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Vista previaFecha de publicaciónTítuloAutor(es)
15-abr-2019The nutritional contribution of potato varietal diversity in andean food systems: a case studyDe Haan, Stef; Burgos, Gabriela; Liria, Reyna; Rodríguez, Flor; Creed Kanashiro, Hilary M.; Bonierbale, Merideth
15-ago-2012Effect of production environment, genotype and process on the mineral content of native bitter potato cultivars converted into white chuñoDe Haan, Stef; Burgos, Gabriela; Ccanto, Raul; Arcos Pineda, Jesús; Scurrah, Maria; Salas Murrugarra, Elisa del Carmen; Bonierbale, Merideth

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