MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS EN 
PLANTACIONES DE CAFE 
        José A. Benito Sullca 
 
 
 
 
 
 
(1) Ing. Agr. Consultor en Cultivos Agroindustriales Cacao y Café 
 
PLAGAS EN PLANTACIONES ESTABLECIDAS 
 
PLAGAS INSECTILES EN LOS CAFETALES 
Los cafetales son atacados por unas 325 especies diferentes de 
insectos plagas a nivel mundial que ocasionan distintos grados de 
daños a los frutos, hojas, tallos y raíces. En término de magnitud 
económica de daños se mencionan las que más perdidas ocasionan a 
la caficultura peruana. 
Broca del café (Hipothenemus hampei Ferrari) 
El adulto es un pequeño gorgojo de color negro, que vive generalmente 
dentro del grano, y si sale es para atacar otros granos sanos. 
Daños 
La broca inicia sus daños cuando los frutos del café se encuentran en 
su segunda fase de desarrollo, esto es cuando ha comenzado el 
endurecimiento del grano. Estos daños aparecen con perforaciones en 
la cereza, en cuyo interior las larvas se encuentran haciendo galerías 
y perforaciones en todas direcciones, destruyéndolos completamente, 
al extremo de convertirlas en polvo, si no se les controla. 
Control cultural 
 Realizar labores de raspa, repase y recojo de los granos que han 
quedado después de la cosecha, quemándolas de inmediato o 
poniéndolos en agua hervida, para disminuir los daños en la 
próxima campaña. 
 Manejar adecuadamente la sombra, porque cafetales muy 
sombreados favorecen la proliferación de la broca. 
 Inspección constante del llenado de grano para detectar la 
presencia de la broca. 
 El uso de trampas ha dado buenos resultados en la captura de 
la broca. 
 El uso de la Bauveria bassiana también es posible aplicarl con 
buenos resultados. 
 
 
 
 
 
Vistas: 1) Repase, 2) Uso de trampas, 3) Recojo de granos verdes y  
4) Granos de café  infestados por Bauveria bassiana 
 
Control químico 
El control químico se inicia en la etapa de llenado de grano, cuando 
existen más de 5% de frutos afectados, utilizando insecticidas de tipo 
Carbamatos. 
 
Minador de la hoja del cafeto (Leucoptera coffella) 
Daños 
Es un mini lepidóptero, cuyas larvas afectan a las hojas, causando 
lesiones que en muchos casos provocan fuertes defoliaciones tanto en 
cafetales con sombra y expuestos al sol y con mayor intensidad en la 
época seca. 
Control 
En caso de fuertes ataques es necesario el uso de insecticidas con 
ingredientes activos como el Carbofuran, que penetren a las galerías 
provocadas por las larvas. Estos insecticidas deben ser aplicados con 
un adherente. 
 
Nemátodos 
Los nematodos son pequeños gusanos que pertenecen a la clase 
Nemátoda del Phylum nemathelminthes. Los más comunes en una 
plantación del cafeto por su agresividad y encontrarse más 
extensamente distribuidas son: Meloidogyne exigua, Rodopholus 
similis y el Pratylenchus coffeae. 
 
 
 
 
 
 
 
Daños 
Los cafetales adultos, 
generalmente tienen sus 
ramas cortas, tallo delgado y 
alargado con un penacho de 
hojas en sus extremos. Esto 
es debido a los daños 
producidos en el sistema 
radicular, en el cual solo 
queda la raíz principal y los 
secundarios presentan 
numerosas agallas. 
Las raíces menores aparecen casi destruidas en su totalidad. En estos 
cafetos se observa con frecuencia áreas con plantas cuyas hojas 
presentan un amarillamiento, fuerte defoliación y notorio declinamiento 
de las cosechas. Estos nematodos son más dañinos en suelos 
arenosos y en menor magnitud en suelos arcillosos pesados. 
Control 
Una de las medidas para contrarrestar el ataque de esta plaga, es 
evitar su diseminación, lo cual se logra con el uso de plantas que 
procedan de viveros libres de la infestación de esta plaga. El 
contenido de materia orgánica en el suelo se debe conservar en 
niveles de 2 a 4% debido a que esta materia orgánica alberga una 
serie de microorganismos tales como otros nematodos, parásitos que 
actúan como controladores. 
En una plantación antigua donde se ha detectado la infestación de 
nematodos, para ser utilizado en una nueva plantación, se debe dejar 
el campo libre de vegetación mediante barbechos por 2 años 
aproximadamente. De esta forma, al no dejar crecer las plantas que 
puedan servir de alimento a los nematodos, se disminuirá 
considerablemente la población de esta plaga. 
 
 
ENFERMEDADES EN PLANTACIONES ESTABLECIDAS 
 Las de mayor importancia en los momentos actuales en el país son: 
a. Roya Amarilla (Hemileia vastatrix Berk-Br) 
Daños 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Esta enfermedad ataca principalmente a las hojas y se 
manifiesta con la formación de manchas translucidas en la cara 
superior, que luego se tornan más oscuras y finalmente 
marrones. Estas manchas se necrosifican, y al expandirse se 
unen entre sí y toman una forma irregular, que a veces llegan a 
cubrir casi toda la hoja. Una hoja libre de roya, permanece inserta 
a la rama del cafeto de 14 a 16 meses, mientras una afectada 
por este patógeno se desprende entre los 3 a 4 meses. En la 
cara inferior de la hoja, aparece el inóculo de este patógeno, 
constituido por esporas de diferentes edades y de color amarillo- 
rojizo, que son fácilmente diseminados por el hombre, viento, 
lluvia, insectos y otros animales. 
 
 
 
 
 
Control cultural 
 Se debe proporcionar a la plantación una mayor 
luminosidad y ventilación, mediante podas y raleo de los 
árboles de sombra. 
 Efectuar los deshierbos oportunos. 
 Fertilizar y épocas y dosis adecuadas. 
         Control químico 
 Los productos químicos que están dando buenos 
resultados son los fungicidas a base de cobre, tales como 
los Oxicloruros, Oxidos é Hidróxidos, a la dosis de 3 a 5 por 
mil y los caldos minerales. 
 La época de aplicación de los fungicidas cúpricos, debe 
coincidir con el inicio del periodo lluvioso que ira paralelo 
con el nuevo crecimiento vegetativo anual. Una primera 
aspersión del fungicida tan pronto comienza la época de 
lluvia, luego una segunda y hasta una tercera cada 30 días, 
ayudara a reducir las pérdidas en las cosechas. 
 Dado que las esporas de la roya se localizan en la cara 
inferior de la hoja, las aspersiones deben ser dirigidas de 
abajo hacia arriba del follaje y realizar esta aspersiones en 
días sin lluvia. 
En la ejecución del Plan de Nacional de Acción de 
Reducción de incidencia y severidad de la Roya 
Amarilla del Cafeto en el Perú, el INIA ha desarrollado el 
control dependiendo de la fase de ataque de la Roya 
(grados de severidad) 
a. Fungicidas de contacto o preventivos: son a base de 
cobre sales cúpricas y cálcicas. Los más conocidos son 
Caldo Bordales, Caldo visosa, Caldo sulfocálcico, 
Oxicloruro de cobre y Sulfato básico de cobre. Su 
aplicación debe ser cuando la plantación presenta 
una severidad d grados 0 y 1.  
Estos productos se deben aplicar únicamente cuando la 
espora recién ha llegado a la hoja de café, porque después 
de la esporulación y la penetración al misófilo no son 
efectivos, incluyendo el caldo bórdales, debido a que no 
son sistémicos. Son efectivos cuando se observan los 
primeros síntomas o fase lenta del hongo. 
b. Los fungicidas sistémicos: son los Triasoles como 
Cyproconazoles, Hexaconazoles y Propiconazoles. 
Son protectantes y curativos, por lo tanto desempeñan 
una función más completa en el control de la Roya y es 
eficaz su accionar, sobre todo en la fase rápida o 
explosiva, cuando los daños ya son fuertes. Su 
aplicación es efectiva cuando la plantación se 
encuentra con severidad grado 2 y 3 como máximo. 
En el grado 4 de severidad, se recomienda una poda 
de renovación en toda la plantación. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Control genético 
El uso de variedades resistentes o tolerantes a las razas 
fisiológicas de la roya, es sin duda el procedimiento más eficaz 
y económico para combatir esta enfermedad. Entre las 
variedades resistentes o tolerantes se tiene a los híbridos de 
Timor. En la actualidad el INIA está validando variedades  
resistentes y/o tolerantes en tres pisos ecológicos del país, 
tales como: Catimor, Gran Colombia, Catuai y Limaní de las 
cuales ya se tiene cierta extensión cultivada en la selva 
central. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
b. Arañero (Pellicularia koleroga cooke) 
 
Esta enfermedad es 
conocida también como 
“moho de hilachas” 
Daños 
El síntoma más notorio es 
la presencia de hojas 
arrugadas, negras y 
muertas, sostenidas por 
unos hilos negros y finos. 
Estos hilos forman una 
trama parecida a una 
telaraña. La muerte de las 
hojas  se debe, a la 
penetración del hongo en 
los tejidos foliares, 
absorbiendo de ellas sus 
alimentos. El desarrollo de esta enfermedad es favorecido por un 
ambiente muy húmedo y falta de luz solar (cafetales con exceso 
de sombra), razón por la cual el hongo se localiza en el lado 
inferior de las ramas y de las hojas. 
Control 
Entre las medidas para reducir los daños, se recomienda el 
recojo y quema de las hojas enfermas y el raleo de la sombra, a 
fin de proveer a la plantación de más iluminación y aireación. En 
caso de un ataque severo, pulverizar con cualquier fungicida 
cúprico o caldos minerales. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Ojo de Gallo (Mycena citricolor) 
 
Daños 
Esta enfermedad ataca a las hojas, 
frutos y tallos tiernos de la planta, y 
se manifiesta en forma de manchas 
oscuras al principio, que se tornan 
más claras a medida que envejecen 
y se produce el desprendimiento del 
tejido muerto, dejando 
perforaciones en las hojas. En años 
y épocas lluviosas, originan fuertes 
bajas de la producción por la 
defoliación de las plantas, como por 
el ataque directo a los frutos. 
 
Control 
Se consigue mediante la acción combinada de prácticas 
culturales y aplicación de fungicidas. 
 Las prácticas culturales consisten en el empleo de 
distanciamientos convenientes y podas adecuadas, tanto 
del cafeto como de las plantas de sombra. 
 Se recomienda la aplicación de fungidas a base de cobre  
y el caldos minerales. 
 
 
 
 
 
 
 
 
Mancha del fruto (Cercóspora coffeicola Berke-Cooke) 
Daños 
Se presenta tanto en las cerezas 
como en las hojas, siendo más severo 
el ataque en las cerezas o frutos, los 
cuales presentan manchas negras 
que ocasionan su arrugamiento y 
caída posterior. En las hojas, se 
manifiesta bajo la forma de manchas 
redondas visibles por ambos lados.  
Al principio estas manchas son de 
color bruno se después se aclara en 
el centro hasta ponerse blancas. La 
parte central de la mancha no se cae 
cuando se seca; a diferencia de lo que 
ocurre con las manchas del ojo de 
gallo. Las manchas en las hojas son 
en número limitado de manchas de 2 
a 3, mientras  el ojo de gallo ocasiona un número mucho mayor, 
pudiendo llegar hasta 30. Los frutos manchados son menos pesados 
que los normales y dificultan su despulpado, debido a que la pula se 
adhiere fuertemente a los tejidos internos. 
Control 
 Se recomienda realizar oportunamente las principales labores 
culturales, sobre todo la fertilización, debiendo mantenerse una 
sombra adecuada. 
 Así mismo, es conveniente la aplicación de Caldo bórdales al 1% 
ú otros fungicidas cúpricos también son eficientes en el control 
de esta enfermedad. 
 
 
 
 
Podredumbre negra de la raíz (Rosellinia budones) 
Enfermedad conocida como el “Pie Negro” 
Daños 
Afecta a los cafetos en 
áreas localizadas, con 
murete de las plantas en 
un lapso de tiempo de 
pocas semanas. El 
ataque ocurre 
principalmente en las 
raíces y cuello de la 
planta, ocasionando la 
podrición dela corteza. 
En la parte área el daño 
se manifiesta bajo la 
forma de amarillamiento y marchitez progresiva dl follaje, seguida de 
una defoliación completa.  
Control 
 Entre las principales medidas  de control, se recomienda la 
limpieza del cafetal y drenar los suelos, evitando la formación de 
charcos de agua. 
 Para impedir la diseminación de esta enfermedad se recomienda 
cavar trincheras de separación entre plantas enfermas y sanas.  
 La siembra de plantas leguminosas como la Crotalaria o la 
Tephorosia, para después replantar los cafetos es una buena 
alternativa  
 
 
 
 
 
 
 
BIBLIOGRAFIA CONSULTADA 
 
Benito Sullca José. 2013. Manual Práctico Control de la 
Roya Amarilla del cafeto. Plan nacional de acción de 
reducción de Incidencia y Severidad de la Roya amarilla 
del cafeto. MINAG-AGROBANCO-INIA. 20 Pgs.  
Benito Sullca José. 2012. Informe final Centro Piloto de 
Investigación Adaptativa y Capacitación en Café. Agro 
Innova N° 02-2012 INIA. 
Benito Sullca José. 2010. Guía Técnica del cultivo de café. 
MINAG-INIA. 20 Pgs.  
Benito Sullca José. 2010. Renovación de plantaciones 
improductivas de café. MINAG-INIA. 28 Pgs. 
Asociación Nacional del Café. 1998. (Anacafé) Guatemala 
318 Pgs. 
Castañeda Párraga Enrique. 1997. Manual Técnico 
cafetalero. ADEX-USAID. 162 Pgs. 
Benito Sullca José. 1996. Bases Técnicas para el cultivo 
del cafeto. MINAG-INIA 44 Pgs. 
Castañeda Párraga Enrique. 1982. Manual Técnico 
cafetalero. FENCOCAFE. 36 Pgs. 
Ricardo Rodríguez Flores, et.al. 1980. Cultivo de café en 
el Perú. MINAG- 59 Pgs.