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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
 | 16-sep-2010 | Application of HACCP Principles to Local Drying Processes of Capsicum Species in Bolivia and Peru | Salvatierra Rojas, Ana; Nagle, Marcus; Argyropoulos, Dimitrios; Ríos Lobo, Llermé; Serrano Quintanilla, Edwin; Bejarano Martinez, Carlos; Jäger, Matthias; Mueller, Joachin |
| 31-oct-2010 | Assessment of Current Drying Practices for South American Pepper Varieties ( Capsicum spp ) with Respect to Final Product Quality | Halle, Christian; Nagle, Marcus; Argyropoulos, Dimitrios; Serrano, E.; Peña Pineda, Karla Mónica; Martínez, C. B.; Jäger, Matthias; Mueller, Joachin | |
 | jun-2014 | Exploration of underutilized crop diversity of Capsicum peppers in their primary center of diversity in Bolivia and Peru | Van Zonneveld, Maarten J.; Ramírez, Marleni; Williams, David E.; Petz, Michael; Meckelmann, Sven W.; Avila, Teresa; Bejarano Martinez, Carlos; Ríos Lobo, Llermé; Libreros, Dimary; Scheldeman, Xavier |
 | 2014 | Generación de innovaciones para mejorar la competitividad y los beneficios de los actores de las cadenas de valor de los ajíes nativos en Bolivia y Perú | Jäger, Matthias; Amaya, Karen |
 | 24-sep-2015 | Screening Genetic Resources of Capsicum Peppers in Their Primary Center of Diversity in Bolivia and Peru | Van Zonneveld, Maarten J.; Ramírez, Marleni; Williams, David E.; Petz, Michael; Meckelmann, Sven W.; Avila, Teresa; Bejarano Martinez, Carlos; Ríos Lobo, Llermé; Peña Pineda, Karla Mónica; Jäger, Matthias; Libreros, Dimary; Amaya, Karen; Scheldeman, Xavier |