Examinando por Materia "Catálogo"

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Caracterización de papas nativas en Tayabamba, provincia de Pataz, región La Libertad
(Instituto de Investigaciones Agropecuarias, INIA CHILE, 2023-06-30) Otiniano Villanueva, Ronal; De Haan, Stef; Burgos Zapata, Gabriela; Aponte Villadoma, Mariela; Pérez Vásquez, Juan Miguel; Sologuren Arias, Jimena; Arias Medina, Enner; Cieza Lara, Fredy; Cabrera Hoyos, Héctor Antonio; Pando Gómez, Rosmeri Verónica
En el Perú hay reducción de áreas dedicadas al cultivo de papa nativa (Solanum tuberosum L.), y pérdida de variedades, por cambio climático, ataque de plagas, enfermedades y falta de registro en las comunidades. Desde el 2017, Con el proyecto Caracterización de papas nativas en Tayabamba, provincia de Pataz y con el objetivo de definir una línea base de variedades y poner en valor a las mismas. Se inició la colección de variedades (tubérculos semilla), en anexos de la Comunidad Campesina La Victoria; en las campañas 2018-2019 a 2020-2021, se instalaron tres parcelas con 151 colecciones donde se realizó la caracterización morfológica y agronómica de las variedades (INIA y Asociación Pataz), el CIP realizó el análisis de ploidía y caracterización genética (2019) y la caracterización nutricional (2020), en el 2021 se determinó sus usos culinarios, además se recolectó información de los anexos y de las familias guardianes de papa nativa, en el 2022 se eliminó variedades repetidas mediante comparación de caracteres morfológicos, obteniendo 122 variedades. En el 2020 5 productores de Tayabamba se incorporaron a la Asociación de Guardianes de Papa Nativa del Perú (AGUAPAN), para conservar in-situ sus variedades, las cuales se publicará en un catálogo bilingüe con la caracterización genética, morfológica, agronómica y nutricional de 122 variedades, la descripción de 12 centros de diversificación y 14 familias guardianes; que servirá de línea base y fuente de información para generación de nuevas variedades, preparación de diferentes platos, contrarrestar la anemia en niños mediante consumo de variedades con alto contenido de hierro y zinc; se realizará la inscripción de las 122 variedades en el Registro Nacional de Papa Nativa del Perú, se identificará dos variedades con potenciales económicos para comercialización de semilla certificada.
Catálogo de café del banco de germoplasma del INIA
(Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), 2024-03-31) Carrera Rojo, Ronald Pio; Maraví Loyola, Jazmín Yurema; Abad Romaní, Yudi Gertrudis; Flores Torres, Itala; Oscco Medina, Itnan
El INIA pone este documento a disposición de investigadores, profesionales, productores y público en general interesados en la diversidad del café, su conservación, valoración y el mejoramiento genético orientado a optimizar los beneficios que pueden obtenerse de esta especie tan apreciada en el mundo.
Catálogo de Camu Camu del Banco de Germoplasma del INIA
(Instituto Nacional de Innovación Agraria, 2022-08) Imán Correa, Sixto Alfredo; Chuquizuta del Castillo, Badys; Samanamud Curto, Angelo Francisco; Ochoa Vásquez, Marjorie
El “Catálogo de camu camu del Banco de Germoplasma del INIA” contiene información resumida de los datos de caracterización agromorfológica de cada accesión, así como material fotográfico de las mismas; a fin de que esta información esté al alcance del público en general, así como de investigadores y agricultores interesados en conocer más sobre este cultivo. La información plasmada podrá ser utilizado como un documento técnico de consulta en las actividades de conservación, mejoramiento genético y uso sostenible de este recurso fitogenético.
Catálogo de nuevas variedades de papa: sabores y colores para el gusto peruano.
(Instituto Nacional de Innovaciön Agraria - INIA Centro Internacional de la Papa - CIP, 2012) De Haan, Stef; Janampa, Analí; Bastos Zuñiga, Carolina; Gastelo Benavides, Manuel Antonio; Hualla, Vilma; Zúñiga López, Luz Noemí; Cabrera Hoyos, Héctor Antonio; Torres Maita, Rafael Vinci; Morote Quispe, Máximo; Pacheco del Castillo, Miguel Ángel; Arcos Pineda, Jesús; Cahuana Quispe, Rodolfo; Palomino Flores, Ladislao
Es un trabajo con la colaboración entre instituciones como el INIA, el Centro Internacional de la Papa y que se muestran las variedades liberadas en los últimos años en las diferentes Estaciones Experimentales del INIA ( Andenes - Cusco, Baños del Inca - Cajamarca, Canaán - Ayacucho, Illpa - Puno y Santa Ana - Junín ), con la participación activa y protagónica de los productores de papa. El objetivo de este catálogo es de informar sobre la nuevas variedades de papa liberada recientemente para lograr su mayor difusión. En el Perú existen diferentes mercados para la papa u múltiples demandas por parte de los productores, procesadores, comerciantes y consumidores acerca de propiedades que cada variedad debe tener. Aquí se describen gráfica y textualmente las propiedades diferenciales de cada una de las variedades.
Catálogo de olivo del Banco de Germoplasma del INIA
(Instituto Nacional de Innovación Agraria - INIA, 2024-02-29) León Mendoza, Luis Humberto; Casanova Núñez Melgar, David Pavel; Torres Hualla, Dayanha B.
El INIA pone este documento a disposición de investigadores, profesionales, productores y público en general interesados en la diversidad del olivo, su conservación, valoración y el mejoramiento genético orientado a optimizar los beneficios que pueden obtenerse de esta especie tan apreciada en el mundo.
Catálogo de variedades de papa nativa de Tayabamba, La Libertad – Perú
(Centro Internacional de la Papa, 2023-05-31) De Haan, Stef
El catálogo explica la metodología empleada para el registro de las variedades e incluye una descripción detallada de los anexos y las familias involucradas en su preservación a través del tiempo, además de la caracterización agronómica, morfológica, genética, nutricional y etnobotánica de 122 variedades de la papa nativa. Por la profundidad de su propuesta temática, junto a la calidad de sus hermosas ilustraciones, estamos convencidos de que este documento se constituirá en un material valioso para la formación de técnicos del sector agrario, estudiantes e investigadores, y contribuirá a salvaguardar el registro histórico de muchas variedades en peligro de extinción, revalorando así la actividad de protección que realizan los agricultores guardianes como parte de los esfuerzos sostenidos, orientados a fortalecer nuestra identidad y orgullo nacional, tan necesarios para el desarrollo inclusivo.
Colección del germoplasma de oca del Perú
(Instituto Nacional de Innovación Agraria, 2020-06-10) Nina Montiel, Victor Constantino; Zuñiga Bernal, Mary; Biondi Thorndike, Jorge Andrés; Fernández Huaytalla, Elizabeth; Guerra Arévalo, Luis Enrique; Zorrilla Cisneros, Cinthya; Amasifuen Guerra, Carlos Alberto
Con la finalidad de mostrar y valorar la diversidad morfológica de Oca, el INIA presenta el catálogo: Colección del Germoplasma de Oca del Perú, generado a partir del proyecto “Conservación y análisis de la diversidad genética y morfológica de la colección de Oxalis tuberosa en el Perú”, financiado por el Programa Nacional de Innovación Agraria (PNIA). En el catálogo, las accesiones presentan una descripción ilustrativa basada en descriptores morfológicos. Esperamos que esta pequeña muestra de la gran diversidad biológica que presenta este tubérculo andino sirva de inspiración para iniciar nuevos estudios científicos en otras áreas relacionadas a la especie, y que los resultados permitan homologar las colecciones existentes a nivel nacional y documentar a todas las que se conservan en el Perú.
Razas de Maíz en la Sierra Central del Perú
(2008) Oscanoa Rodríguez, César; Sevilla Panizo, Ricardo
Esta publicación muestra la diversidad genética del maíz de los departamentos de Junín, Huancavelica y Ayacucho, en la Sierra Central del Perú. Se d3escriben 13 razas y 359 colecciones con el objetivo de conocer, conservar y aprovechar la diversidad del maíz en nuestra región, reconocer a los agricultores conservacionistas, fortalecer la conservación in-situ y asegurar la base genética que sustenta la seguridad alimentaria en armonía con los cambios climáticos, económicos, tecnológicos y políticos que ocurre en nuestro planeta.