Nicho Salas, Pedro Eduardo2018-11-182018-11-182012-04https://repositorio.inia.gob.pe/handle/20.500.12955/75498 páginas.La publicación "Tecnología de producción de ajo" se presenta como un aporte al conocimiento en el manejo técnico del proceso productivo de esta hortaliza, principalmente del pequeño productor hortícola, asimismo contribuir a la construcción de una actividad hortícola más productiva y solidaria.application/pdfspainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.esAjoCultivosGenéticaProduccióninfo:eu-repo/semantics/bookBiotecnología Agrícola y de alimentos