente preocupación por los efectos negativos del uso excesivo de fertilizantes químicos ha impulsado la búsqueda de alternativas más ecológicas para el manejo de la fertilidad del suelo. En este contexto, en la región altoandina, el aprovechamiento de insumos locales provenientes de actividades agrícolas y pecuarias se presenta como una opción viable para la producción de biofertilizantes. Esta alternativa no solo ayuda a restaurar la fertilidad de los suelos, sino también a mitigar el impacto ambiental del manejo tradicional de los residuos. En este marco, se elaboró el “Manual para la valorización de residuos agrícolas y pecuarios altoandinos para la producción de biofertilizantes” como resultado de un esfuerzo colaborativo entre expertos en agronomía y sostenibilidad ambiental. El presente documento está dirigido a agricultores, técnicos agropecuarios y profesionales del sector para promover buenas prácticas agrícolas que contribuyan a la sostenibilidad y mejora de la productividad en la región andina.