Agenda Regional de Innovación Agraria SAN MARTÍN 2021 - 2025 Comisión Técnica Regional de Innovación Agraria San Martín Comisión Técnica Regional de Innovación Agraria CTRIA - San Martín 2021 Tabla de contenido 1. INTRODUCCIÓN 6 2. ANTECEDENTES 8 2.1 Aspectos legales 8 2.2 El Sistema Regional de Innovación Agraria en San Martín 9 2.3 La CTRIA San Martín 12 2.4 La Agricultura en San Martín 12 3. IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA 16 4. OBJETIVOS 18 4.1 Objetivo general 18 4.2 Objetivos específicos 18 5. CONFORMACIÓN 19 6. DEMANDAS DE INNOVACIÓN 21 7. PERIODO 25 8. ESTRATEGIAS PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE LA AGENDA REGIONAL DE INNOVACIÓN AGRARIA EN LA REGIÓN SAN MARTÍN 26 8.1 Objetivos Prioritarios 26 8.2 Acciones estratégicas para fortalecer la innovación agraria en la Región San Martín 33 9. INDICADORES DE PRODUCTO Y RESULTADO 48 Instituto Nacional de Innovación Agraria Agenda Regional de Innovación Agraria - Región San Martín El INIA, en el ejercicio de su rol rector, viene promoviendo la articulación de los actores del Sistema Nacional de Innovación Agraria en las regiones, a través de la implementación de las Comisiones Técnicas Regionales de Innovación Agraria (CTRIA), conformadas por las organizaciones de productores, empresas agropecuarias, universidades y el Estado a través de sus instituciones regionales y nacionales desconcentradas. La Comisión Técnica Regional de Innovación Agraria (CTRIA) es la representación regional en materia de innovación agraria que se encarga de elaborar, validar e implementar la Agenda Regional de Innovación Agraria, documento técnico - estratégico que recoge 1. INTRODUCCIÓN las prioridades de innovación agraria para el desarrollo regional. El Sistema Nacional de Innovación Agraria (SNIA) es el conjunto de instituciones, principios, En la Región San Martín, la Comisión Técnica Regional de Innovación Agraria ha priorizado normas, procedimientos, técnicas e instrumentos mediante los cuales el Estado, dos cultivos y dos crianzas de importancia regional definiendo las principales líneas en asociación con el sector privado y las universidades, promueve la investigación, de investigación, transferencia tecnológica y extensión agraria en un cronograma el desarrollo tecnológico, la innovación y la transferencia tecnológica con la finalidad de actividades con metas e indicadores que se plasman en el presente documento. de impulsar la modernización y la competitividad del sector agrario. Según lo establecido en el Decreto Legislativo N° 1060, publicado el 27 de junio de 2008, el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) es el ente rector del SNIA, y ejerce las funciones de autoridad técnica y normativa en innovación agraria, alineando sus planes y estrategias a las políticas de desarrollo agrario del Estado, la Política Nacional de desarrollo de ciencia, tecnología e innovación tecnológica y al Plan Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica a cargo del Consejo Nacional de Ciencia Tecnología e Innovación Tecnológica (CONCYTEC). Asimismo, el Sistema Nacional de Innovación Agraria desarrolla y articula sus actividades con las políticas productivas de valor agregado, de comercio exterior y de educación en el ámbito nacional, con las políticas de fomento de la investigación, transferencia de tecnología y extensión agropecuaria de los Gobiernos Regionales y Locales, y con los programas y proyectos de desarrollo rural, a fin de facilitar el acceso a la tecnología productiva de los diferentes segmentos que integran el sector agrario nacional. La innovación agraria juega un rol relevante en el desarrollo del agro nacional, contribuyendo a mejorar el nivel de competitividad de los productores agropecuarios y las capacidades necesarias para hacer frente a las amenazas y limitaciones de los sistemas de producción y del mercado, considerando las enormes brechas en materia de innovación tecnológica que nuestra agricultura necesita superar, tales como la baja tasa de uso de semilla certificada, el escaso nivel de tecnificación de riego, el reducido porcentaje de agricultores capacitados, el limitado acceso a financiamiento, entre otros. Fuente: Instituto Nacional de Innovación Agraria - INIA, 2018 6 7 Instituto Nacional de Innovación Agraria Agenda Regional de Innovación Agraria - Región San Martín • D.L. N° 1060, ley que regula el Sistema Nacional de Innovación Agraria • Ley N° 31075, ley de organización y funciones del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego • D.S. N° 040-2008-AG, que aprueba el reglamento del D.L. N° 1060 • D.S. N° 010-2014-MINAGRI, que aprueba el reglamento de organización y funciones del INIA, modificado por D.S. N° 004-2018-MINAGRI 2. ANTECEDENTES • D.S. N° 002-2016-MINAGRI, que aprueba la Política Nacional Agraria 2.1 Aspectos legales • D.S. N° 015-2016-PCM, que aprueba la Política Nacional para el Desarrollo de la La Agenda Regional de Innovación Agraria de la Región San Martín se encuentra Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica (CTI) enmarcada en distintos dispositivos legales del sector agrario y del desarrollo • Oficio Múltiple N° 0024-2018-MINAGRI-DVPA, que solicita la creación de las competitivo del país. Así, en el año 2008, mediante el D.L. N° 1060, se crea el Sistema CTRIA, en el marco del artículo “V” numeral “k” del ROF- CGRA Nacional de Innovación Agraria (SNIA) para generar espacios de intercambio y diálogo sobre la innovación, el desarrollo tecnológico agrario y promover una red • Oficio N° 400-2018-MINAGRI-INIA-DGIA/J, que solicita a los directores de las nacional de innovación agraria que vincule al Estado, el sector privado, la academia EEA la implementación de las CTRIA en las regiones y las organizaciones de productores. El Reglamento de la Ley del SNIA, aprobado mediante el D.S. N° 040-2008-AG, señala 2.2 El Sistema Regional de Innovación Agraria en San Martín que el INIA desarrolla y articula sus actividades con las políticas de fomento de la El Sistema Regional de Innovación Agraria (SRIA), es una plataforma regional investigación y transferencia de tecnología de los Gobiernos Regionales (donde integrada por instituciones públicas y privadas (organizaciones de productores, se articulan las CTRIA). Éstas normas que crean y regulan el SNIA están vinculadas universidades, empresas agrarias y el Estado) que participan articuladamente al D.S. N° 010-2014-MINAGRI que aprueba el Reglamento de Organización en la generación de conocimientos e innovaciones para garantizar el crecimiento y Funciones del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) publicada en el y desarrollo agrario. año 2014; y a la actual Ley N° 31075, Ley de Organización y Funciones del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) emitida en el 2020. Los actores del SRIA San Martín son representados por la Comisión Técnica Regional de Innovación Agraria (CTRIA) de la región, luego de un proceso de elección para El ejercicio del rol rector a cargo del INIA se enmarca en las normas mencionadas un periodo de dos años. y en las políticas nacionales vinculadas al desarrollo de la ciencia, tecnología e innovación tecnológica, con la misión de articularlas con las normas y lineamientos La Agenda Regional de Innovación Agraria de la Región San Martín es un documento regionales orientados al desarrollo de la innovación y competitividad agraria. técnico – estratégico elaborado por la Comisión Técnica Regional de Innovación Agraria, el cual contiene las prioridades de innovación (investigación, transferencia tecnológica y extensión agraria) en las principales cadenas de valor, basado en un enfoque de mercado, seguridad alimentaria y sostenibilidad en atención a las demandas de los actores del SRIA. 8 9 Instituto Nacional de Innovación Agraria Agenda Regional de Innovación Agraria - Región San Martín En la actualidad se han conformado 22 Comisiones Técnicas Regionales de Innovación Agraria (CTRIA), las mismas que están integradas por un cuerpo directivo elegido por los actores del sistema regional (Figura 1). El Sistema Regional de Innovación Agraria es presidido generalmente por los directores de las Estaciones Experimentales Agrarias (EEA) en su condición de representantes del Ente Rector del SNIA en las regiones. El propósito de las CTRIA es promover la integración y articulación de las instituciones públicas y privadas integrantes del SRIA. COMISIONES TÉCNICAS REGIONALES DE INNOVACIÓN (CTRIA) 1. Tumbes 12. Ica 2. Piura 13. VRAEM 3. Lambayeque 14. Cusco 4. La Libertad 15. Madre de Dios 5. Cajamarca 16. Apurímac 6. Amazonas 17. Arequipa 7. San Martín 18. Puno 8. Loreto 19. Moquegua 9. Ucayali 20. Tacna 10. Junín 21. Pasco Fuente: Instituto Nacional de Innovación Agraria - INIA, 2019 11. Huancavelica 22. Huánuco Figura 1. Comisiones Técnicas Regionales de Innovación Agraria (CTRIA) instaladas entre octubre de 2018 y abril de 2021. A julio 2021 se tiene programada la implementación del 100 % de las CTRIA a nivel nacional. Fuente: Dirección de Gestión de la Innovación Agraria, abril 2021 10 11 Instituto Nacional de Innovación Agraria Agenda Regional de Innovación Agraria - Región San Martín 2.3 La CTRIA San Martín por excelencia; la zona Sur-Este con un relieve que es continuación de la llamada “Cordillera Azul” tiene poca elevación pues sus cumbres no sobrepasan los 3000 Se conformó el 18 de junio de 2019, en la ciudad de Tarapoto, en el marco msnm; y la zona Nor-Este, poco accidentada, corresponde a la selva baja. del Decreto Legislativo N° 1060. Actualmente la Junta Directiva está integrada por: Presidente Tabla 1 Ing. Kennedy Pacífico Farje Alva Provincias del departamento de San Martín Director de la EEA El Porvenir - San Martín, INIA Provincia Capital Distritos Superficie km2 Población 2020 Vicepresidente1 Moyobamba Moyobamba 6 14,499 133,631 Ing. Michael Paz Monge Gerente de la Cámara de Comercio, Producción y Turismo de San Bellavista Bellavista 6 8,051 60,893 Martín El Dorado San José de Sisa 5 5,865 42,983 Secretario Técnico Huallaga Saposoa 6 5,640 30,097 Econ. Ivo Encomenderos Bancallán Gerente de Gobernanza - Conservación Internacional - San Martín Lamas Lamas 11 5,041 88,637 Secretario de Actas Mariscal Cáceres Juanjuí 5 3,772 73,193 Ing. Patricia del Carmen Orihuela Pasquel Picota Picota 10 2,535 44,039 Coordinadora del Área de Gestión de la Innovación Agraria (AGIA) de la EEA El Porvenir - San Martín, INIA Rioja Rioja 9 2,381 131,651 2.4 La Agricultura en San Martín San Martin Tarapoto 14 2,171 218,074 El Departamento de San Martín está ubicado en el Nor-Oriente del territorio Tocache Tocache 5 1,298 76,450 peruano, que ocupa zonas de Selva Alta y Baja y cuenta con una población total TOTAL 77 51,253 899,648 proyectada de 818,178 habitantes, distribuidos en el ámbito de las 10 provincias y 77 distritos con una extensión territorial de 51,253.31 km2 que representa el 4 % Fuente: INEI, 2020 Nota: Boletín Especial N° 26 “Perú: Estimaciones y Proyecciones de población por Departamento, del territorio nacional (Tabla 1). Su límite demarcatorio es como se detalla: Por el Provincia y Distrito, 2018-2020” Publicado en enero 2020. norte con el departamento de Amazonas y Loreto, por el sur con el departamento https://www.inei.gob.pe/media/MenuRecursivo/publicaciones_digitales/Est/Lib1715/ de Huánuco, por el este con el departamento de Loreto, por el oeste con los departamentos de Amazonas y la Libertad (Figura 2). Según datos del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), publicados En el territorio regional se distinguen cuatro zonas morfológicas: La parte occidental en el documento “Cuentas Nacionales del Perú: Producto Bruto Interno limita con la vertiente oriental de la cordillera de los Andes y presenta topografía por Departamentos 2007-2016”, el Valor Agregado Bruto (VAB) de San Martín accidentada; la zona de valles amplios con presencia de terrazas escalonadas, representó el 1.2 por ciento del total nacional. La actividad relacionada a la formadas por el río Huallaga y sus afluentes, la cual tiene aptitud agropecuaria agricultura, ganadería, caza y silvicultura, tiene una participación de 25.4 por ciento y un VAB de 1,549,326 (miles de soles) y es la primera actividad productiva en orden de importancia regional; generadora de empleo rural, productora de alimentos y de 1 Anteriormente estuvieron en el cargo dos ex-Directores de la Dirección Regional Agraria (DRA) – GORE San Martín 12 13 Instituto Nacional de Innovación Agraria Agenda Regional de Innovación Agraria - Región San Martín materia prima para la agroindustria a nivel regional y nacional. Según su aporte al Valor Bruto de la Producción agrícola departamental, destacan los siguientes cultivos: arroz cáscara, café, cacao, palma aceitera, maíz amarillo duro y plátano. En la campaña 2019-20 se registraron 90,651 productores que sembraron 1,194,172 ha, que incluye a cultivos en limpio, cultivos permanentes, pastos y bosques forestales, considerando que el 39.25 % corresponde al área agrícola y el 60.75 % al área no agrícola. Los principales cultivos son el café, arroz, cacao, Rioja Moyobamba palma aceitera y maíz amarillo duro (Tabla 2). Así mismo, el 88 % del área de cultivo se destinó para la venta, el 15.53 % de los productores acceden a crédito, y el 30.38 % corresponde a la superficie agrícola con título. Lamas Tabla 2 Campaña agrícola en San Martín (2019 - 2020) El Dorado San Martín Rendimiento Cultivo Área Rendimiento promedio % del total (ha) (t/ha) nacional nacional % VPA PicotaHuallaga (t/ha) Café 98,298 0.97 0.86 2.43 24.65 Arroz 68,810 7.43 7.63 1.83 24.48 Cacao 65,092 0.93 0.92 4.64 13.65 Palma aceitera 38,940 14.22 16.83 5.58 6.27 Mariscal Cáceres Maíz amarillo duro 28,733 2.46 4.60 1.10 4.98 Naranja 5,200 10.35 17.26 1.72 0.99 Bellavista Yuca 3,706 15.80 12.05 0.37 2.11 Frijol (grano seco) 2,925 0.99 1.17 0.41 0.50 Sacha inchi 1,820 1.65 1.40 9.50 0.20 Tocache Pijuayo 1,790 14.25 11.83 2.96 1.26 Pacae 1,601 12.54 7.42 1.66 0.46 Fuente: SIEABI-MIDAGRI, diciembre 2020 https://app.powerbi.com/view?r=eyJrIjoiZmM2NzYyMzYtMmVlNi00NGI5LWEyOGMtOTAwMjI1YmQxMGQzIiwidCI6Ij dmMDg0NjI3LTdmNDAtNDg3OS04OTE3LTk0Yjg2ZmQzNWYzZiJ9 Figura 2. Gobierno Regional de San Martín, 2017. Autoridad Regional Ambiental 14 15 Instituto Nacional de Innovación Agraria Agenda Regional de Innovación Agraria - Región San Martín 3. IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA Durante la elaboración de la agenda regional, los integrantes de la Comisión Técnica Regional de Innovación Agraria identificaron las principales necesidades y los problemas que son prioritarios resolver. Luego del análisis situacional se elaboró un árbol de problemas, el cual se describe en la figura 3. El problema central identificado por la CTRIA San Martín es el “bajo nivel de adopción de innovaciones en la agricultura de la región”, identificando de manera paralela las causas y los efectos del mismo. Figura 3. Árbol de Problemas de la Región San Martín Fuente: andina.pe, 6 de mayo del 2019 16 17 Instituto Nacional de Innovación Agraria Agenda Regional de Innovación Agraria - Región San Martín 4. OBJETIVOS 5. CONFORMACIÓN La Agenda Regional de Innovación Agraria de San Martín tiene los siguientes objetivos: La CTRIA San Martín está conformada por 22 organizaciones, elegidas de un total de 115 4.1 Objetivo general: participantes en asamblea del SRIA San Martín: • Identificar, priorizar y planificar la atención de las principales − Organizaciones académicas y de investigación demandas de innovación en materia agrícola, pecuaria y • Universidad Nacional de San Martín - UNSM forestal con enfoque de cadenas de valor en la Región San • Instituto de Cultivos Tropicales - ICT Martín. 4.2 Objetivos específicos: • Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana - IIAP • Promover la articulación y coordinación interinstitucional, − Plataformas de Desarrollo entre los actores públicos y privados que integran el Sistema • Mesa Técnica Regional de Café - MTRCafé Regional de Innovación Agraria de la Región San Martín. • Mesa Técnica Regional de Cacao - MTRCacao / Asociación Verde Amazónica - • Desarrollar e implementar acciones de investigación, AVA transferencia tecnológica y extensión agraria en los cultivos y − Organizaciones de agricultores y empresas agrarias crianzas priorizados. • Agroindustrias DANE S.R.L. • Articular las prioridades de la Agenda Regional de Innovación • Organización de productores de ganado bovino Agraria con las políticas y planes de desarrollo agrario regional. • Asociación Central de Productores Agrarios - Allima Cacao − Organizaciones del Estado • Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego - MIDAGRI / Oficina de articulación interinstitucional - San Martín • Programa de compensaciones para la competitividad - AGROIDEAS • Estación Experimental Agraria El Porvenir, INIA San Martín • Servicio Nacional de Sanidad Agraria - SENASA Foto: EEA El Porvenir San Martín, INIA - Tec. Miguel Gallegos Paz. 18 19 Instituto Nacional de Innovación Agraria Agenda Regional de Innovación Agraria - Región San Martín • Programa SeCompetitivo – Helvetas Perú • Sierra y Selva Exportadora - SSE • Proyecto Especial Alto Mayo - PEAM • Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual - INDECOPI − Gobiernos Regional • Gerencia Regional de Desarrollo Económico de San Martín 6. DEMANDAS DE INNOVACIÓN • Dirección Regional de Agricultura de San Martín En la Región San Martín, en cada eslabón de la cadena están involucrados diferentes actores, entre ellos, organizaciones de productores, empresas agropecuarias, − Gobiernos Locales universidades y centros de investigación e instituciones del Estado, con el objetivo • Municipalidad Provincial de San Martín de generar sinergias y articular sus intervenciones para mejorar la productividad y competitividad agraria. − Organismos No Gubernamentales y Colegios profesionales • Conservación Internacional - CI En el marco de la implementación y retroalimentación permanente, en el periodo de vigencia de la agenda regional, se requerirá del fortalecimiento de la institucionalidad • Cámara de Comercio, Producción y Turismo de San Martín para promover la participación efectiva de todos los actores del Sistema Regional de Innovación Agraria, tanto los que generan conocimientos y nuevas tecnologías • Empresa Agroindustrial Shanantina S.A.C. que contribuyen a mejorar o a crear productos y servicios, así como aquellas que participan • Fundación Amazonia Viva - FUNDAVI en la transferencia tecnológica y los servicios de extensión agraria. • Rainforest Alliance Para identificar las principales demandas de innovación agraria, se realizó un taller regional (19 de junio de 2019) en el cual la asamblea de actores del Sistema Regional • Consejo Departamental de Ingenieros - San Martín (CDCIP-SM) de Innovación Agraria decidió priorizar en la Agenda Regional de Innovación Agraria • Cooperación Alemana al Desarrollo - GIZ (Gesellschaft für Internationale los cultivos de café y cacao y las crianzas de bovinos y aves de corral, identificando líneas Zusammenarbeit) de investigación, transferencia tecnológica y extensión en los citados rubros. Ademas de los cultivos, crianzas y líneas priorizadas, la CTRIA San Martín, consideró importante continuar con los procesos de innovación para los cultivos de arroz, maíz amarillo duro, cítricos, plátano, pastos, menestras, yuca y piña como los cultivos principales de la región. Asimismo, la crianza de porcinos, cuyes y apicultura; la producción forestal de caoba, cedro y capirona; y la palma aceitera, el pijuayo, el sacha inchi y el ají tabasco como principales cultivos de exportación en la región. 20 21 Instituto Nacional de Innovación Agraria Agenda Regional de Innovación Agraria - Región San Martín En el cultivo café se identificaron cinco demandas de innovación: • Identificación de variedades multilocales en plantaciones comerciales en distintos pisos. • Mejoramiento genético y producción de semillas de calidad con énfasis en calidad de tasa. • Validación y difusión de tecnologías y paquetes tecnológicos, con énfasis en manejo de viveros, fertilización, nutrición y manejo fitosanitario. • Estudio de sistemas agroforestales resilientes al cambio climático. • Manejo de la postcosecha y acceso al mercado. En el cultivo cacao se identificaron seis demandas de innovación: • Identificación clonal: caracterización morfológica y molecular de cacao fino de aroma. • Mejoramiento genético y producción de semillas de calidad con énfasis en el cacao fino de aroma. • Validación y difusión de tecnologías y paquetes tecnológicos en el cultivo de cacao con énfasis en manejo de viveros, fertilización, nutrición y manejo fitosanitario. • Estudio de sistemas agroforestales resilientes al cambio climático. • Manejo postcosecha y acceso al mercado. Fuente: Instituto Nacional de Innovación Agraria - INIA, 2020 • Mapeo de zonas con niveles de cadmio y validación de paquete para el manejo de los niveles de cadmio por debajo de los umbrales del límite. En la crianza de ganado bovino se identificaron cuatro demandas de innovación: • Ganadería resistente al cambio climático en cruce Bos primigenius taurus / Bos primegenius indicus2 para producción de animales doble propósito. • Recuperación de áreas degradadas con sistemas de producción con énfasis en sistemas agrosilvopastoriles. • Fortalecimiento de la innovación para el mejoramiento genético de la ganadería bovina. • Investigación y producción de pasturas adaptadas al medio y desarrollo semillero. 2 Antes Bos taurus indicus 22 23 Instituto Nacional de Innovación Agraria Agenda Regional de Innovación Agraria - Región San Martín En la crianza de aves de corral se identificó una demanda de innovación: • Innovación en crianzas y cultivos familiares con énfasis en aves de corral (gallinas). Las demandas de innovación tecnológica identificadas por la CTRIA San Martín se enfocan en el campo de la investigación, la transferencia tecnológica y la extensión agraria, que incluye la adaptación y/o adopción de innovaciones tecnológicas. En el campo de la investigación se consideran relevantes los estudios relacionados a aspectos genéticos, el manejo de la postcosecha y los temas de mercado. En la adaptación tecnológica, resalta la validación de tecnologías, el enfoque agroforestal, los sistemas silvopastoriles, 7. PERIODO así como la importancia de la resiliencia, el cambio climático y la agricultura familiar. El periodo de la Agenda Regional de Innovación Agraria San Martín comprende el quinquenio 2021 – 2025. Considerando que las agendas son dinámicas en diversos aspectos relacionados al desarrollo y avance de la tecnología e investigación, el contexto socioeconómico, las necesidades de innovación, resolución de los problemas que aquejan al agro, y muchos otros que pueden manifestarse por los efectos provenientes del cambio climático (p.e: inundaciones y avenidas) o por reorientaciones del mercado. En ese sentido, el periodo de la agenda puede ajustarse en el transcurso del tiempo y acompañar a los nuevos contextos y necesidades de innovaciones agrarias en el campo de la investigación, la transferencia de tecnologías y de la organización para la producción y los nuevos retos del mercado. Fuente: Avícola Ruiz, Bellavista - San Martín, 2018 24 25 Instituto Nacional de Innovación Agraria Agenda Regional de Innovación Agraria - Región San Martín Objetivo Objetivo Objetivo Prioritario Prioritario Prioritario 1 2 3 8. ESTRATEGIAS PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE LA AGENDA Fortalecer la articulación Fortalecer la Incrementar la REGIONAL DE INNOVACIÓN AGRARIA EN LA REGIÓN SAN y la institucionalidad de investigación, el transferencia tecnológica, MARTÍN los actores del Sistema desarrollo tecnológico y asistencia técnica y Regional de Innovación la innovación agraria en la extensión agraria en la Las acciones estratégicas contienen la atención de las demandas tecnológicas priorizadas en la Agenda Regional de Innovación Agraria, validada por la Comisión Técnica Regional Agraria Región San Martín Región San Martín de Innovación Agraria – CTRIA San Martín. Figura 4. Objetivos prioritarios para la innovación agraria en la Región San Martín. Como se ha mostrado anteriormente, existen cadenas productivas en cultivos, crianzas, forestales y servicios agrarios que demandan más innovaciones producto Objetivo Prioritario 1: Fortalecer la articulación y la institucionalidad de los de la investigación y de la introducción de tecnologías a estos sistemas productivos. actores del Sistema Regional de Innovación Agraria Para conseguirlo se hace necesario la implementación de un Plan Estratégico Regional Este objetivo prioritario está orientado a lograr el alineamiento de los actores de Innovación Agraria – San Martín, instrumento maestro que consta de tres partes: 1) del Sistema Regional de Innovación Agraria en San Martín, vale decir del trabajo Objetivos Prioritarios, 2) Lineamientos Estratégicos y 3) Acciones Estratégicas. articulado y coordinado de las organizaciones de productores, de las empresas 8.1 Objetivos Prioritarios agropecuarias, de las universidades y centros de investigación agraria y de las entidades del Estado, en los tres niveles de gobierno, vinculados a la innovación El objetivo general para el desarrollo de la innovación agraria en la Región agraria. El objetivo prioritario 1 está enfocado a fortalecer, en primer término, San Martín es incrementar la adopción de innovaciones en la agricultura regional, la institucionalidad del Sistema Regional de Innovación Agraria bajo la rectoría con el fin de incrementar los rendimientos productivos de los productores agrarios, del INIA, fortaleciendo las redes regionales de coordinación y se establezcan y por ende contribuir a su desarrollo socioeconómico a través de una mejora de su mecanismos de seguimiento y monitoreo. Además, se busca fortalecer y dotar competitividad. El logro de este objetivo se medirá en función del indicador “Tasa de los recursos e instrumentos necesarios a la institución rectora y a los integrantes de adopción de innovaciones agrarias en la Región San Martín”. del Sistema Regional de Innovación Agraria. En dicho marco, los objetivos prioritarios (Figura 4) para el desarrollo de la Para medir el logro de este objetivo prioritario, se propone emplear el indicador innovación agraria en la Región San Martín, en el marco del SNIA son: “Razón entre el gasto total en investigación, desarrollo e innovación agraria, y el PBI agrario de la Región San Martín”. Se considera que éste es un indicador de resultado final que cumple con ser relevante y pertinente: el fortalecimiento de la articulación y de la institucionalidad de los actores del SNIA en San Martín, definitivamente, debería reflejarse en un mayor gasto, no solo público, sino también 26 27 Instituto Nacional de Innovación Agraria Agenda Regional de Innovación Agraria - Región San Martín privado en investigación, desarrollo e innovación en dicho sector. El indicador • Actualizar e implementar un marco normativo adecuado que incentive y facilite también cumple con otras características deseables como el ser específico, los procesos de investigación, desarrollo, transferencia tecnológica, extensión e medible, realizable y temporal. innovación agraria. Lineamientos estratégicos del OP 1: • Fortalecer el Sistema Regional de Innovación Agraria San Martín, liderados por el INIA -San Martín (EEA El Porvenir), en coordinación con los Gobiernos • Posicionar al ente rector del SNIA San Martín (EEA El Porvenir – INIA), asegurando Regionales (DRA – San Martín), universidades, organizaciones de productores que cuente con las capacidades y los instrumentos necesarios para desempeñar y empresas agropecuarias, a fin de asegurar la adopción de innovaciones adecuadamente su función reguladora y promotora del Sistema Regional de tecnológicas agrarias, con un enfoque territorial y de sostenibilidad. Innovación Agraria, y promoviendo su autonomía técnica - administrativa, independencia y sostenibilidad. • Fomentar la participación activa de las mujeres, comunidades nativas y conservacionistas de las principales zonas de agrobiodiversidad como actores • Incluir a todos los actores del Sistema Regional de Innovación Agraria, en fundamentales del Sistema Regional de Innovación Agraria. los procesos de reforma institucional e iniciativas públicas en investigación, desarrollo, transferencia tecnológica, extensión e innovación agraria, en el Objetivo Prioritario 2: Fortalecer la investigación, el desarrollo tecnológico y la marco del Decreto Legislativo N° 1060 y su reglamento. innovación agraria en la Región San Martín • Incrementar las capacidades operativas y de gestión de los actores del Sistema Este objetivo prioritario busca fortalecer las capacidades de investigación, Regional de Innovación Agraria San Martín. desarrollo tecnológico e innovación agraria en la Región San Martín, en el marco del Sistema Nacional de Innovación Agraria (SNIA), de tal manera que se responda • Articular los programas públicos y privados en apoyo a los productores agrarios adecuadamente a las necesidades de los productores por acceder a innovaciones de la Región San Martín y a todos los integrantes del Sistema Regional de tecnológicas para incrementar sus rendimientos y competitividad. Se busca asegurar Innovación Agraria. que San Martín cuente con investigadores y técnicos altamente calificados en la • Fortalecer los espacios de diálogo, coordinación, articulación, vinculación investigación e innovación agraria, que cuente con los recursos y las herramientas tecnológica, y difusión de información, conocimientos y tecnologías entre los necesarias para ejecutar sus trabajos de investigación y desarrollo. diversos actores del Sistema Regional de Innovación Agraria, poniendo especial Además, se busca facilitar el acceso a recursos genéticos de la agrobiodiversidad, énfasis el empleo de Tecnologías de la Información y Comunicación (TIC). e incentivar el uso de los mecanismos de protección de la propiedad intelectual, • Establecer que los objetivos y las prioridades de investigación, desarrollo con el fin de impulsar la investigación e innovación en materia agraria. tecnológico, transferencia tecnológica y extensión agraria se definan en Para medir el logro de este objetivo prioritario, se propone emplear el indicador función de los estudios de demanda tecnológica, prospectiva en materia “Razón entre el número de investigadores y extensionistas agrarios con grado agraria, vigilancia tecnológica, e inteligencia estratégica; así como en función académico de Magister Scientiae o Ph. D. y el número de trabajadores agrarios” de las oportunidades del mercado, del costo-beneficio social que genere la / Número de proyectos de investigación y/o innovación orientados a satisfacer innovación y de las capacidades de los actores relevantes del Sistema Regional las demandas priorizadas. Se considera que éste es un indicador de resultado final de Innovación Agraria. que cumple con ser relevante y pertinente. El fortalecimiento de las capacidades • Canalizar mayores fondos con recursos públicos, privados y de la cooperación de investigación, desarrollo tecnológico e innovación agraria se debe reflejar internacional hacia la investigación, el desarrollo, la transferencia tecnológica, en profesionales investigadores y extensionistas mejor capacitados que puedan la extensión y la innovación agraria. generar mayor valor a través de su trabajo. El indicador también cumple con otras características deseables como el ser específico, medible, realizable y temporal. 28 29 Instituto Nacional de Innovación Agraria Agenda Regional de Innovación Agraria - Región San Martín Lineamientos estratégicos del OP 2: y aquellos de subsistencia; lo que contribuirá a cerrar las brechas existentes en materia de productividad y competitividad agraria. Para ello, se propone, entre • Fortalecer la Estación Experimental Agraria El Porvenir - INIA, con las capacidades otras medidas, incrementar la participación del sector privado en la provisión suficientes para responder adecuadamente a las prioridades y demandas de los de bienes y servicios agrarios. productores agrarios, establecidas en la Agenda Regional de Innovación Agraria. Para medir el logro de este objetivo prioritario, se propone emplear el indicador • Promover la convocatoria, retorno o retención de investigadores y especialistas “Porcentaje de productores agrarios que acceden a innovaciones tecnológicas en innovación agraria altamente calificados y motivados que contribuyan a en la Región San Martín”. Se considera que éste es un indicador de resultado final la generación de conocimientos y tecnologías en función de las prioridades que cumple con ser relevante y pertinente: mide la adopción de tecnologías — establecidas por la Agenda Regional de Innovación Agraria. muy relevantes para la productividad del sector— por parte de los productores • Impulsar el desarrollo de empresas u organizaciones de base tecnológica, agrarios. La adopción de innovaciones agrarias es una de las principales metas dedicadas a la investigación, transferencia tecnológica e innovación agraria, de los servicios de transferencia tecnológica, capacitación y asistencia técnica, para fortalecer el mercado de la innovación en la Región San Martín. las cuales se fortalecen con el logro de este objetivo prioritario. Se eligieron esos productos de innovación agraria debido a su relevancia para la productividad • Incentivar el trabajo colaborativo de las organizaciones del Sistema Regional de del sector. El indicador propuesto se adapta a las necesidades de los productores Innovación Agraria con entidades internacionales del mismo rubro. agrícolas, pecuarios y forestales. El indicador cumple con otras características • Incentivar el acceso y el uso de los servicios de protección y gestión de la deseables como el ser específico, medible, realizable y temporal. propiedad intelectual en el Sistema Regional de Innovación Agraria. Lineamientos estratégicos del OP 3: • Consolidar los procesos de conservación, protección, difusión y valoración de • Asegurar que los servicios de transferencia tecnológica, extensión, asistencia los recursos genéticos de la agrobiodiversidad peruana, base para la generación técnica y provisión de información agraria respondan adecuadamente a las de nuevas variedades y para la soberanía y seguridad alimentaria nacional. características y necesidades particulares de cada tipo de integrante del Sistema • Promover el desarrollo de la investigación e innovación agraria con base en Regional de Innovación Agraria. tecnologías de frontera, tales como la biotecnología y la nanotecnología. • Incrementar la participación de las empresas privadas, técnicos, profesionales, • Mejorar y modernizar la infraestructura y el equipamiento de los laboratorios y Organizaciones No Gubernamentales como proveedores de servicios de y centros de investigación regional para generar más innovaciones y brindar extensión, transferencia de tecnología y asistencia técnica agraria. mejores servicios agrarios al productor. • Asegurar la intervención de los gobiernos regional y locales en el proceso de Objetivo Prioritario 3: Incrementar la transferencia tecnológica, asistencia técnica transferencia tecnológica, asistencia técnica y capacitación, como factor clave y extensión agraria en la Región San Martín para impulsar la adopción de innovaciones agrarias por parte de los productores. Este objetivo prioritario tiene como finalidad incrementar la adopción • Fortalecer las áreas de vinculación tecnológica y relacionamiento inter de conocimientos y tecnologías agrarias por parte de los productores, a través institucional de los actores del Sistema Regional de Innovación Agraria – del mejoramiento de las actividades de transferencia tecnológica, asistencia San Martín, para fortalecer las actividades de investigación, transferencia técnica y capacitación de los agricultores, en coordinación con los actores tecnológica e innovación agraria en la región. del Sistema Regional de Innovación Agraria – San Martín, de tal manera que se • Mejorar la disponibilidad, acceso y uso de los productores a semillas, plantas difundan los conocimientos, especialmente entre la pequeña agricultura familiar cultivables y maderables, ganado y animales menores mejorados genéticamente y de alta calidad. 30 31 Instituto Nacional de Innovación Agraria Agenda Regional de Innovación Agraria - Región San Martín • Incentivar el uso y la difusión de los conocimientos y prácticas ancestrales Son parte del proceso de seguimiento y evaluación, los Gobiernos Regionales, relacionadas a la actividad agraria. en el marco de la Ley N° 27867 – Ley Orgánica de los Gobiernos Regionales y otras normas relacionadas, responsables de promover el desarrollo del agro en su • Fortalecer el desarrollo de capacidades de los integrantes del Sistema Regional jurisdicción. Su intervención se desarrolla a través de las Direcciones o Gerencias de Innovación Agraria haciendo uso de las TIC y servicios de digitalización. Regionales Agrarias (DRA/GRA) y sus dependencias denominadas Agencias • Mejorar las actividades de identificación de la demanda tecnológica de los Agrarias (en la Región San Martín se denomina Agencia de Desarrollo Económico), integrantes del Sistema Regional de Innovación Agraria. asentadas en las provincias y distritos de la región, y tienen el propósito, entre otros, de supervisar el proceso de adopción de innovaciones agrarias por parte de los Instituciones Involucradas productores agrarios de su ámbito jurisdiccional, a fin de promover su desarrollo Las instituciones involucradas en la ejecución del Plan Estratégico Regional productivo y competitivo. de Innovación Agraria, son las organizaciones de productores agrarios, las empresas Finalmente, los Gobiernos Locales además de su función administrativa agropecuarias y agroindustriales, las universidades, institutos tecnológicos y centros y ejecutora, ejercen también acciones de seguimiento y supervisión en la ejecución de investigación, y las entidades del Estado (en los tres niveles de gobierno) e implementación de planes, programas, proyectos y actividades en el ámbito que operan en la Región San Martín, quienes están articulados sobre la plataforma de su jurisdicción. En ese sentido, son responsables, entre otros, de ejecutar de coordinación denominada: Comisión Técnica Regional de Innovación Agraria – programas y proyectos agropecuarios en su circunscripción territorial, por lo que, CTRIA San Martín. su intervención como entidad supervisora local en apoyo al ente rector del SNIA Mecanismo de seguimiento y evaluación en la región es relevante. El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) con sede en la Región San Martín, Los Gobiernos Locales se relacionan con el INIA y con el MIDAGRI pues son ellos a través de la Estación Experimental Agraria El Porvenir, en cumplimiento los que formulan y aprueban el Plan Nacional de Cultivos, que sirve de referente de sus funciones de ente rector del Sistema Nacional de Innovación Agraria obligatorio para la aplicación y ejecución de los programas y proyectos en sus (SNIA) es el responsable del seguimiento, evaluación, supervisión y fiscalización diferentes niveles. Se relaciona también con los Gobiernos Regionales pues juntos del Plan Estratégico Regional de Innovación Agraria. Además, debe elaborar ponen en marcha la ejecución de programas o proyectos piloto del sector reportes periódicos ante la Comisión Nacional para la Innovación y Capacitación agropecuario y forestal. en Agro (CONICA) y ante el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), 8.2 Acciones estratégicas para fortalecer la innovación agraria en la Región San en donde se muestre el nivel de avance de actividades, cumplimiento de metas, Martín ejecución de los recursos asignados y las alternativas identificadas para mejorar la implementación del citado plan regional. PERIODO : 2021 – 2025 Asimismo, es importante resaltar que las acciones estratégicas y actividades CULTIVOS PRIORIZADOS : Café y cacao operativas que permitan implementar la estrategia regional para el fortalecimiento CRIANZAS PRIORIZADAS : Bovinos y aves de corral del Sistema Regional de Innovación Agraria deberán estar contenidas en el Plan Estratégico Sectorial Multianual - PESEM del MIDAGRI, y en los PEI y POI de las principales instituciones involucradas en el logro de los objetivos prioritarios; así como en los planes de desarrollo regionales y locales de los gobiernos regionales y las municipalidades de la región. 32 33 Instituto Nacional de Innovación Agraria Agenda Regional de Innovación Agraria - Región San Martín Cultivo de café INIA, MTR Capacitar en técnicas adecuadas Café e IIAP X Periodo (años) para optimizar la postcosecha SSE Corto Mediano Largo Demanda Actividad Actores INIA, MTR plazo plazo plazo Identificación de tendencias Café e IIAP (1-4) (5-8) (9-11) Manejo de la postcosecha y específicas por segmentos de XMINCETUR Identificación de variedades acceso al mercado. mercado nacional e internacional. Investigar la distribución de UNSM multilocales en plantaciones SSE variedades multilocales en relación a X comerciales en distintos INIA, MTR los pisos ecológicos pisos. Café e IIAP INIA, MTR Identificar, desarrollar e implementar Café e IIAP UNSM una estrategia para acceder a XMINCETUR Desarrollo y/o adaptación de mercados diferenciados X variedades con mejor calidad de tasa INIA, MTR SSE Café e IIAP Mejoramiento genético y producción de semillas de Producción de plantones de INIA, MTR Crianza de ganado bovino X calidad con énfasis en calidad variedades mejoradas Café e IIAP de tasa. Periodo (años) INIA, MTR Capacitar agricultores sobre manejo Café e IIAP Corto Mediano LargoX de plantas mejoradas Demanda Actividad Actores plazo plazo plazo SSE (1-4) (5-8) (9-11) Validar paquete tecnológico de Ganadería resistente al Validación y difusión de manejo de café a través de parcelas INIA, MTR X cambio climático en cruce tecnologías y paquetes demostrativas en campos de Café e IIAP Bos primigenius taurus Bos Desarrollar líneas de producción con / INIA tecnológicos, con énfasis productores primegenius indicus características resistentes al cambio X para UNSM en manejo de viveros, climáticoproducción de animales doble fertilización, nutrición y Difundir y capacitar manejo de café INIA, MTR manejo fitosanitario. sostenible con paquete tecnológico Café e IIAP propósito. X validado SSE Recuperación de áreas Implementar sistemas degradadas con sistemas de Investigar el efecto de la relación del agrosilvopastoriles en áreas INIA X Estudio de sistemas INIA, MTR producción con énfasis en desarrollo de cafetales en SAF bajo degradadas agroforestales resilientes al Café e IIAP X sistemas agrosilvopastoriles. las variables de resiliencia y cambio cambio climático. climático UNSM Implementar un laboratorio de INA innovación genética para ganado X Fortalecimiento de bovino UNSM la innovación para el mejoramiento genético de la Desarrollar y/o adaptar pastos de INA ganadería bovina. buen performance productivo en el X ecosistema de San Martín UNSM Investigación y producción de Desarrollar e implementar un plan INIA pasturas adaptadas al medio de acción de producción de pastos y desarrollo semillero. mejorados para ganado bovino DRSAM X 34 35 Instituto Nacional de Innovación Agraria Agenda Regional de Innovación Agraria - Región San Martín Crianza de aves de corral Cultivo de cacao Periodo (años) Objetivo Priorización3 estratégico de Corto Mediano Largo Demanda Actividad Actores N° Eslabón de generación de Instituciones Mediano Largo plazo plazo plazo la cadena investigación, Líneas de acción Corto responsables plazo Plazo Plazo (1-4) (5-8) (9-11) desarrollo e (1-4 años) (5-8 (9-11 innovación años) años)UNSM Mejoramiento de razas criollas X INIA 1 Proveedores Implementar 1.1 Colección, identificación, INIA – EE El Prioridad 1 de materiales un banco de caracterización y Porvenir Innovación en crianzas y Desarrollo de fórmulas eficientes de e insumos germoplasma evaluación morfológica, cultivos familiares con énfasis alimentos balanceados para aves de INIA para conservar molecular, agronómica, ICT en aves de corral (gallinas). corral X toda la diversidad física, química y UNSM – FCA genética del organoléptica de cacaos Capacitación en tecnologías y cacao amazónico. amazónicos del banco de FUNDAVI manejo de producción de aves de INIA X germoplasma.corral. DRASAM APP Cacao Empresas y cooperativas En relación al cultivo de cacao, puede considerarse que es un producto estratégico con una cadena de valor de gran interés para la Región San Martín. Se identificaron 1.2 Mejoramiento genético Prioridad 1 para la obtención las demandas priorizadas durante la elaboración de la agenda de innovación agraria, de cacaos de alta y éstas coinciden con la agenda regional de innovación para la cadena de cacao productividad, calidad, y chocolate. Éstas demandas son producto del apoyo del PNIA, las mismas que fueron con baja absorción de metales pesados, presentadas en el AGRONOVA 2019 realizado en Tarapoto. Como se puede observar, resistentes y/o tolerantes se consideran diversas demandas, que especifican líneas de acción y la participación a plagas y enfermedades de numerosos actores del sistema regional de innovación agraria. y resilientes al cambio climático por zona productora y ecológica. Implementar 1.3 Colección, identificación, INIA – EE El un banco de caracterización y Porvenir germoplasma evaluación morfológica, (Arboretum) molecular, agronómica, IIAP de especies física y química de UNSM – FCA forestales y no especies forestales y no forestales nativas forestales nativas del FUNDAVI amazónicas. banco de germoplasma. DRASAM Empresas y cooperativas 3 Los criterios para definir la priorización de las necesidades de investigación e innovación de la cadena de valor del cacao y chocolate se basan a un análisis referido a revertir los cuellos de botella y amenazas en la cadena de valor, las consideraciones políticas y presupuestarias y los impactos económicos, sociales y ambientales, considerando el corto, mediano y largo plazo para su desarrollo y/o implementación. 36 37 Instituto Nacional de Innovación Agraria Agenda Regional de Innovación Agraria - Región San Martín Cultivo de cacao Cultivo de cacao Objetivo Priorización3 Objetivo Priorización3 estratégico de estratégico de N° Eslabón de generación de Mediano Largo Líneas de acción Instituciones Corto Eslabón de generación de Instituciones Plazo Plazo N° Corto Mediano Largo la cadena investigación, responsables plazo la cadena investigación, Líneas de acción responsables plazo Plazo Plazo desarrollo e (1-4 años) (5-8 (9-11 desarrollo e (1-4 años) (5-8 (9-11 innovación años) años) innovación años) años) 1 Proveedores Implementar 1.4 Mejoramiento genético 1 Proveedores Masificar la 1.8 Identificación, UNSM – FCA Prioridad 1 de materiales un banco de de especies forestales de materiales producción evaluación y producción e insumos germoplasma y no forestales nativas e insumos estandarizada de masiva y estandarizada SENASA (Arboretum) de alta productividad, biocontroladores de biocontroladores FUNDAVI de especies alto almacenamiento de específicos para validados para el manejo forestales y no carbono y compatibles cacao. y control de plagas y DRASAM forestales nativas con el cacao por zona enfermedades en el APP Cacao amazónicas. productora y ecológica. cultivo de cacao. Alianza Cacao Masificar la 1.5 Validación de técnicas INIA – EE El Perú propagación de manejo de viveros Porvenir estandarizada de cacao y especies Desarrollar 1.9 Validación de un UNSM – FCA de cacaos élites forestales y no forestales ICT plataforma virtual sistema de asistencia SENASA y especies nativas. UNSM – FCA para asistencia técnica digital en forestales y no técnica. línea, articulado a la FUNDAVI forestales. 1.6 Validación de técnicas IIAP Prioridad 1 trazabilidad, sistema de propagación y DRASAM integral de producción DRASAM reproducción masiva orgánica, certificaciones, APP Cacao y estandarizada de APP Cacao fisiología, nutrición y clones de cacao de alta sistema de vigilancia Alianza Cacao FUNDAVI productividad, calidad, sanitaria. Perú resistentes a la absorción Empresas y de cadmio y resilientes al cooperativas cambio climático. Fortalecer la 1.10 Programa de SERFOR Prioridad 1 1.7 Validación de técnicas especialización especialización en de propagación y de capacidades biotecnologías para la DRASAM / reproducción masiva en biotecnologías producción agrícola y Goresam y estandarizada de para la forestal. RAINFOREST especies forestales y producción no forestales nativas agrícola y FUNDAVI compatibles con forestal. INIA el cacao, de alta productividad y alto IIAP almacenamiento de ICT carbono. 38 39 Instituto Nacional de Innovación Agraria Agenda Regional de Innovación Agraria - Región San Martín Cultivo de cacao Cultivo de cacao Objetivo Priorización3 Objetivo Priorización3 estratégico de estratégico de Eslabón de generación de Instituciones Eslabón de generación de Instituciones Mediano Largo N° Líneas de acción Corto Mediano Largo N° la cadena investigación, Líneas de acción Corto Plazo Plazo responsables plazo Plazo Plazo la cadena investigación, responsables plazo desarrollo e desarrollo e (5-8 (9-11 (1-4 años) (5-8 (9-11 (1-4 años) años) años) innovación años) años) innovación 2 Producción Desarrollar 2.4 Validación de tecnologías INIA – EE El 2 Producción Desarrollar técni- 2.1 Validación de técnicas de INIA – EE El Prioridad 1 sistemas de en sistemas de Porvenir cas de manejo de manejo de calidad y salud Porvenir rehabilitación- rehabilitación-renovación, la calidad y salud de los suelos por zona IIAP renovación de manejo agronómico y ICT de los suelos por productora y ecológica zonas productoras plantaciones control fitosanitario de UNSM – FCAconsiderando criterios SENAMHI y ecológicas. establecidas de plantaciones establecidas técnicos, económicos, ICT cacao. de cacao por zona FUNDAVI sociales, ambientales y productora y ecológica. APP Cacao sistema de producción. DEVIDA DRASAM UNSM – FCA Desarrollar 2.5 Validación de sistemas INIA – EE El FUNDAVI sistemas policlonales comerciales Porvenir DRASAM agroforestales de cacaos de calidad, de (SAFs) alta productividad, con ICT APP Cacao climáticamente baja absorción de cadmio UNSM – FCA Alianza Cacao Perú inteligentes. y resilientes al cambio climático que incorpore FUNDAVI Empresas y especies forestales y APP Cacao cooperativas no forestales nativas de DRASAM Desarrollar técni- 2.2 Determinación de cadmio INIA – EE El Prioridad 1 reconocida etnobotánica cas de mitigación y otros metales pesados Porvenir por zona productora y Alianza Cacao Perú y remediación de en hojas y granos de ecológica. metales pesados cacao y en suelos por DRASAM 2.6 Adaptación de INIA – EE El Prioridad 1 en el cultivo del zonas productoras y SENASA tecnologías y validación Porvenir cacao. ecológicas. DEVIDA de sistemas de riego y fertirriego por zona SENAMHI ICT productora y ecológica. SENASA IIAP UNSM – FCA 2.3 Validación de técnicas de UNSM – FCA Prioridad 1 DRASAM mitigación y remediación APP Cacao APP Cacao del contenido de cadmio y otros metales pesados Alianza Cacao Perú Alianza Cacao Perú en granos de cacao, Bioversity Empresas y considerando criterios International cooperativas técnicos, económicos, sociales y ambientales Empresas y por zona productora y cooperativas ecológica. 40 Instituto Nacional de Innovación Agraria Agenda Regional de Innovación Agraria - Región San Martín Cultivo de cacao Cultivo de cacao Objetivo Priorización3 Objetivo Priorización3 estratégico de estratégico de Eslabón de generación de Instituciones Corto Mediano Largo Eslabón de generación de Instituciones Corto Mediano Largo N° la cadena investigación, Líneas de acción responsables plazo Plazo Plazo N° la cadena investigación, Líneas de acción responsables plazo Plazo Plazo desarrollo e (1-4 años) (5-8 (9-11 desarrollo e (5-8 (9-11 innovación años) años) (1-4 años) innovación años) años) 2 Producción Desarrollar 2.7 Validación de técnicas INIA – EE El 3 Acopio Fomentar la 3.1 Validación de procesos DRASAM Prioridad 1 sistemas de polinización en Porvenir adopción de tecnológicos de agroforestales estabilidad y bienestar del tecnología fermentación y secado DIREPRO (SAFs) agroecosistema de cada UNSM – FCA de cosecha, incorporando buenas UNSM – FIAI climáticamente zona cacaotera. IDPA postcosecha y prácticas de manejo inteligentes. trazabilidad del agronómico en función INACAL Urku Estudios grano de cacao de las características de Amazónicos DEVIDA, ICTpara mejorar los clones de cacao y el 2.8 Validación de la INIA – EE El su calidad e uso industrial del grano APP Cacao implementación de Porvenir inocuidad. del cacao para mejorar su Alianza Cacao Perú técnicas de agricultura de calidad e inocuidad. precisión para mejorar la SENASA Bioversity productividad del cultivo SENAMHI International de cacao. UNSM – FCA Empresas y cooperativas DRASAM 4 Transformación Desarrollar 4.1 Identificación, DRASAM Prioridad 1 2.9 Desarrollar estudios INIA – EE El productos con alto caracterización y de la influencia del Porvenir valor agregado a evaluación del perfil DIRCETUR conocimiento tradicional IIAP partir de cacaos químico y organoléptico DIREPROen el crecimiento y élites. del cacao y derivados rendimiento del cultivo UNSM – FCA de diferentes zonas de UNSM – FIAI de cacao. IDPA producción y ecológicas. INACAL 4.2 Validación de procesos SENASA Prioridad 1Urku de transformación de Estudios derivados del cacao DIGESA Amazónicos y coberturas para su DEVIDA Desarrollar 2.10 Validación de tecnologías INIA – EE El estandarización en ICT sistemas de en sistemas de Porvenir calidad e inocuidad. reconversión reconversión productiva 4.3 Innovación de sub APP Cacao Prioridad 1 productiva hacia del cultivo de café y otros IIAP productos derivados Alianza Cacao Perú el cultivo de al cultivo de cacao. UNSM – FCA del cacao y productos cacao. de chocolates, con Bioversity DRASAM alto potencial y valor International SENAMHI agregado. SENASA 42 43 Instituto Nacional de Innovación Agraria Agenda Regional de Innovación Agraria - Región San Martín Cultivo de cacao Cultivo de cacao Objetivo Priorización3 Objetivo Priorización3 estratégico de estratégico de N° Eslabón de generación de Líneas de acción Instituciones Corto Mediano Largo Eslabón de generación de Mediano Largo la cadena investigación, responsables Plazo Plazo N° la cadena investigación, Líneas de acción Instituciones Corto plazo responsables plazo Plazo Plazo desarrollo e (1-4 años) (5-8 (9-11 desarrollo e (1-4 años) (5-8 (9-11 innovación años) años) innovación años) años) 4 Transformación 4.4 Innovación de tecnología Empresas y 4 Transformación Fortalecer y 4.8 Integración y validación DIREPRO (a menor escala) para la cooperativas desarrollar la de plataformas digitales producción de chocolates especialización para monitoreo de DRASAM y sub productos derivados Fincyt de capacidades proceso productivo, DIRCETUR del grano de cacao con Sierra Selva en instrumentos postcosecha y alto potencial y valor Exportadora digitales para transformación en el Sierra & Selva agregado. la trazabilidad, cultivo de cacao. Exportadora 4.5 Innovación de productos calidad e Mi Empresa - con alto potencial y inocuidad. PRODUCE valor agregado a partir PROMPERU de los sub productos del proceso de beneficio del SENASA cacao. 4.9 Integración y validación Prioridad 1 de plataformas digitales DIGESA 4.6 Innovación de tecnología para la gestión de la INACAL (a menor escala) para la calidad e inocuidad y producción de productos la especialización de ICT con alto potencial y capacidades en (BPH, UNSM – FIAI y FCA valor agregado a partir BPM, PHS, POES, HACCP) de los sub productos del APP Cacao proceso de beneficio del cacao. Alianza Cacao Perú Fomentar la 4.7 Programa de DIREPRO Empresas y especialización de especialización en cooperativas la mano de obra. proceso de producción de DEVIDA derivados de cacao. UNSM – FIAI ICT APP Cacao Alianza Cacao Perú SINEASE Empresas y cooperativas Fincyt Sierra y selva Exportadora 44 45 Instituto Nacional de Innovación Agraria Agenda Regional de Innovación Agraria - Región San Martín Cultivo de cacao Cultivo de cacao Objetivo Priorización3 estratégico de Objetivo Priorización 3 N° Eslabón de generación de Líneas de acción Instituciones Mediano Largo estratégico de Corto la cadena investigación, responsables Plazo Plazo N° Eslabón de generación de Instituciones Mediano Largo plazo Corto desarrollo e (5-8 (9-11 la cadena investigación, Líneas de acción responsables plazo Plazo Plazo(1-4 años) (5-8 (9-11 innovación años) años) desarrollo e (1-4 años) innovación años) años) 5 Comercial Desarrollar una 5.1 Validación de INIA – EE El Prioridad 1 oferta exportable metodología para Porvenir 6 Mercado Desarrollar 6.1 Determinación de usos, INIA – EE El diversificada determinar volúmenes mecanismos patrones y hábitos de Porvenir según perfil de producción por zona Sierra & Selva de promoción consumo del cacao, Sierra & Selva organoléptico, cacaotera según su perfil Exportadora y comercio chocolate y derivados, Exportadora calidad e sensorial y niveles de PROMPERU electrónico para en diversos segmentos inocuidad que contenido de metales empresas y poblacionales de la PROMPERU atienda las pesados. DRASAM organizaciones de Región San Martín. la región. DIRCETURdemandas del DIRCETUR 6.2 Identificación de mercado de tendencias específicas por DIREPRO destino DEVIDA segmentos de mercado DEVIDA 5.2 Validación de SENASA nacional e internacional. FUNDAVI metodología para UNSM – FIAI y FCA 6.3 Desarrollo de plataformas determinar mezclas de de comercio electrónico UNSM – FIAI y FCA granos de cacao por APP Cacao con interacciones en APP Cacao zona cacaotera según su Alianza Cacao Perú redes sociales que perfil sensorial y niveles facilite el comercio y Alianza Cacao Perú de contenido de metales Empresas y publicidad a las empresas pesados. cooperativas Empresas y y organizaciones de la cooperativas Desarrollar 5.3 Validar una plataforma DRASAM región. capacidades de consulta o acceso de innovación de información en DIRCETUR comercial, digital tiempo real sobre DIREPRO para acceso a precios, compradores, información proveedores, perfil DEVIDA de servicios y de sabores, plagas SENASA productos en cada y enfermedades, eslabón de la trazabilidad y otros de la UNSM – FIAI y FCA cadena. Región San Martín. Sierra & Selva Exportadora Mi Empresa - PRODUCE PROMPERU APP Cacao Alianza Cacao Perú Empresas y cooperativas 47 Instituto Nacional de Innovación Agraria Agenda Regional de Innovación Agraria - Región San Martín ii) Para el Objetivo Prioritario 2: Fortalecer la investigación, el desarrollo tecnológico y la innovación agraria en la Región San Martín - Razón entre el número de investigadores agrarios con grado académico de Ph. D. y el número de trabajadores agrarios en la Región San Martín. Investigadores por cada 1000 trabajadores se incrementa en 15 %. - Número de publicaciones científicas a nivel nacional publicadas en revistas indexadas nacionales e internacionales se incrementa en 10 %. 9. INDICADORES DE PRODUCTO Y RESULTADO - Número de centros de investigación públicos y privados certificados para realizar Los productos y resultados de ejecución de la Agenda Regional de Innovación Agraria investigación y desarrollo tecnológico en disciplinas priorizadas por la Agenda San Martín se han proyectado obtenerse hasta el año 2025. Regional de Innovación Agraria de San Martín se incrementa en 15 %. i) Para el Objetivo Prioritario 1: Fortalecer la articulación y la institucionalidad de los - Número de patentes de invención otorgadas a integrantes del Sistema Regional actores del Sistema Regional de Innovación Agraria de Innovación Agraria de San Martín se incrementa en 10 %. - Valor Bruto de la Producción Agraria – San Martín se incrementa en 10 %. - Número de derechos de obtentor otorgados en la Región San Martín se incrementa en 10 %. - El incremento de los ingresos de los productores agrarios atribuible a la adopción de innovaciones agrarias se incrementa en 10 %. - Inversión pública regional en I+D+i se incrementa en 5 %. - Tasa de crecimiento anual de la productividad total de factores (PTF) en la - Inversión privada regional en I+D+i se incrementa en 5 %. agricultura regional se incrementa en 5 %. iii) Para el Objetivo Prioritario 3: Incrementar la transferencia tecnológica, asistencia - Porcentaje de productores agrarios de la Región San Martín que han introducido técnica y extensión agraria en la Región San Martín innovaciones en su actividad productiva se incrementa al 15 %. - Porcentaje de productores agrarios de la Región San Martín que acceden y usan - Recursos destinados para la innovación agraria en la Región San Martín, crece semillas, plantones y/o reproductores certificados se incrementa en 10 %. en 5 % del PBI Regional - Pequeños y medianos productores agrarios de la Región San Martín que - Número de proyectos de innovación agraria en asociación público privada crece acceden y usan información tecnológica agraria digital en los teléfonos móviles en 10 %. se incrementa en 10 %. - Número de proyectos ejecutados con instituciones internacionales por actores - El número de productores agrarios capacitados en la Región San Martín se del SNIA San Martín crece en 5 %. incrementa en 15 %. - Número de estudios socioeconómicos, en prospectiva y vigilancia tecnológica - La inversión pública en servicios de extensión y asistencia técnica agraria en la crece en 10 %. Región San Martín se incrementa en 10 %. - La inversión privada en servicios de extensión y asistencia técnica agraria en la Región San Martín se incrementa en 5 %. 48 49 Av. La Molina 1981, La Molina (51 1) 240-2100 / 240-2350 www.inia.gob.pe