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Phenolic compounds and in vitro antioxidant activity of six accessions of mashua (Tropaeolum tuberosum R. & P.) from Puno Region, Peru.pdf.jpg1-sep-2021Phenolic compounds and in vitro antioxidant activity of six accessions of mashua (Tropaeolum tuberosum R. & P.) from Puno Region, Peru.Behar, Haim; Reategui, Oscar; Liviac, Danae; Arcos, Jesús; Best, Ivan
29-jul-2015Phytochemicals in native Peruvian Capsicum pubescens (Rocoto)Meckelmann, Sven W.; Jansen, Christian; Riegel, Dieter W.; Van Zonneveld, Maarten; Ríos, Llermé; Peña, Karla; Mueller Seitz, Erika; Petz, Michael