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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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![]() | 26-nov-2020 | Preparation and characterization of licorice-chitosan coatings for postharvest treatment of fresh strawberries | Quintana, Somaris E.; Llalla, Olimpia; García Zapateiro, Luis A.; García Risco, Mónica R.; Fornari, Tiziana |