Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/20.500.12955/1420
Título : Manual de cosecha y poscosecha de pitahaya amarilla (Hylocereus megalanthus)
Autor : Yoplac, Ives Julian
Chávez Santos, River
Santos Peláez, Julio César
Fecha de publicación : jul-2021
Resumen : El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) a través del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), pone a disposición el presente “Manual de cosecha y poscosecha de pitahaya amarilla (Hylocereus megalanthus)”, como un documento técnico que describe de manera didáctica y mediante un lenguaje claro, los diferentes procesos de cosecha y poscosecha de esta fruta prometedora en muchos valles del Perú. Esperamos que esta contribución llegue a generar una motivación para los productores, técnicos, profesionales e investigadores quienes están interesados en conocer los procesos de cosecha y poscosecha de la pitahaya amarilla.
Palabras clave : Pitahaya amarilla
Hylocereus megalanthus
Cosecha
Poscosecha
Editorial : Instituto Nacional de Innovación Agraria
Citación : Yoplac, I.; Chávez, R & Santos, J. (2021). MANUAL DE COSECHA Y POSCOSECHA DE PITAHAYA AMARILLA (Hylocereus megalanthus). Instituto Nacional de Innovación Agraria. ISBN: 978-9972-44-080-9
Descripción : 62 páginas
URI : https://hdl.handle.net/20.500.12955/1420
Aparece en las colecciones: Manuales y Guías

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