Roque, BernardoCanales, ÁngelBautista, José LuisAraníbar, Marcelino JorgeFlores, José AmadeoÁvalos, LeonidasRojas, Rolando DanielCatacora, Nubia LiliaSumari, ReginaHuanca Mamani, TeodosioCatacora Ccama, PolicarpoPinares, César2023-10-042023-10-042014-10-24Roque, B.; Canales, A.; Bautista, J.; Araníbar, M.; Flores, J.; Ávalos, L.; Rojas, R.; Catacora, N.; Sumari, R.; Huanca, T.; Catacora, P.; & Pinares, C. (2014). Mitigación de las emisiones de metano entérico en vacas lecheras mediante la suplementación de concentrado fibroso. En Gómez N.; & Curillo, M. (Eds.), Memorias: XXXVII Reunión Científica Anual de la Asociación Peruana de Producción Animal, UNAMBA, 80-91https://hdl.handle.net/20.500.12955/2343El objetivo fue evaluar la posibilidad de mitigar las emisiones de metano entérico (CH4) en vacas lecheras mediante la suplementación de alimento concentrado fibroso durante el periodo seco del año; para ello, se utilizó una muestra de 36 vacas lecheras en lactación, divididas en dos grupos iguales de 18 vacas. La alimentación de las vacas consistió en asociación de alfalfa y pastos cultivados dactilis, heno y ensilado de avena, y suplementación con concentrado fibroso en el grupo experimental. El concentrado fibroso se produjo a partir de forrajes fibrosos de desecho y se procesó mecánicamente (avena, totora, alfalfa y paja de cañigua) hasta un tamaño de partícula de 12 mmØ, mezclado con algunos ingredientes molidos (granos de desecho, harina de algodón y soja, harina de pescado, melaza, sal y vitaminas y minerales). Las emisiones entéricas de CH4 se estimaron mediante modelos predictivos. Los resultados muestran que las vacas suplementadas con 4 kg/d de concentrado fibroso mostraron mayor ganancia de peso corporal (0,291±0,124 frente a 0,132±0,096 kg/d), mejor condición corporal (3,34±0,2 frente a 2,78±0. 2) y una mayor producción de leche (10,032±1,425 vs. 7,973±1,709 kg/d de FCM4%) y menores emisiones de CH4 entérico (2,005±0,242 vs. 2,406±0,328 Mol/kg FCM4%), en comparación con las vacas alimentadas con forrajes tradicionalmente enteros. De los resultados se concluye que la suplementación de concentrados fibrosos en la alimentación aumenta la productividad animal y disminuye la intensidad de las emisiones entéricas de CH4.application/pdfspainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Metano entéricoConcentrado fibrosoMitigaciónGanado de montañainfo:eu-repo/semantics/conferenceObjecthttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.02.01Metano entéricoMethaneMitigationMitigaciónGanado de lecheDairy cattle