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Apaza-Catalogo_de_variedades...quinua.pdf.jpgoct-2013Catálogo de variedades comerciales de quinua en el PerúApaza Mamani, Vidal; Cáceres Sanizo, Gladys; Estrada Zúniga, Rigoberto; Pinedo Taco, Rember Emilio
Pérez-Manejo_cultivo_de_quinua.pdf.jpgfeb-2005Manejo del cultivo de quinua en la sierra centralPérez Ávila, Ángel Agustin
Metodologías analíticas en quinua.pdf.jpg31-dic-2019Metodologías analíticas en quinuaQuispe Jacobo, Fredy Enrique; Amao Castilla, Hans; Medina Saldivar, Carlos; Ccapa Ramírez, Karina

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