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12-sep-2014Capsaicinoids, flavonoids, tocopherols, antioxidant capacity and color attributes in 23 native Peruvian chili peppers (Capsicum spp.) grown in three different locationsMeckelmann, Sven W.; Riegel, Dieter W.; Van Zonneveld, Maarten; Ríos, Llermé; Peña, Karla; Mueller Seitz, Erika; Petz, Michael
Libreros-Catalogos_de_ajies.pdf.jpg2013Catálogo de ajíes (Capsicum spp.) peruanos promisorios conservados en el banco de semillas del INIA - PerúLibreros, Dimary; Zonneveld, Maarten van; Petz, Michael; Meckelmann, Sven W.; Ríos, Llerme; Peña, Karla; Amaya, Karen; Ramírez, Marleni
14-feb-2013Compositional Characterization of Native Peruvian Chili Peppers (Capsicum spp.)Meckelmann, Sven W.; Riegel, Dieter W.; Van Zonneveld, Maarten J.; Rios, Llermé; Peña, Karla; Ugas, Roberto; Quinonez, Lourdes; Mueller Seitz, Erika; Petz, Michael
29-jul-2015Phytochemicals in native Peruvian Capsicum pubescens (Rocoto)Meckelmann, Sven W.; Jansen, Christian; Riegel, Dieter W.; Van Zonneveld, Maarten; Ríos, Llermé; Peña, Karla; Mueller Seitz, Erika; Petz, Michael