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Quispe-Ajies_nativos_peruanos_caracterización_agro-morfológica_químico_nutricional_y_sensorial.pdf.jpgjun-2016Ajíes Nativos Peruanos - Caracterización Agro-morfológica, químico - nutricional y sensorialQuispe Jacobo, Fredy Enrique; Rojas, Rosario; Patel, Kirti; Ruíz, Candy; Calderón, Rosa; Ascencios, Edgard; Marcelo Salvador, Mavel
Quispe-Caracterización_agro-morfologica_y_quimico_nutricional_de_cinco_ajies_promisorios_del_INIA_Peru.pdf.jpgdic-2019Caracterización Agro - Morfológica y Químico - Nutricional de Cinco Ajíes Promisorios del INIA - PERÚQuispe Jacobo, Fredy Enrique; Marcelo Salvador, Mavel; Chanamé Upay, José; Bederski, Stefan; Sanchez, Lis
Catálogo de tomate y sus parientes silvestres del Perú.pdf.jpgabr-2021Catálogo de tomate y sus parientes silvestres del PerúMarcelo Salvador, Mavel; Aguilar Barboza, Doris; Vilchez Palomino, Dioliza; Biondi Thorndike, Jorge Andrés; Fernández Huaytalla, Elizabeth; Chávez Galarza, Julio César; Zorrilla Cisneros, Cinthya; Amasifuen Guerra, Carlos Alberto
26-ago-2016Characterisation of volatile profiles in 50 native Peruvian chili pepper using solid phase microextraction–gas chromatography mass spectrometry (SPME–GCMS)Patel, Kirti; Ruíz, Candy; Calderón, Rosa; Marcelo Salvador, Mavel; Rojas, Rosario
Colección del germoplasma de yuca (Manihot esculenta Crantz) del Perú.pdf.jpgjul-2021Colección del germoplasma de yuca (Manihot esculenta Crantz) del PerúQuispe Jacobo, Fredy Enrique; Marcelo Salvador, Mavel; Amao Castilla, Hans
Marcelo-et-al_2022_Manejo_Capsicum.pdf.jpgnov-2022Manejo agronómico de capsicumMarcelo Salvador, Mavel; Celestino Avelino, Doris; Velasco Urquizo, Eyla
Quispe-Yuca_materiales_promisorios.pdf.jpgsep-2016Yuca : materiales promisorios para la seguridad alimentaria : caracterización agromorfológica, químico-nutricional y sensorialQuispe Jacobo, Fredy Enrique; Marcelo Salvador, Mavel; Rufino, Bryan; Ccapa Ramírez, Karina
Quispe-Yuca_materiales_promisorios.pdf.jpgsep-2016Yuca : materiales promisorios para la seguridad alimentaria. Caracterización agromorfológica, químico-nutricional y sensorialQuispe Jacobo, Fredy Enrique; Marcelo Salvador, Mavel; Rufino, Bryan; Ccapa Ramírez, Karina