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Composición química y compuestos bioactivos de treinta accesiones de kiwicha (Amaranthus caudatus L.).pdf.jpg5-nov-2018Composición química y compuestos bioactivos de treinta accesiones de kiwicha (Amaranthus caudatus L.)Chamorro Gómez, Ruth; Repo Carrasco, Ritva; Ccapa Ramírez, Karina; Quispe Jacobo, Fredy Enrique
Compuestos bioactivos y actividad antioxidante de semillas de quinua peruana (Chenopodium quinoa W. ).pdf.jpg31-mar-2017Compuestos bioactivos y actividad antioxidante de semillas de quinua peruana (Chenopodium quinoa W.)Valencia, Zanhy; Cámara, Fernando; Ccapa Ramírez, Karina; Catacora, Policarpio; Quispe Jacobo, Fredy Enrique

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