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https://hdl.handle.net/20.500.12955/241| Título : | Calidad de leche |
| Autor : | Estación Experimental Agraria, Santa Ana - Huancayo |
| Fecha de publicación : | 2014 |
| Publicado en: | Hoja Divulgativa, n. 13 - 2014; |
| Resumen : | El documento proporciona información técnica sobre los principales factores para obtener una leche de calidad. Asimismo, recomendaciones para la higiene y conservación de leche. |
| Palabras clave : | Leche de vaca Ordeño Calidad de la leche |
| Editorial : | Instituto Nacional de Innovación Agraria - INIA |
| URI : | http://repositorio.inia.gob.pe/handle/20.500.12955/241 |
| metadata.dc.subject.ocde: | Ciencias Animales y lechería |
| Aparece en las colecciones: | Hoja Divulgativa |
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| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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