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14-feb-2013Compositional Characterization of Native Peruvian Chili Peppers (Capsicum spp.)Meckelmann, Sven W.; Riegel, Dieter W.; Van Zonneveld, Maarten J.; Rios, Llermé; Peña, Karla; Ugas, Roberto; Quinonez, Lourdes; Mueller Seitz, Erika; Petz, Michael