Scientia Agropecuaria 12(4): 481-489 (2021)               Duran et al. 
 
SCIENTIA   
AGROPECUARIA   Facultad de Ciencias 
Scientia Agro pecuaria Agropecuarias 
  Universidad Nacional de 
 Web page: http://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop  Trujillo  
 
 
RESEARCH ARTICLE         
 
Evaluation of the crop water stress index (CWSI) in chili pepper (Capsicum) 
under drip irrigation in the arid conditions of the north coast of Peru 
 
Evaluación del índice de estrés hídrico de cultivos (IEHC) en ají (Capsicum) bajo riego 
por goteo en las condiciones áridas de la costa norte del Perú 
 
M. Duran1  ; F. L. Ramos2 * ; R. Alvarado1 ; L. Altamirano2  
 
1  Instituto Nacional de Innovación Agraria. Lima. Peru.  
2  Universidad Nacional Agraria La Molina. Lima. Peru. 
 
* Corresponding author: liarf@lamolina.edu.pe (F. L. Ramos). 
 
Received: 13 May 2021. Accepted: 27 August 2021. Published: 8 October 2021.  
 
Abstract 
As irrigation water decreases, crop transpiration also decreases, resulting in an increase in leaf temperature and an increase of the crop 
water stress index (CWSI). Therefore, in the study, the response of Capsicum to different irrigation regimes was evaluated with periodic 
measurements of leaf temperature, stomatal conductance and estimation of the CWSI. The treatments consisted of a complete drip 
irrigation (RO) and deficit irrigation (RD-78 and RD-58) that received 78% and 58% of the complete irrigation, applying a total volume of 
water of 3363, 2618 and 1956 m3 ha-1 for RO, RD-78 and RD-58, respectively; and obtaining maximum yields of 30.2, 13.9 and 12.9 t ha-1 
with CWSI of 0.50, 0.62 and 0.54 in C. bacatum, C. annumm and C. chinense, respectively. The highest stomatal conductance values 
ranged from 724 to 887 mmol s-1 m-2, with CWSI from 0.1 to 0.3. The CWSI value of 0.3 (soil moisture from 25 to 33%) results in a good 
indicator of the time of irrigation, and it might be a criterion to be incorporated to save water and improve the management of Capsicum 
irrigation programs. 
 
Keywords: CWSI; Capsicum; drip irrigation; water stress; leaf temperature.  
 
Resumen 
A medida que disminuye el agua de riego, la transpiración del cultivo disminuye, resultando en un incremento de la temperatura foliar y 
un aumento del índice de estrés hídrico del cultivo (IEHC). Por ello, en el estudio, se evaluó la respuesta del Capsicum a diferentes 
regímenes de riego, con mediciones periódicas de la temperatura de la hoja, la conductancia estomática y la estimación del IEHC. Los 
tratamientos consistieron en un riego por goteo completo (RO) y riego con déficit (RD-78 y RD-58) que recibieron el 78% y 58% del riego 
completo, aplicándose un volumen total de agua de 3363, 2618 y 1956 m3 ha-1 para RO, RD-78 y RD-58, respectivamente; and 
obteniéndose rendimientos máximos de 30,2, 13,9 y 12,9 t ha-1 con IEHC de 0,50, 0,62 y 0,54 en C. bacatum, C. annumm y C. chinense, 
respectivamente. Los mayores valores de conductancia estomática variaron de 724 a 887 mmol s-1 m-2, con IEHC de 0,1 a 0,3. El valor IEHC 
de 0,3 (humedad del suelo del 25% al 33%), resulta en un buen indicador del momento del riego, criterio a incorporar con la finalidad de 
ahorrar agua y mejorar la gestión de programas de riego del Capsicum. 
 
Palabras clave: IEHC; ají; riego por goteo; estrés hídrico; temperatura de la hoja. 
 
 
DOI: https://dx.doi.org/10.17268/sci.agropecu.2021.052  
 
 
Cite this article: 
Duran, M., Ramos, F. L., Alvarado, R., & Altamirano, L. (2021). Evaluación del índice de estrés hídrico de cultivos (IEHC) en ají (Capsicum) 
bajo riego por goteo en las condiciones áridas de la costa norte del Perú. Scientia Agropecuaria, 12(4), 481-489.  
 
1. Introducción Por otro lado, a fines del siglo XX, hubo incrementos de 
Para satisfacer la demanda creciente de producción de temperatura de hasta 0,4 °C/década (costa) (Vuille & 
alimentos con recursos hídricos limitados, es necesario Bradley, 2000) con aumento de la evapotranspiración, por 
implementar técnicas de programación de riego lo tanto, aumento de la demanda de agua de los cultivos, 
adecuadas, particularmente en zonas irrigadas que afectando la producción de alimentos.  
 
experimentan estrés hídrico. Según Parkash & Singh La optimización del uso del agua en la agricultura requiere 
(2020), el 40% del suministro total de alimentos del innovaciones en la detección del estrés hídrico para 
mundo es aporte de la producción de cultivos bajo riego; minimizar el daño fisiológico y la reducción del 
esto cubre el 20% del total de tierra cultivable, pero rendimiento (Nhamo et al., 2020). Por ello, la 
consume más de dos tercios del total de agua disponible. determinación del estrés hídrico implica la medición 
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directa del estado hídrico o medición indirecta de los tolerancia al estrés hídrico es limitado. Olanike & 
procesos sensibles al déficit de agua de la planta.  Madramootoo (2014), Sezen et al. (2014) y Sezen, Yazara, 
Los indicadores de estrés hídrico basados en la & Tekin (2019), estudiaron la relación entre el rendimiento 
temperatura de la hoja medida con sensores remotos, y el CWSI para cultivares de Capsicum, en Turkia y 
tiene la ventaja de una alta resolución espacial y espectral Canada, información que requiere ser evaluada para 
y un tiempo de respuesta rápida (Parkash & Singh, 2020; condiciones locales. 
Messina & Modica, 2020). Mantener la temperatura Este estudio describe el monitoreo del estrés hídrico de 
óptima del dosel es crucial para las actividades tres variedades comerciales del Capsicum: baccatum, 
metabólicas, la transpiración reduce el calor latente de chinense y annum, llamados también ají amarillo, ají panca 
vaporización, enfriando la superficie de la hoja (Parkash & y ají páprika, en la región Lambayeque, a través de la 
Singh, 2020). Las mediciones de la temperatura de la estimación del CWSI, su relación con la humedad del 
superficie del dosel con sensores infrarrojos acopladas en suelo y rendimiento del cultivo. Los resultados del estudio 
un VANT proveen una importante herramienta para la serán empleados como línea base y registros orientativos 
detección del estrés hídrico en cultivos (Messina & para agricultores, productores e investigadores en la 
Modica, 2020; Luan et al., 2021). El índice de estrés hídrico región con la finalidad de ahorrar agua y mejorar la 
de cultivos (CWSI) representa la relación lineal entre la gestión de programas de riego del Capsicum. 
diferencia de la temperatura del dosel y del aire (Tc - Ta)  
y el déficit de presión de vapor (VPD) del aire para un 
2. Materiales y métodos 
cultivo que transpira a su tasa potencial (Parkash & Singh,  
2020; Messina & Modica, 2020).  Lugar de estudio 
El ají (Capsicum spp.) pertenece a la familia de las El experimento fue conducido en la Estación Experimental 
solanáceas, y el género incluye más de 30 especies, cinco Agraria (EEA) “Vista Florida” del Instituto Nacional de 
de las cuales (C. annuum, C. chinense, C. baccatum, C. Innovación Agraria (06°44’S y 79°47’O, altitud de 35 
frutescens y C. pubescens) son domesticadas y cultivadas m.s.n.m.), ubicado en el distrito de Picsi, provincia de 
para el consumo (Parisi, Alioto, & Tripodi, 2020); es el Chiclayo, región de Lambayeque, en la costa norte del 
quinto vegetal más importante del mundo por su valor Perú. Predominando un clima desértico y oceánico, con 
nutricional e importancia económica (Orarat, 2019). La precipitación acumulada anual de 29,6 mm, 
producción mundial promedio del 2015 al 2019, de 36,1 principalmente de enero a abril, con temperatura máxima 
millones de toneladas de ají fresco y 4,3 millones de y mínima anual de 25,0 °C y 17,4 °C, humedad relativa de 
toneladas de ají seco, siendo China y la India los mayores 76,8% y evapotranspiración anual de 1403 mm. En la 
productores de ají fresco y seco respectivamente; y en el Figura 1 se muestra la variación mensual de la 
Perú se tiene más de 350 variedades de ajíes con una precipitación, temperatura del aire y temperatura optima 
producción de 148 y 25 mil toneladas de ají fresco y seco del cultivo.  
respectivamente (FAO, 2021).  
La región de Lambayeque es líder en el Perú, en la Diseño experimental y tratamientos  
producción de Capsicum, con más de 2200 hectáreas de El diseño experimental consistió en tres tratamientos de 
cultivo y una producción anual superior a 61 mil toneladas. riego con tres variedades de Capsicum y 8 repeticiones (3 
Sin embargo, el método más común de producción es x 3 x 8) con un total de 72 parcelas de 10 m x 10 m 
mediante riego por surcos, por lo que, tienen bajas distribuidas en subunidades randomizadas (Figura 2 y 
eficiencias de riego, que ocasionan problemas de drenaje Figura 3) Los tratamientos consistieron en un riego 
y de salinidad (Sezen et al., 2014). A pesar de la completo (RO) y dos riegos por déficit, al 78% y 58% (RD-
importancia económica del Capsicum, el estudio de su 78 y RD-58) del volumen de agua aplicado con RO. 
 
 
Figura 1. Variación mensual de la precipitación, temperatura máxima, temperatura mínima del aire y temperatura óptima de crecimiento 
del cultivo de Capsicum: 2019 (a) y promedio de los últimos diez años (b). 
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El sistema del riego por goteo constaba de laterales de PE temporada de 190 a 206 días, densidad de 52 mil 
de 16 mm de diámetro. Cada parcela (subunidad de riego) plantines/ha, espaciamientos entre hileras de 1,0 m y 0,20 
tenía 10 laterales provenientes de una tubería colectora de m entre plantines. Se aplicó una dosis de fertilización de 
PE de 2 pulgadas de diámetro conectada a un arco de 192–118–150 al inicio de la floración (60%) e inicio de 
riego. El agua de riego, que se bombeaba desde un llenado de frutos (40%), con 1,5% de compost durante la 
reservorio, se conducía mediante tuberías de PE de 3 preparación del suelo. 
 
pulgadas de diámetro a los colectores. Se colocaron Se trasplantaron a los 49 DDS, con mayor crecimiento en 
laterales en cada fila de plantas para tratamientos de RO, la fase vegetativa con ají páprika (12 cm de altura), fase 
RD-78 y RD-58, con emisores de tasa de descarga de 1,5 que culminó a los 71 DDS, y de 76 a 81 DDS en el resto de 
L h−1 y presión de operación de 0,5 – 1,0 bar. El distan- las variedades. La fase reproductiva se inició con los 
ciamiento entre goteros y entre líneas fue de 0,40 m y 1 primeros brotes florales, fase sensible a la sequía y al frio; 
m, respectivamente. Para diferenciar los tratamientos de y con primeros brotes frutales a los 117 DDS en ají paprika, 
riego, se operaban los arcos de riego. una semana después en ají amarillo y dos semanas y 
El sistema se hizo funcionar a 80 kPa durante toda la media después en ají panca; con cosecha a los 190 DDS 
temporada de crecimiento. La unidad de control del (páprika) y 206 DDS (ají amarillo y panca) (Ver Tabla 2). 
sistema consistía en una bomba, filtros de grava y disco, Durante la emergencia de brotes frutales, el campo fue 
un medidor de flujo, válvulas de control y manómetros. afectado por el hongo Uncinula necátor que limitó el 
 
potencial de rendimiento del ají paprika. Es de mencionar 
Manejo del Cultivo 
que, al inicio del llenado de fruto, se tuvo dos semanas de 
Se emplearon las variedades de Capsicum baccatum, 
corte de agua de riego debido al mantenimiento de la 
Capsicum chinense y Capsicum annum (Tabla 1), el 
infraestructura de riego en época de estiaje del rio 
desarrollo del cultivo fue en temporada de invierno con 
Chancay-Lambayeque. 
fecha de trasplante el 26 de julio del 2019, duración de 
 
 
 
Figura 2. Distribución de subunidades de riego randomizadas ubicados en el Lote 3-1 de la EEA Vista Florida INIA, región Lambayeque. 
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Figura 3. Subunidad de riego de 10m x 10m, con 10 líneas de gotero (izquierda), y detalle de líneas de goteros con espaciamiento de 40 
cm entre goteros y 20 cm entre plantines (derecha). 
 
Tabla 1 
Presentación del fruto: Capsicum baccatum, Capsicum chinense y Capsicum annum 
 
Frutos del experimento Capsicum 
 
Capsicum annum (ají páprika) 
Fruto ligeramente picante, largo y delgado; fruto maduro en rojo intenso. Usos: seco 
para hacer salsa. 
  
 
Capsicum chinense (ají panca) 
Fruto ligeramente picante, fruto maduro en marrón rojizo. Usos: fresco y seco. 
 
  
 
Capsicum baccatum (ají amarillo) 
Fruto moderadamente picante, fruto maduro de color naranja intenso. Uso: fresco 
y seco. 
  
 
 
El rendimiento se determinó recolectando a mano en un La textura del suelo fue franca (60% arena, 30% arcilla, 
área central de 12 m2 de cada subunidad de riego, 20% limo), la humedad gravimétrica a capacidad de 
dependiendo de la madurez fisiológica de las plantas; el campo y punto de marchitez fue de 27,3 y 12,8 g g-1 y 
área correspondía a dos hileras de 6 m de longitud. Los densidad aparente de 1,31 g cm-3.  
parámetros de calidad del fruto (peso fresco de frutos,  
Mediciones 
peso seco, número de frutos, peso medio del fruto, 
La temperatura del dosel (Tc) se midió con un termómetro 
longitud y ancho de frutos), se estimaron con secado 
infrarrojo manual (Dual-Laser tipo K, Traceable, Texas, 
expuestos al sol durante diez días. Se realizó el análisis 
EEUU), con un ancho de visión de 12:1; con lecturas a un 
estadístico con la prueba de Tukey para comparar las 
ángulo de inclinación entre 30 a 40° respecto al cenital, a 
medias de tratamiento y variedad. 
 una distancia promedio de 0,5 m de la hoja (dosel) y me-
Agua de riego y suelo diciones ajustadas a una emisividad de 0,98. Se tomaron 
El agua de riego tuvo un pH y conductividad eléctrica que 4 mediciones en 4 plantas de forma aleatoria en cada 
varió de (7,8 – 8,2) y (0,80 – 0,5) dS m-1, respectivamente. parcela y se calculó la temperatura promedio del dosel.  
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Tabla 2 
Duración de las fases fenológicas de las variedades de Capsicum (baccatum, chinense y annum) en días después de la siembra 
 
Fecha (2019) / DDS 
Fases de crecimiento 
Capsicum baccatum Capsicum chinense Capsicum annum 
Siembra en vivero 06 jun 0 06 jun 0 06 jun 0 
Trasplante 26 jul 50 08 jul 50 08 jul 50 
Fase vegetativa 04 ago 60 04 ago 60 04 ago 60 
Primera floración 20 ago 76 25 ago 81 15 ago 71 
Brotes frutales 07 oct 124 20 oct 137 30 sep 117 
Cosecha 28 dic 206 28 dic 206 13 dic 190 
 
En simultaneo, se midió la conductancia estomática en las respecto, Sezen et al. (2019) aplicó volúmenes de agua 
hojas superiores más expandidas, utilizando un entre 3850 m3 ha-1 y 3950 m3 ha-1 con riego por goteo 
porometro portátil (Decagon Devices, INC). El dispositivo bajo condiciones del mediterráneo (Turquía). 
se calibro antes de su uso utilizando una placa de Debido a que la floración es una fase sensible en el ají 
calibración de fábrica. La colecta de datos se realizó desde (Álvarez & Pino, 2018), los tratamientos con reducción del 
el inicio de la floración hasta antes de la cosecha, en volumen de agua de riego se realizaron después de la 
intervalos de 10 días en el horario de 11:00 a 13:00 (hora floración para asegurar una óptima polinización. Sin 
estándar local) a cielo descubierto y brillo solar para embargo, a los 115 DDS hubo un corte de agua de 15 días 
asegurar la máxima intensidad solar cuando el sol brillaba debido a limitaciones en la disponibilidad de agua, que 
directamente sobre las plantas.  ocasiono un incremento de la temperatura foliar, 
La humedad volumétrica del suelo se midió a una escaldamiento, retraso de la floración y por consiguiente 
profundidad de 0,25 m, empleando un sensor portátil TDR reducción del rendimiento con caída de frutos (Costa, 
350 (FieldScout, Spectrum Techonologies Inc., Illinois, Ortega, & Nuñez. 2003). En la Figura 4 se presenta el 
EEUU), previamente calibrado con mediciones de volumen de agua aplicado por tratamiento durante el 
humedad gravimétrica. desarrollo del cultivo.  
  
Índice de estrés hídrico del cultivo (CWSI) Rendimiento y eficiencia de uso de agua aplicada (EUA) 
El Déficit de Presión de Vapor (VPD) se obtuvo a partir de Los datos sobre el rendimiento y parámetros de calidad 
la temperatura y humedad relativa del aire, disponible en del Capsicum, se presentan en la Figura 5. Los trata-
la estación meteorológica de la EEA Vista Florida. Al mientos de riego dieron como resultado rendimientos en 
graficar (Tc-Ta) versus VPD, se obtuvo la línea base fresco de [36,0, 25,4, 20,9] baccatum; [9,7, 13,4, 9,1] 
inferior (LI) que representaba las condiciones sin estrés. La chinense; y [13,6, 13,6, 10,2] annum t ha-1 para RO, RD-78 
línea de base superior (LS) es una línea horizontal que y RD-58 respectivamente, en el que, C. baccatum, tuvo 
representa la ausencia de transpiración. La relación de la una reducción del 30% (RD-78) y 42% (RD-58) respecto a 
diferencia de temperatura dosel-aire (Tc-Ta) versus el RO; y reducción hasta de un 21% y 25% (RD-78 y RD-58) 
VPD para la línea base del LI se determinó con la en el número de frutos. Al respecto, Kumar, Kumari, & 
información colectada en el tratamiento de RO; y para la Kumar (2016), atribuyen esta reducción, al estrés hídrico 
línea base del LS se usó la información de los tratamientos en el desarrollo y maduración de los frutos. En el caso del 
de reducción de riego (RD-58 y RD-78) que representan C. annun, se obtuvo un mejor rendimiento en seco con 
las condiciones críticas (un día antes del riego). RD-78, lo que indica un ahorro de agua, mientras que a 
El índice de estrés hídrico del cultivo (CWSI) fue calculado mayores dosis de agua resultarían en mayor presencia de 
en base a la ecuación propuesta por Idso et al. (1981) brotes vegetativos (Valiente & Gutierrez, 2016). 
(Sezen et al., 2019; Bozkurt et al., 2021) (Ec. 1), donde Tc es El C. baccatum presenta mayor rendimiento en fresco y 
la temperatura del dosel (°C) y Ta la temperatura del aire número de frutos, mientras que el C. annun tiene un 
(°C).  mayor rendimiento en seco, hasta un 48% más del C. 
(𝑇𝑐−𝑇𝑎)−(𝑇𝑐−𝑇𝑎)
𝐶𝑊𝑆𝐼 = 𝐿𝑆  … (Ec. 1) baccatum, por lo cual su demanda industrial podría ser 
(𝑇𝑐−𝑇𝑎)𝐿𝑆−(𝑇𝑐−𝑇𝑎)𝐿𝐼
mayor. En cambio, el C. chinense obtuvo un menor 
Finalmente, se relacionó el índice de estrés hídrico del 
rendimiento, debido a que es una planta más arbustiva 
cultivo (CWSI), la conductancia estomática, la humedad de 
(Ávila et al., 2019). Es de mencionar que el corte de agua 
suelo y el rendimiento del cultivo, obteniéndose el 
durante 15 días en la fase de maduración posiblemente 
coeficiente de correlación de Pearson (R) y prueba T de 
haya afectado al rendimiento de las tres variedades de ají. 
Student. 
Sezen, Yazar, & Eker, (2006) obtuvieron un rendimiento 
 
del pimiento morrón regado por goteo de 21 010 a 35 298 
3. Resultados y discusión 
 kg ha
-1, y para pimiento rojo, Koksal et al. (2017) 
Riego aplicado  obtuvieron un rendimiento medio máximo de 42,4 t ha-1. 
Los volúmenes de agua aplicada fueron de 3363, 2618, Al respecto, hay una relación directa entre el rendimiento 
1956 m3 ha-1 para los tratamientos RO, RD-78 y RD-58, y la presencia de brotes frutales, atribuible a factores 
respectivamente, bajo riego por goteo en estación de climáticos como la temperatura del aire (Kirnak et al., 
invierno; volumen no habitual en pequeños y medianos 2016). Se obtuvo una mejor calidad de frutos con RO y 
agricultores de la región, con limitada tecnificación y RD-78, sin diferencias significativas en la mayoría de los 
capacitación en sistemas de riego presurizado. Al criterios de longitud, ancho y peso seco de frutos. 
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Los valores de EUA se vieron influenciados por los menores volúmenes de riego, sin embargo, estos bajos 
tratamientos de riego (Tabla 3). Los valores más altos se niveles de agua pueden afectar a la calidad de los frutos. 
obtuvieron con RD-78 y RD-58 (10,20 y 4,81 kg m-3) para Al respecto, Dağdelen et al. (2004) obtuvieron valores de 
C. baccatum y C. chinense y con RO (6,36 kg m-3) para C. EUA de 3,3 a 5,1 kg m-3 con pimiento y Dukes et al. (2003) 
annun. Estos resultados indican que la EUA aumenta con reportaron valores de 16,0 a 52,6 kg m-3. 
 
 
 
 
 
Figura 4. Volumen de agua aplicado mensual según tratamientos. 
 
 
 
 
 
Figura 5. Rendimiento y parámetros de calidad del Capsicum. 
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Según la prueba de Tukey con alfa al 5%, los tratamientos en la Figura 6. Las ecuaciones del límite inferior (LI) y 
con ahorro de agua tienen diferencia significativa para los superior (LS), son [LI=0,0518*DPV+1,8023 y 
parámetros de rendimiento y calidad del fruto en C. LS=0,2835*DPV+3,9903] para C. baccatum; [LI=-
baccatum y C. chinense a excepción de peso de fruto 0,0775*DPV+2,3936 y LS=0,2087*DPV+4,2124] para C. 
fresco (g) y ancho de fruto (cm). chinense, y [LI=-0,1344*DPV+2,9381 y LS=-
 0,0686*DPV+6,5909] para C. annum; con déficit 
Tabla 3 
depresión de vapor en el rango de 4,0 a 6,0 kPa. 
Eficiencia de uso del agua en los tratamientos de riego 
  
Lamina Rendimiento Rendimiento EUA (kg 
Tratamientos CWSI y conductancia estomática 
(mm) fresco (t ha-1) seco (t ha-1) m-3) En la Figura 7 se muestra la relación entre la conductancia 
C. baccatum   
estomática y el CWSI que corresponden a mediciones en 
RO 372 36,0 4,9 9,69 
los diferentes tratamientos. Los resultados muestran que 
RD-78 279 25,4 3,7 9,11 
RD-58 204 20,9 3,1 10,2 el CWSI y la conductancia estomática reflejan 
C. chinense   adecuadamente la variabilidad en el estado del agua a 
RO 372 9,7 1,6 2,61 diferentes niveles de riego. Esto permite comprender 
RD-78 279 13,4 2,0 4,81 mejor la sensibilidad del Capsicum al estrés hídrico. La 
RD-58 204 9,1 1,5 4,44 fuerte correlación entre el CWSI y la conductancia 
C. annum   estomática es una indicación de su potencial para 
RO 372 13,6 7,2 6,36 
determinar el momento del riego. Así, los mayores valores 
RD-78 279 13,6 7,5 4,88 
de conductancia estomática varían en un rango de 724 a 
RD-58 204 10,2 5,5 4,96 
 887 mmol s
-1 m-2, que se corresponden a un rango de 
Línea base con estrés y sin estrés CWSI de 0,1 a 0,3, resultando que estos valores pueden 
La línea base del cultivo con estrés y sin estrés (Tc-Ta) ser indicador del inicio del riego y la optimización de la 
versus el déficit de presión de vapor (DPV) se presentan programación de riego en Capsicum.  
 
 
Figura 6. La línea base del cultivo con estrés y sin estrés Tcultivo-Taire respecto del 
Déficit de presión de vapor (DPV) para C. baccatum, C. chinense y C. annum. 
 
 
Figura 7. Relación cuadrática entre el CWSI y la conductancia estomática para C. 
baccatum, C. chinense y C. annum. 
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De este modo, la ecuación determinada puede integrarse el rendimiento y el CWSI; obteniéndose rendimientos 
en un modelo de demanda de agua, y podría usarse máximos de 30,2, 13,9 y 12,9 t ha-1 con CWSI de 0,50, 0,62 
como un complemento de los sensores de humedad del y 0,54 en C. bacatum , C. annumm y C. chinense 
suelo y/o métodos de evapotranspiración para la respectivamente.  
programación del riego, para mejorar la eficiencia del uso Es de mencionar que el CWSI se relacionó con la 
del agua de riego y, por consiguiente, ahorro de agua.  conductancia estomatica y el rendimiento de grano que 
 se describen mejor mediante ecuaciones polinómicas de 
CWSI y humedad de suelo  segundo orden (Figura 7 y 9), acorde con lo obtenido por 
Se obtuvieron ecuaciones lineales para relacionar el CWSI Bozkurt et al. (2021). 
y la humedad de suelo que se observan en la Figura 8, en Entonces, el valor de CWSI sugerido para el riego óptimo 
el que, para un CWSI de 0,3, le corresponde una humedad en Capsicum en condiciones de clima árido es 0,30, valor 
del suelo que varía en un rango del 25 al 33 %, resultan cercano a lo obtenido por Sezen et al. (2014) con valor de 
un buen indicador del momento del riego y podría 0,26 bajo riego por goteo, y 0,38 bajo riego por surco, y 
emplearse para optimizar el riego y lograr un mayor 0,3 a 0,4 en suelo franco arenoso y arcilloso (Olanike & 
ahorro de agua. Al respecto Sezen et al. (2014) y Olanike Madramootoo, 2014), y CWSI obtenidos para otros 
& Madramootoo (2014) indican que a medida que cultivos como: 0,35 en quinua (Bozkurt et al. 2021), 0,48 a 
disminuye el agua de riego, la transpiración del cultivo 0,64 según fase fenológica en arroz (Luan et al., 2021). Es 
disminuye, resultando en un incremento de la de mencionar que los valores umbrales de CWSI a usar en 
temperatura del cultivo y aumento del CWSI y la programación del riego, dependen de las especies y 
subsecuentemente una reducción del rendimiento del genotipos del cultivo, así como de los métodos de riego y 
cultivo como se verifica en la Figura 9, en que se relaciona las condiciones ambientales. 
 
 
Figura 8. relación lineal entre el CWSI y la humedad del suelo para C. baccatum, C. chinense y C. annum. 
 
 
Figura 9. Relación entre el rendimiento del cultivo y el CWSI en C. baccatum, C. chinense y C. annum. 
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Scientia Agropecuaria 12(4): 481-489 (2021)               Duran et al. 
4. Conclusiones Proceedings of the Second International. Conference on 
Irrigation and Drainage, Phoenix, 665–675. 
A medida que disminuye el agua de riego, la transpiración 
FAO. (2021). Crops. www.fao.org/faostat/en/#data/QC (Fecha de 
del cultivo disminuye, resultando en un incremento de la 
acceso: 29 de marzo del 2021). 
temperatura foliar y aumento del CWSI, y, en Idso, S. B., Jackson, R. D., Pinter, P. J., Reginato, R. J., & Hatfield, J. 
consecuencia, una reducción del rendimiento del cultivo; L. (1981). Normalizing the Stress-Degree-Day Parameter for 
obteniéndose rendimientos máximos de 30,2, 13,9 y 12,9 t Environmental Variability. Agricultural Meteorology, 24, 45–
ha-1 con CWSI de 0,50, 0,62 y 0,54 en C. bacatum C. 55.  
annumm y C. chinense respectivamente. Los mayores Kirnak, H., Zeki, G., Hüseyin, D., Süleyman, K., & Ersoy, Y. (2016). 
Paprika Pepper Yield and Quality as affected by different 
valores de conductancia estomática varían en un rango 
-1 -2 irrigation levels. Journal of Agricultural Sciences, 22(1), 77–88.  de 724 a 887 mmol s  m , que se corresponden con un 
Koksal, E. S., Tasan, M., Artik, C., & Gowda, P. (2017). Evaluation of 
rango de CWSI de 0,1 a 0,3. financial efficiency of drip-irrigation of red pepper based on 
Un valor de CWSI de 0,3, que se corresponde con una evapotranspiration calculated using an iterative soil water-
humedad del suelo que varía del 25 al 33 %, resulta en un budget approach. Sci. Hortic. 226, 398–405. 
buen indicador del momento del riego que podría Kumar, R., Kumari, P., & Kumar, S. (2016). Effect of irrigation levels 
emplearse para optimizar la programación del riego en and frequencies on yield, quality and water use efficiency of 
tres variedades de Capsicum, bajo las condiciones áridas capsicum grown under protected conditions. International 
Journal of Bio-Resource and Stress Management, 7(6), 1290–
de la costa norte del Perú.  
1296. 
Validar los resultados en campos comerciales a fin de que Luan, Y., Xu, H., Lv, Y., Liu, X., Wang, H., & Liu, S. (2021). Improving 
la predicción del rendimiento al estrés hídrico del cultivo the performance in crop water deficit diagnosis with canopy 
permita desarrollar estrategias de riego para un mayor temperature spatial distribution information measured by 
ahorro de agua, que apoyen a la toma de decisiones de thermal imaging. Agricultural Water Management, 246, 
los agricultores y personal de campo. 106699. 
Messina, G., & Modica, G. (2020). Applications of UAV Thermal 
 
Imagery in Precision Agriculture: State of the Art and Future 
Agradecimientos 
Research Outlook. Remote Sens, 12, 1-26. 
Al proyecto “Evaluación cuantitativa y cualitativa de la eficiencia de 
Nhamo, L., Magidi, J., Nyamugama, A., Clulow, A., Sibanda, et al. 
las láminas de riego en el cultivo de Capsicum sp. bajo riego por 
(2020). Prospects of Improving Agricultural and Water 
goteo” financiado con Convenio 195-PI-INIA-PNIA y a la estación 
Productivity through Unmanned Aerial Vehicles. Agriculture, 
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10(256), 2-18.  
 
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R. Alvarado  https://orcid.org/0000-0001-8726-5877  
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