Examinando por Autor "Quispe Ccasa, Hurley Abel"

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Características bovinas y eventos aversivos durante el faenado en un Centro de Beneficio convencional
(Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad del Zulia, 2023-02-09) Quispe Ccasa, Hurley Abel; Saucedo Uriarte, José Américo; Milla Pino, Manuel Emilio; Cayo Colca, Ilse Silvia
El objetivo del estudio fue evaluar la influencia de características de bovinos [condición corporal (CC), lesiones prefaenado (LP), estado de preñez (EP) y estado emocional aparente (EEA)], faenados en un centro de beneficio convencional, sobre la frecuencia de eventos aversivos al bienestar animal y calidad cárnica. Se registró el faenado de 99 bovinos, cuantificando los golpes, torceduras de cola, gritos del operario, puntillazos, tiempos de cada etapa, resbalones, caídas, vocalizaciones e intentos de incorporación. Se determinó pH0h, pH1h, pH24h y goteo en el músculo Longissimus dorsi et lumborum. Los datos se analizaron bajo un Diseño Completo al Azar (DCA). Se halló una correlación inversa entre CC y LP (P<0,05), donde bovinos con menor CC presentaron más lesiones en prefaenado. Durante la conducción, más golpes, gritos del operario, tiempo de conducción y tiempo entre derribo y el exanguinado, estaban asociados a bovinos con EEA nervioso. Durante la sujeción, sucedieron más caídas en bovinos del 2/3 de preñez, y el tiempo de sujeción fue mayor en CC<2,75. En el derribo, mayor frecuencia de gritos del operario y número de puntillazos sucedieron en CC>3,25. Bajo las condiciones del estudio, no se encontraron diferencias en el pH y PG% según CC, LP ni EP; sin embargo, bovinos con EEA tranquilo tuvieron menor PG% que EE nervioso (P<0,05), probablemente, con un estado de mayor excitación y estrés. La calidad cárnica es afectada por EEA, pero es necesario establecer mejoras en las prácticas de manejo e insensibilización en el faenado, con el fin de reducir el tiempo de eventos estresantes.
Caracterización del sistema productivo de fincas ganaderas de las provincias Tambopata y Tahuamanu, Madre de Dios, Perú
(Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad del Zulia, 2022-12-29) Quispe Ccasa, Hurley Abel; Canto Saenz, Francys Mitchel; Ampuero Trigoso, Gustavo; Feijoo Narvasta, Shefferson Gilbert Wilson; Huaman Fuertes, Ethel
Las políticas agrarias para el mejoramiento de la productividad pecuaria requieren información para formular estrategias de intervención, de acuerdo a las características heterogéneas de los ganaderos y el manejo de sus fincas. El objetivo del estudio fue caracterizar el componente sociodemográfico de los ganaderos y las características del sistema productivo de fincas ganaderas de las provincias de Tambopata (distrito Laberinto, Las piedras y Tambopata) y Tahuamanu (distrito Iberia e Iñapari), departamento de Madre de Dios, Perú. Se aplicó una entrevista estructurada a 183 ganaderos en los cinco Distritos, considerando 33 indicadores. Los datos se analizaron con estadística descriptiva, tablas de contingencia, asociación, ANOVA y prueba de Kruskal-Wallis, y análisis de conglomerados. Se encontró asociación significativa entre distrito con género, ocupación secundaria y fuente de ingresos primaria. La provincia y distrito se asociaron a la fuente de ingreso primaria, tipo de mano de obra, preparación de terreno, pasto para pastoreo y raza bovina secundaria (P<0,05). Hubo diferencias entre años de residencia en el departamento de Madre de Dios y años de dedicación a la ganadería, según provincia, distrito, género y edad (P<0,01). Además, el número de hectáreas para pastoreo y número de cabezas de ganado variaron por provincia y distrito (P<0,01). Se caracterizaron tres grupos de ganaderos: tradicional-experimentado, menos experimentado y experimentado. Los años en la ganadería fueron 32,4 ± 9,5; 16,2 ± 7,7 y 28,0 ± 11,6 años y las unidades animal promedio fueron 69,9 ± 47,7; 40,3 ± 34,6 y 314,4 ± 106,5, respectivamente. En general, existe predominio del enfoque productivo a ganado de carne (85,5 %), uso de Brachiaria brizantha para pastoreo (69,4 %) y el ganado criollo como el más frecuente (68,8 %).
Efecto de dos temperaturas de dilución sobre la calidad de semen en ganado cebuino del Trópico Peruano
(Universidad Nacional del Nordeste, Facultad de Ciencias Veterinarias, 2023-06-05) Segura Portocarrero, Gleni Tatiana; Quispe Ccasa, Hurley Abel; Saucedo Uriarte, José Américo; Poclín Rojas, Annie Yoselin; Murga Valderrama, N. L.; Cortez Polanco, J. V.; Ampuero Trigoso, G.
El toro es un factor de importancia genética y económica en un hato ganadero, ya que de este dependerán las próximas generaciones; por lo tanto, es esencial la evaluación de la calidad seminal y la criopreservación de su material genético. El objetivo del estudio fue evaluar el efecto de dos temperaturas de dilución sobre la calidad de semen de ganado cebuino del Trópico Peruano. Dos toros Gyr fueron colectados semanalmente mediante electroeyaculación. Las muestras se colocaron en baño maría a 34°C y se analizaron las características macroscópicas y microscópicas del semen. Solo los eyaculados con >60% de motilidad y <20% de anormalidades fueron procesados, separándolos en dos tratamientos. El T1 consistió en predilución 1:1 a 34°C, luego de 30 minutos una dilución final agregando el dilutor a 34°C. El T2 consistió en predilución 1:1 a 34°C y a los 30 minutos de estabilización se llevó a refrigeración conjuntamente con el dilutor, para luego realizar la dilución final a 5°C. La calidad seminal fue analizada luego de 16 horas de refrigeración. El porcentaje de vitalidad en T1 (80,89%) fue mayor que en T2 (71,22%) (p<0,05), la reacción positiva a la prueba hipoosmótica fue mayor en T1 (71,11%) que en T2 (60%) (p<0,05). La integridad acrosomal y los rasgos morfométricos no variaron según tratamientos. En conclusión, la dilución inicial y final a 34°C en toros Gyr influye positivamente sobre la calidad seminal antes de la congelación de pajillas de semen.
Efecto de la altura de corte sobre los parámetros agronómicos de Tithonia diversifolia
(Universidad Nacional del Altiplano, 2023-04-30) Canto Saenz, Francys Mitchel; Ampuero Trigoso, Gustavo; Quispe Ccasa, Hurley Abel
Se evaluaron los parámetros agronómicos de Tithonia diversifolia por efecto de cuatro alturas de corte (AC) desde el suelo (AC1: 0 cm, AC2: 10 cm, AC3: 20 cm, AC4: 30cm), con cuatro replicas cada una, durante 55 días. Los brotes/macollo, hojas/brote y hojas/macollo fueron mayores (p<0.05) en AC1. Sin embargo, el número de hojas/mata y brotes/mata fueron mayores (p<0.05) en AC2, AC3 y AC4. El peso de forraje verde (FV)/macollo fue mayor (p<0.05) en AC1; aunque el peso de FV/mata fue mayor en AC2, AC3 y AC4, mostrando un mayor (p<0.05) rendimiento (kg/m2) en FV y materia seca para AC2, AC3 y AC4. El mayor número de hojas/brote (p<0.05) en AC2 que AC4 podría mejorar la productividad de T. diversifolia, sugiriendo a AC2 como adecuada AC.
Effect of pruning height and organic fertilization on the morphological and productive characteristics of Moringa oleifera Lam. in the Peruvian dry tropics
(Walter de Gruyter GmbH, 2024-06-18) Yalta Vela, Juan; Silva Valqui, Gelver; Ampuero Trigoso, Gustavo; Quispe Ccasa, Hurley Abel; Saucedo Uriarte, José Américo
The objective of the study was to evaluate the effect of pruning height (PH) and organic fertilization dose (FD) on the morphology and productive characteristics of Moringa oleifera Lam. We germinated seeds collected from 10-year-old shrubs, and 2-month-old seedlings were transplanted in the final field. We used a two-factor design of PH (PH1:0.4, PH2:0.8, and PH3:1.2m from the ground) and FD (FD0:0, FD1:500, FD2:750, and FD3:1,000 g of decomposing goat manure). We carried out an initial pruning 4 months after transplanting and the harvests every 45 days. After three consecutive harvests, PH3 improved N° branches (12.53 ± 3.09) and dry matter (21.98 ± 1.30%), but PH1 showed greater stem lengths (1.65 ± 0.24 m) (p < 0.01). There was no difference in the stems and leaf weights between PH2 and PH3, and no trait varied according to FD (p > 0.05). The PH × FD interaction can improve the plant diameter (p < 0.01) and dry matter (p < 0.05) with PH2 (56.79 ± 3.71 mm) and PH3 (23.20 ± 1.04%) from FD1. We found an increasing trend in N° branches, plant diameter (p < 0.01), and the leaf–stem ratio. However, in the third harvest, the biomass production trend was downward for a short period for an adequate replacement of nutrients from the incorporated organic fertilizer. It is recommended to prune M. oleifera at 1.2m from the ground to stimulate greater biomass and maintain the leaf–stem ratio throughout the evaluated harvests and apply more than 500 g of goat manure after each harvest to restore the nutrients extracted from the soil.
Morphological and productive correlations of cutting Pennisetum varieties under conditions of peruvian humid tropics
(Bogor Agricultural University, 2024-08-26) Pinchi Carbajal, Segundo Fidencio; Quispe Ccasa, Hurley Abel; Ampuero Trigoso, Gustavo; Nolasco Lozano, Emily; Saucedo Uriarte, Jose Américo
Livestock farming in the Peruvian tropics is based on the use of grazing forage, but cutting grasses offers greater productivity and seasonality advantages. In this study, the morphological and productive characteristics of King Grass Morado (KGM), Cuba OM-22 (CU), and Maralfalfa (MA) were evaluated and correlated with chlorophyll content under Peruvian humid tropic conditions. Five plots of 1 ha each were installed for the three Pennisetum varieties (2-1-2), with three samples per plot. No significant differences were found in plant height, leaf length, number of nodes, number of leaves/stem, number of stems, stem circumference, length of nodes, leaf, stems, and total weight, chlorophyll index (atLEAF CLOR), performance index (API), and dry matter. KGM stood out in tillering (12.86) (p<0.01), but CU and MA showed greater leaf width (4.16 and 4.42 cm, respectively) (p<0.05). The calculated biomass production was 40.3 t/ha for KGM, 24.5 t/ha for MA, and 76.5 t/ha for CU. MA had higher nitrogen (0.70%) and protein (4.33%) contents (p<0.01). The correlations were significant between stem height with the number of nodes and leaf width, stem circumference with stem, leaf, and total weight (p<0.05), and nitrogen and protein content were estimated with the atLEAF CLOR and API values of the basal leaves with R2 = 0.548 and R2 = 0.563, respectively (p<0.05). In conclusion, KGM, CU, and MA differed in some morphological and productive variables and were correlated with others; furthermore, the protein content could be estimated with the atLEAF CLOR and API values in these Pennisetum varieties.
Seroprevalence of reproductive and infectious diseases in cattle: the case of Madre de Dios in the Peruvian southeastern tropics
(American Veterinary Medical Association, 2024-02-12) León Trinidad, Silvia Eliana; Barrantes Bravo, Christian; Feijoo Narvasta, Shefferson Gilbert Wilson; Huamán Fuertes, Ethel; Ampuero Trigoso, Gustavo; Canto Sáenz, Francys Mitchel; Quispe Ccasa, Hurley Abel
OBJECTIVE The objective of this study was to determine the seroprevalence of reproductive and infectious diseases in tropical cattle in the Tambopata and Tahuamanu Provinces in the department of Madre de Dios, Peru. SAMPLE 156 bovines from 7 cattle farms were sampled. These farms used exclusive grazing for food and natural mating for reproduction and did not have sanitary or vaccination programs. METHODS The serum of blood samples was subjected to ELISA with commercial kits for the detection of antibodies against Neospora caninum, Mycobacterium avium subsp paratuberculosis (MAP), Leptospira interrogans, pestivirus bovine viral diarrhea virus-1, retrovirus bovine leukemia virus (BLV), orbivirus bluetongue virus (BTV), and herpesvirus bovine herpes virus-1 (BHV). The data were analyzed by means of association tests with χ2 (P < .05) and Spearman rank correlation (P < .05) in the SPSS v.15.0 software (IBM Corp). RESULTS A low prevalence of antibodies to L interrogans, N caninum, M avium subsp paratuberculosis, bovine viral diarrhea virus-1 was found, but it was high to BTV, BLV, and BHV (100%, 53.85%, and 72.44%, respectively). The presence of BLV and BHV was higher in the Las Piedras District, bovines less than 5 years old, and cattle with breed characteristics of zebu and crossbred (P < .01). In addition, there was a significant correlation between both infections, showing 83.3% of BLV positivity that were also BHV positive (P < .01). CLINICAL RELEVANCE The high prevalence of antibodies to BTV, BHV, and BLV could be due to livestock management practices, direct con tact with infected animals, and variation of the presence of vectors and natural reservoirs in the context of climate change in the tropics.
Sustainability of livestock farms: The case of the district of Moyobamba, Peru
(Elsevier, 2023-01-21) Durand Chávez, Luz Marlene; Quispe Ccasa, Hurley Abel; Linares Rivera, Jaime Lizardo; Segura Portocarrero, Gleni Tatiana; Calderón Tito, René; Vásquez Pérez, Héctor Vladimir; Maicelo Quintana, Jorge Luis; Ampuero Trigoso, Gustavo; Robles Rodríguez, Rafael René; Saucedo Uriarte, José Américo
The Peruvian Amazon is a geographical area with great biodiversity, where the main economic activities are agricultural crops and grazing animals. The evaluation of sustainability in production systems is based on the analysis of economic, environmental and social components, which are variable between production units or livestock farms. The classification of livestock farms based on their characteristics of similarity and differences can contribute to the most appropriate assessment of their level of sustainability. The objective of this research was to determine the level of sustainability of livestock farms in the district of Moyobamba, San Martín, Peru, based on environmental, economic and social criteria. The research was carried out from November 2018 to February 2019 with a survey of a sample of 60 livestock farms out of a population of 2220. A survey-type form and data collection in the field were applied, adapting a methodology that proposes inferring on 33 indicators grouped into six criteria: three environmental criteria (soil quality, pasture health and animal quality), two economic criteria (farm system and farm economy), and a social criterion of the farm. A scale from 1 to 10 was used to assess the condition of each indicator. The typification of farms was carried out through a Conglomerate Analysis. To analyze the level of sustainability, Amoeba graphs were constructed for each defined farm group. Qualitative variables were analyzed with contingency tables and quantitative variables using the T test (p < 0.05). Three types of livestock farms were identified, differentiated by level of education, farm size, years in cattle raising and number of cattle heads (p < 0.05), where Group 1 is less experienced, Group 1 has more area and cattle, and Group 3 only have older years in livestock. There were significant differences between the evaluated criteria and the sustainability index. From the typification of livestock farms, Group 2 (13 farms) presented a higher level of sustainability as did Group 3 (16 farms), while Group 1 (31 farms).
Sustentabilidad productiva de la instalación de sistemas silvopastoriles: una revisión sistemática basada en la realidad de Perú y Colombia
(Colombian Corporation of Agricultural Research (Corpoica), 2023-05-29) Saucedo Uriarte, José Américo; Diaz Quevedo, Clavel; Milla Pino, Manuel Emilio; Durand Chávez, Luz Marlene; Linares Rivera, Jaime Lizardo; Vásquez Pérez, Héctor Vladimir; Quispe Ccasa, Hurley Abel
La mayor parte de la ganadería a nivel mundial se viene desarrollando en sistemas a campo abierto (sca) o monocultivos, la cual genera pérdidas económicas y ambientales, así como erosión de suelos, pérdida de biodiversidad de flora y fauna, baja producción de carne y leche, y menos ingresos monetarios. Frente a esta situación, existen alternativas sostenibles y sustentables de producción pecuaria que son amigables con el medioambiente, como los sistemas silvopastoriles (ssp). Por lo que, en esta revisión, se plantea analizar la sustentabilidad productiva de la instalación de ssp, al hacer un mayor énfasis en la composición florística de parcelas con ssp en Perú y Colombia, como estudio de caso. La revisión de información fue basada en la declaración Prisma, considerando criterios de inclusión y exclusión, se realizaron comparaciones de producción y calidad del pasto, productividad del ganado lechero y de engorde, oportunidades sociales y ambientales y la composición florística de tales ssp. La instalación de ssp incrementa los rendimientos productivos de los pastos (materia seca, digestibilidad y proteína) y de los animales, como mayor producción de leche y carne, y mayor biodiversidad de especies forrajeras. Además, en ambos países se observa que la implementación de estos sistemas ha mejorado las oportunidades para los productores dedicados a la ganadería, por los beneficiosos impactos económicos, ambientales y sociales que estos brindan. En ese sentido, es un reto para los científicos, gobiernos y entidades involucradas en sistemas sostenibles para seguir buscando nuevas alternativas viables y validarlas para la producción ganadera.