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Vista previaFecha de publicaciónTítuloAutor(es)
Chirinos_et-al_2021_hydrothermal_avocado.pdf.jpg10-nov-2021The effect of hydrothermal treatment on metabolite composition of hass avocados stored in a controlled atmosphereChirinos, Rosana; Campos, David; Martínez, Sofía; Llanos, Sílfida; Betalleluz Pallardel, Indira; García Ríos, Diego; Pedreschi, Romina

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