Revista Forestal del Perú, 38 (2): 305 - 315 (2023) ISSN 0556-6592 (Versión impresa) / ISSN 2523-1855 (Versión electrónica) © Facultad de Ciencias Forestales, Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima-Perú DOI: https://doi.org/10.21704/rfp.v38i2.2079 Uso de maracuyá (Passiflora edulis f. flavicarpa) como portainjerto para la propagación de especies de Passiflora supersect. Tacsonia colectadas en Perú Use of passionfruit (Passiflora edulis f. flavicarpa) as rootstock for the propagation of Passiflora supersect. Tacsonia species collected in Peru Gonzalo Chávez-Corcuera1, *, Rosmery Torres-Chacón2, Elizabeth Fernandez2, Rosa Angelica Elías2 y Dina L. Gutiérrez2 Recibido: 08 octubre 2023 | Aceptado: 01 febrero 2024 | Publicado en línea: 05 febrero 2024 Citación: Chávez-Corcuera, G; Torres-Chacón, R; Fernandez, E; Elías, RA; Gutiérrez, CL. 2023. Uso de maracuyá (Passiflora edulis f. flavicarpa) como portainjerto para la propagación de especies de Passiflora supersect. Tacsonia colectadas en Perú. Revista Forestal del Perú 38(2): 305-315. DOI: https://doi.org/10.21704/rfp.v38i2.2079 Resumen Las especies de Passiflora supersect. Tacsonia (Juss.) Feuillet & J.M. MacDougal son plantas adapta- das a los ecosistemas andinos que producen frutos comestibles. Estos son cultivados y comercializa- dos a pequeña escala para su consumo como fruta fresca y para la elaboración de postres y bebidas. Ante las fuertes perturbaciones antrópicas y ambientales que sufre el hábitat natural de las especies de Passiflora L., la extinción parcial o total de ellas es una realidad latente. Por ello, con el fin de con- servar estos recursos en Bancos de Germoplasma, es necesario el desarrollo de métodos óptimos para la propagación de las distintas especies. Con la intención de conservar ex situ, en la Colección de Passiflora del Banco de Germoplasma del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) a las especies de Passiflora supersect. Tacsonia, se verificó la viabilidad del uso de Passiflora edulis f. flavicarpa O. Deg. como portainjerto para la propagación asexual de seis taxa seleccionados. Pa­ ssiflora tripartita var. mollissima (Kunth) Holm-Niels. & P. Jørg., P. cumbalensis (H. Karst.) Harms, P. pinnatistipula Cav., P. tarminiana Coppens & V.E. Barney, P. peduncularis Cav. y P. trifoliata Cav. var. trifoliata fueron injertados en P. edulis f. flavicarpa obteniendo un éxito de prendimiento y acli- matación óptima para todos los taxa seleccionados. Adicionalmente, todos los taxa con excepción de P. trifoliata var. trifoliata produjeron flores y frutos. Finalmente, este es el primer registro de propagación y cultivo exitoso para P. trifoliata y P. peduncularis, ambas especies endémicas de Perú, en un hábitat cercano al nivel del mar. Palabras clave: Passifloraceae, flores de la pasión, conservación, banco de germoplasma 1 Herbario del Departamento de Biología (MOL), Facultad de Ciencias, Universidad Nacional Agraria La Molina. Av. La Molina s/n, La Molina, Lima, Perú. 2 Dirección de Recursos Genéticos y Biotecnología, Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), Perú. * Autor de Correspondencia: gfchc94@gmail.com 305 Uso de maracuyá como portainjerto para la propagación Julio-Diciembre 2023 de especies de Passiflora supersect. Tacsonia Abstract Passiflora supersect. Tacsonia (Juss.) Feuillet & J.M. MacDougal species are plants adapted to the Andes that produce edible fruits. These plants are cultivated and marketed on a small scale for con- sumption as fresh fruit and for the preparation of desserts and drinks. Due to the strong anthropo- genic and environmental disturbances suffered by the natural habitat of Passiflora L. species, their total or partial extinction is a latent reality. Therefore, to conserve these resources in Germplasm Banks, it is necessary to develop optimal methods for the propagation of different species. With the intention of conserving ex situ, in the Passiflora Collection of the Germplasm Bank of the National Institute of Agrarian Innovation (INIA) the species of Passiflora supersect. Tacsonia, we verified the feasibility of using Passiflora edulis f. flavicarpa O. Deg. as rootstock for asexual propagation of six selected taxa. Passiflora tripartita var. mollissima (Kunth) Holm-Niels. & P. Jørg., P. cumbalensis (H. Karst.) Harms, P. pinnatistipula Cav., P. tarminiana Coppens & V.E. Barney, P. peduncularis Cav. y P. trifoliata Cav. var. tifoliata were grafted in Passiflora edulis f. flavicarpa obtaining successful capture and optimal acclimatization for all the selected taxa. Additionally, all taxa except for P. trifoliata produced flowers and fruits. Finally, this is the first record of successful propagation and cultivation of P. trifoliata and P. peduncularis, both endemic species from Peru, in a habitat close to the sea level. Key words: Passifloraceae, passionflower, conservation, germplasm bank Introducción Dougal. Este grupo, exclusivo de los Andes El género Passiflora L. es un grupo de plan- y ampliamente distribuido en Perú, abarca a tas herbáceas o semileñosas, generalmente las especies vernáculamente conocidas como trepadoras mediante zarcillos axilares, lianas o “tumbo” o “puru puru” (Caicedo 2021). Entre pequeños árboles y es el más diverso de la fa- ellas encontramos a Passiflora tripartita var. milia Passifloraceae Juss. ex Roussel con más de mollissima (Kunth) Holm-Niels. & P. Jørg. y 625 especies (Ocampo et al. 2021). Las especies a Passiflora tarminiana Coppens & V.E. Bar- de este género destacan principalmente por el ney las cuales son frecuentemente cultivadas uso de sus frutos para la alimentación humana a pequeña escala para el consumo y comercia- (Martin y Nakasone 1970, Ocampo et al. 2021), lización de sus frutos que son utilizados para las propiedades nutricionales y terapéuticas de la elaboración de postres y bebidas (Castañe- determinados metabolitos secundarios (Car- da et al. 2019). vajal et al. 2014, Dhawan et al. 2004, Soulimani En la actualidad, algunos espacios de los et al. 1997) y el valor ornamental de sus visto- Andes, hábitat principal de las tacsonias, sas flores (Ulmer y MacDougal 2004, Vander- afrontan diversas perturbaciones tanto an- plank 1991). trópicas como ambientales por lo que con- De acuerdo con Ocampo et al. (2007), el forman un espacio altamente fragmentado y Perú es uno de los países con mayor diversidad degradado (Caicedo 2021, Ulmer y MacDou- de Passiflora en el mundo, siendo solo supera- gal 2004). En este contexto, y teniendo en do por Colombia y Brasil. En la actualidad, en cuenta el estado de amenaza que presentan Perú se tienen registrados cerca de 96 taxones las especies de Passiflora supersect. Tacsonia de Passiflora de los cuales 31 son considerados (Caicedo 2021), la extinción total o parcial de endémicos para el país (Brako y Zarucchi 1993, estas especies es una realidad latente por lo Chávez-Corcuera y Fernandez-Hilario 2019, que la conservación de estos recursos resulta León y Jørgensen 2006, Ulloa et al. 2004). prioritaria. Uno de los taxones infragenéricos más La seguridad alimentaria mundial, depende destacados corresponde a Passiflora super- directamente de los recursos fitogenéticos. Por sect. Tacsonia (Juss.) Feuillet & J.M. Mac- ello es de suma importancia mantener la diver- 306 Vol. 38 (2): 305 - 314 Revista Forestal del Perú sidad genética de las variedades tradicionales El injerto es una técnica de propagación ve- y regionales de los distintos cultivares y de getativa artificial que permite fusionar el tejido las especies silvestres (Rao 2004). Los bancos de dos individuos de distintas variedades o es- de germoplasma cumplen la función de con- pecies para que estos actúen como un solo or- servar ex situ a la diversidad de especies y la ganismo (Loupit et al. 2023). Por lo general, se variabilidad genética de los recursos vegetales toma un individuo ya asentado (portainjerto) a través de operaciones de almacenamiento sobre el cual se insertan las ramas con yemas y propagación (Gutiérrez y Koch 2015). Para jóvenes de la planta que se desea propagar. De estos fines, el material genético se conserva en este modo, la planta injertada puede aumentar Bancos de Germoplasma mediante diferentes su vigor, acelerar su ciclo de vida y obtener ca- sistemas de conservación: semillas, in vitro y racterísticas del portainjerto tales como la re- campo (FAO 2023). sistencia a algunas condiciones ambientales y sanitarias adversas, sin modificar su identidad Para el establecimiento en campo de una genética (Lee et al. 2010). colección de germoplasma, es necesario ex- plorar distintas técnicas de propagación tanto Con la intención de conservar ex situ a las sexual como asexual. En el caso de Passiflora, especies de Passiflora supersect. Tacsonia en el muchas técnicas de reproducción vegetativa Banco de Germoplasma del Instituto Nacion- son utilizadas, siendo el uso de esquejes el más al de Innovación Agraria (INIA), se verificó la popularizado y sencillo (Santos et al. 2012), no viabil idad del uso Passiflora edulis f. flavicarpa obstante, no todos los grupos de Passiflora ob- O. Deg. (supersect. Passiflora) como portain- tienen resultados exitosos tras el uso esta técni- jerto para la propagación asexual de seis taxa ca (Ulmer y MacDougal 2004). Un ejemplo de de Passiflora supersect. Tacsonia colectadas en ello, son las especies de la súper sección Tacso­ Perú. nia, las cuales deben ser propagadas mediante el uso casi exclusivo de semillas o a través in- Materiales y Métodos jertos (Ulmer y MacDougal 2004). Por ello, la optimización de estas técnicas es un reto pen- Área de estudio diente para fomentar la conservación ex situ de El presente estudio se realizó en las instala- Passiflora. ciones del Instituto Nacional de Innovación Sección Especie Estado de Amenaza  Distribución por Región Passiflorora cumbalensis EN AMA, CAJ, HUC, PAS, PIU, SAM Passiflora tarminiana EN ANC, ARE, CAJ, HUC, JUN, LAL, LAM, Elkea LIM, PAS AMA, ANC, APU, ARE, AYA, CAJ, CUS, Passiflora tripartita var. mollissima VU HUC, HUV, JUN, LAL, LAM, LIM, PAS, PIU, PUN, SAM, TAC Insignes Passiflora pinnatistipula EN APU, ARE, AYA, CUS, HUV, JUN, PUN Manicata Passiflora peduncularis* EN ANC, ARE, AYA, CAJ, CUS, HUV, LAL, LIM, MOQ Trifoliata Passiflora tifoliata var. trifoliata* VU ANC, AYA, CUS, HUC, PAS Passiflora Passiflora edulis f. flavicarpa LC - Cuadro 1. Clasificación, endemismo y estado de amenaza de los taxa de Passiflora supsersect. Tacsonia selec- cionados. *: taxa endémico de Perú; EN: En peligro; VU: Vulnerable; LC: Preocupación menor. Los códigos por región siguen lo propuesto por el ISO 3166-2:PE (International Organization for Standardization 2007). 307 Uso de maracuyá como portainjerto para la propagación Julio-Diciembre 2023 de especies de Passiflora supersect. Tacsonia Figura 1. Propagación y cultivo de los taxa de Passiflora supersect. Tacsonia. A: Almácigos para la germinación de las plántulas de Passiflora edulis. B: Injerto de Passiflora tripartita var. mollissima cubierto con bolsa del polietileno como cámara húmeda. C: Atado del injerto de Passiflora peduncu­ laris con cinta Parafilm. D: Injertos de Passiflora tripartita var. mollissima. E. Trasplante definitivo en campo. F. Campo de cultivo. 308 Vol. 38 (2): 305 - 314 Revista Forestal del Perú Agraria (INIA) sede la Molina, Lima, Perú (18 (Huaral, Lima) a 3600 m de altitud. Para los L 288564 E, 8664478 S) a 244 m de altitud. Se cinco taxa mencionados, se tomaron cinco ra- contó con un invernadero de 24 m2 con tem- mas terminales de un individuo adulto, procu- peratura controlada que osciló entre 19 y 25 °C rando que estas contengan la mayor cantidad y humedad relativa entre 60 y 90%. de yemas axilares viables posibles. Las ramas Las plántulas, previo a su trasplante defi- colectadas fueron selladas en bolsas herméti- nitivo, se aclimataron en una casa malla de 12 cas y almacenadas en cajas cooler de Tecnopor m2 cubierta de una malla antiáfidos con condi- para ser transportadas a las instalaciones del ciones climáticas iguales al campo. La tempera- INIA sede La Molina. Por último, se tomaron tura osciló entre 13.4 y 31.7 °C, la humedad re- semillas de frutos maduros de un individuo lativa entre 40 y 98% y la precipitación entre 0 silvestre de Passiflora cumbalensis, proveniente y 0.5 mm. El trasplante final se realizó en un del distrito Llapa (San Miguel, Cajamarca) a campo con una extensión de 1 ha acondiciona- 2800 m de altitud. Estas semillas fueron ger- do con un sistema de goteo con un caudal de 4 minadas en el invernadero de la Subdirección L/h que se activaba dos veces por semana de Recursos Genéticos del INIA sede la Molina (ver metodología más adelante) hasta su desa- Colecta de material rrollo como plantas adultas para repetir el pro- Se colectó material de seis especies de Passi­ cedimiento mencionado anteriormente. flora supersect. Tacsonia, distribuidas en cua- Germinación y preparación de portainjertos tro secciones (Cuadro 1), lo que representó el 25% de la diversidad de Tacsonia del Perú con- En las instalaciones del INIA sede La Mo- siderando las 24 especies de Tacsonia reporta- lina (Lima, Perú), se cultivaron desde semilla das por Caicedo (2021). Para la clasificación plántulas de Passiflora edulis f. flavicarpa O. de las especies se utilizó el sistema propuesto Deg., “maracuyá amarillo” para ser utilizadas por Feuillet y MacDougal (2003), la determi- como portainjerto. Estas fueron germinadas en nación de endemismos se realizó de acuerdo bandejas de germinación de 10 cm de altura y con el libro rojo de las plantas endémicas del 4.5 de diámetro, con un sustrato PLUGMIX 8 Perú (León y Jørgensen 2006) y el estado de compuesto por 85% de musgo y 15% de perli- amenaza de las especies se alineó a lo categori- ta, no fue necesario realizar tratamiento pre- zado por Caicedo (2021) (Cuadro 1). La identi- germinativos. Posteriormente, luego de un mes ficación de las especies se realizó siguiendo las aproximadamente, se trasplantaron en bolsas claves dicotómicas brindadas por Chávez-Cor- negras de 20 cm de altura por 9 cm de diáme- cuera (2019) y Escobar (1988). tro con el sustrato mencionado anteriormente, al 80% mezclado con 20% de arena. Del mis- Se contó con seis taxa de Passiflora supersect. mo modo se trataron las semillas de Passiflora Tacsonia: Passiflora tripartita var. mollissima cumbalensis para posteriormente tomar ramas (Kunth) Holm-Niels. & P. Jørg., P. cumbalen­ terminales de estas plantas para ser injertadas. sis (H. Karst.) Harms, P. pinnatistipula Cav., P. tarminiana Coppens & V.E. Barney, P. pedun­ Preparación de injertos cularis Cav. y P. trifoliata Cav var. trifoliata. El Cuando las plántulas de Passiflora edulis al- material de Passiflora tripartita var. mollissima, canzaron una altura superior a 15 cm (luego de P. pinnatistipula y P. tarminiana provinieron de 15-30 días de la germinación), se tomaron las individuos cultivados de la Colección de Ger- ramas terminales de los seis taxa de Passiflora moplasma en campo del INIA de la Estación seleccionados y se seccionaron en plumas con Experimental Agraria “Andenes” ubicada en el una a tres yemas axilares cada una con una lon- distrito de Zurite (Anta, Cusco) a 3400 m de gitud entre 4 y 8 cm (dependiendo de la longi- altitud. Las muestras de Passiflora peduncularis tud de entre nudos). Los seis taxa selecciona- y P. trifoliata var. trifoliata, fueron colectadas de dos fueron injertados bajo la técnica de injerto individuos silvestres en el distrito de Pacaraos inglés simple utilizando las plántulas de ma- 309 Uso de maracuyá como portainjerto para la propagación Julio-Diciembre 2023 de especies de Passiflora supersect. Tacsonia Figura 2. Injerto de los taxa de Passiflora supersect. Tacosnia propagados. A: Passiflora trifoliata var. trifoliata. B: Passiflora cumbalensis. C: Passiflora pinnatisitpula. D: Passiflora tarminiana. E: Passiflo­ ra tripartita var. mollissima. F: Passiflora peduncularis. Flecha roja: Portainjerto de Passiflora edulis. Flecha azul: taxa injertado. 310 Vol. 38 (2): 305 - 314 Revista Forestal del Perú racuyá como portainjerto. Se realizó un bise- florales, pero estos sufrieron abscisión antes de lado en ángulo de 45° procurando que exista la antesis (Figura 3). la mayor superficie de contacto entre la pluma y el portainjerto. Una vez realizado el injerto Finalmente, este se puede considerar el este fue atado con dos bandas cinta Parafilm y primer registro de propagación y cultivo exi- posteriormente cubierto con una bolsa de po- toso para Passiflora trifoliata y P. peduncularis, lietileno transparente que actuó como cámara ambas especies endémicas de los Andes perua- húmeda (Figura 1). nos, en un hábitat cercano al nivel del mar. Luego de un mes posterior a la realización del injerto, cuando las plántulas alcanzaron Discusión una altura de 30 a 40 cm, se realizaron podas de El uso de injertos interespecíficos para la formación, desbrote y entutorado para luego propagación asexual de Passiflora es una técni- ser trasladadas a una casa malla por un periodo ca frecuentemente usada con fines comerciales de 15 a 30 días para la aclimatación necesaria ya que esta permite combinar características antes del trasplante definitivo en campo. del portainjerto y de la especie injertada tales Finalmente, se trasplantaron en un campo como la resistencia a diversas condiciones de suelo franco arcilloso donde se implementó ambientales y sanitarias (Ulmer y MacDougal un sistema de riego por goteo. Previamente se 2004, Lee et al. 2010). La selección de Passiflo­ realizó el hoyado y lavado acompañado de 4 L ra edulis como portainjerto resultó optima ya de compost por plántula para el trasplante fi- que esta especie está adaptada a las condiciones climáticas de la costa peruana, tolerando altas nal. Para evitar la traspiración del suelo, este se temperaturas y elevados porcentajes de hume- cubrió con cobertura vegetal (Figura 1). dad, además de un termoperiodo con un rango muy reducido, condiciones ambientales que Resultados contrastan con los altos Andes donde encon- El uso de Passiflora edulis f. flavicarpa como tramos climas más fríos, con termoperiodos portainjerto es una técnica efectiva para la muy amplios, elevada precipitación e intensa propagación vegetativa de los seis taxa de Pa­ radiación (Úbeda y Palacios 2008). ssiflora supersect. Tacsonia seleccionados. La Passiflora edulis ha sido previamente utiliza- categoría infragenérica a la que pertenecen los do con éxito como portainjerto para la propa- taxa (Cuadro 1), así como la distancia taxo- gación de especies de Passiflora taxonómica- nómica de ellos con el portainjerto, aparente- mente distantes o de otra supersección como mente no resultan factores influyentes para el Passiflora ligularis Juss. “granadilla” (supersect. éxito de la propagación de Tacsonia mediante Laurifolia) en condiciones climáticas similares injertos con P. edulis como portainjerto. Adi- a lo aquí presentado (Cuya y Escobedo 2018). cionalmente, el uso de injertos con maracuyá Resultados similares se reportan con Passiflora de portainjerto se considera un método ópti- caerulea L. como portainjerto (Ocampo et al. mo para la aclimatación de especies andinas 2021), sin embargo, esta especie es difícil de de Tacsonia en zonas áridas cercanas al nivel conseguir en Perú a diferencia de P. edulis que del mar pues los taxa evaluados en la presente es muy abundante. investigación se desarrollaron con normalidad Por otro lado, algunas semillas de Passiflora (Figura 2). experimentan fenómenos físicos y fisiológi- En un periodo de casi un año desde su culti- cos de dormancia que dificultan y prolon- vo definitivo en campo, cinco de los seis taxa de gan el proceso de germinación (Marostega et Tacsonia, con excepción de Passiflora trifoliata al 2017). El uso de injertos como método de var. trifoliata, produjeron flores y frutos. Pa­ propagación, permitió acelerar el crecimiento ssiflora trifoliata var. trifoliata produjo botones y desarrollo de flores y frutos en las especies 311 Uso de maracuyá como portainjerto para la propagación Julio-Diciembre 2023 de especies de Passiflora supersect. Tacsonia 312 Figura 3. Flores y frutos de los taxa de Passiflora supersect. Tacsonia propagados. A: Flor de Passiflora tripartita var. mollissima. B: Flor de Pa­ ssiflora peduncularis. C: Ramas con flores y botones florales de Passiflora pinnatistipula. D: Flor de Passiflora cumbalensis. E: Flor de Passiflora tarminiana. F: Fruto de Passiflora tripartita var. mollissima. G: Fruto de Passiflora peduncularis. H: Fruto de Passiflora pinnatistipula. I: Fruto de Passiflora cumbalensis. J: Hoja y botón floral de Passiflora trifoliata var. trifoliata. Vol. 38 (2): 305 - 314 Revista Forestal del Perú injertadas (Lee et al. 2010), lo que resulta útil ma del INIA, donde se espera conservar gran para conversar in vivo o en bancos de semillas parte de la diversidad y variabilidad genética de a las especies silvestres de Passiflora. Adicio- las especies de Passiflora del Perú. nalmente, experimentos previos (no publi- cados) de germinación controlada realizados por el primer autor, utilizando semillas frescas Agradecimientos y maduras de Passiflora trifoliata y P. pedun­ Esta investigación fue financiada por el cularis, obtuvieron resultados negativos en Proyecto de Inversión “Mejoramiento de los condiciones ambientales similares a lo acá ex- Servicios de Investigación en la Caracteri- puesto. Por ello, para la propagación y conser- zación de los Recursos Genéticos de la Agro- vación a una altura cercana al nivel del mar, se biodiversidad en 17 Departamentos del Perú – considera al injerto como el método preferente ProAgrobio” con código 2480490. Agracemos para especies altoandinas silvestres de Passiflo­ además a Robin Fernández, editor de la RFP, y ra supersect. Tacsonia. a los dos revisores anónimos por sus comentar- Ante el nulo o bajo éxito de propagación de ios para mejorar el manuscrito. las especies de Tacsonia mediante esquejes, la complejidad para germinar exitosamente las Referencias semillas y la dificultad para conseguir materi- al reproductivo (frutos maduros con semillas Brako, L; Zarucchi, J. 1993. Catálogo de las an- viables) de las especies silvestres, el uso de in- giospermas y gimnospermas del Perú. 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