MINISTERIO DE INSTITUTO NACIONAL DE 
AGRICULTURA Y RIEGO INNOVACIÓN AGRARIA 
MANEJO Y USO ADECUADO DE LOS ABONOS ORGANICOS
Todos los cultivos en su ciclo vegetativo requieren de elementos nutritivos para crecer, desarrollar y producir buenas 
cosechas; estos nutrientes se encuentran en el suelo; por eso cuando los suelos pierden su fertilidad ya no aportan nutrientes 
para las plantas y las cosechas no son buenas. Para devolver la fertilidad de suelo y lograr buenos rendimientos es necesario 
el manejo y uso adecuado de los abonos orgánicos. 
El uso indiscriminado de fertilizantes químicos ha causado muchos problemas en la agricultura, entre ellos se mencionan la 
contaminación del medio ambiente, aumento de costos en la producción y salinización de los suelos. Muchos agricultores se 
han vuelto dependientes de estos productos porque desconocen la eficacia de los abonos orgánicos y sus beneficios.
¿Qué son los Abonos Orgánicos?
Los abonos orgánicos son todo tipo de residuos orgánicos que provienen de 
materiales vegetales o del estiércol de los animales que luego de 
descomponerse abonan los suelos y aportan los nutrientes necesarios para 
que las plantas crezcan y desarrollen, mejorando las características 
biológicas, químicas y físicas del suelo. Entre los abonos orgánicos tenemos: 
estiércol, compost, humus de lombriz, restos de las cosechas, biol, abonos 
verdes, entre otros. 
GUANO DE ISLAS : Es producido por las aves COMPOST: Es un abono orgánico que se obtiene de la 
guaneras, constituye una mezcla de excrementos de descomposición de la mezcla de restos vegetales y animales, 
aves, plumas y restos de aves muertas. Es un esta descomposición se lleva a cabo con la intervención de 
fertilizante natural completo, ideal para el buen los microorganismos del suelo (bacterias, hongos y 
crecimiento, desarrollo y producción del cultivo. lombrices) bajo condiciones controladas. Para una buena 
Contiene macro-nutr ientes como el Nitrógeno, descomposición debe haber circulación de oxígeno 
Fósforo y Potasio en cantidades de 10-14, 10-12, 2 a (aeróbica) y se debe controlar la humedad y la temperatura 
3 % respectivamente. del material. 
Es un producto ecológico. No contamina el medio 
a m b i e n t e .  E s b i o d e g r a d a b l e  y  m e j o r a  l a s 
condiciones físico-químicas y microbiológicas del 
suelo. En suelos sueltos se forman agregados y en 
suelos compactos se logra la soltura, favorece la 
absorc ión y re tenc ión de l agua . Apor ta flora 
mic rob iana y mater ia o rgán ica me jo rando la 
actividad microbiológica del suelo. Es soluble en 
 Preparación de Compost  en la EEA Canaán  
agua de fácil asimilación por las plantas. 
LOS ESTIERCOLES : Son los excrementos que se 
obtiene de los animales de granja (cuyes, ovinos, vacunos, 
porcinos) y que pueden ser utilizados para mejorar la 
fertilidad de los suelos. Además se utiliza como sustrato para 
la elaboración de compost. 
GALLINAZA: Es el estiércol, cama y desperdicios de 
alimentos de las gallinas ponedoras, es un apreciado 
abono rico en nitrógeno, potasio y calcio.
¿CUAL ES EL MOMENTO ADECUADO PARA APLICAR LOS ABONOS
 ORGÁNICOS EN LOS CULTIVOS? 
El guano de isla y la gallinaza lo podemos aplicar al momento de 
la siembra, otros estiércoles como el de cuy, vacuno u ovino si no 
están fermentados se puede aplicar al momento de la 
preparación del terreno.
El estiércol se incorpora al momento del arado 1 o 2 meses antes 
de la siembra y debe ser distribuido uniformemente y 
desmenuzado. De preferencia se debe aplicar ligeramente 
compostado y seco, debido a que si se aplica fresco puede 
quemar a la planta por el incremento brusco de temperatura y la 
presencia de sales.
El compost se puede aplicar al suelo de preferencia en la 
siembra, durante el aporque y en el deshierbo. La aplicación se 
debe realizar en terreno húmedo, para estimular el trabajo de los 
microorganismos y aprovechar los nutrientes.
¿QUE VENTAJAS TIENE EL USO DE ABONOS ORGANICOS EN LOS 
CULTIVOS?
- Aportan y almacenan nutrientes, mejoran la fertilidad de los suelos.
- Mejoran la estructura del suelo, haciendo más ligeros a los suelos arcillosos y más trabajables a los arenosos.
- Mejora la retención del agua, actúa como una esponja y facilita la absorción del agua y los nutrientes por las plantas.
- Incrementan la materia orgánica del suelo, y reponen los elementos químicos que alimentan a las plantas 
(nitrógeno, fósforo, potasio, magnesio, calcio, entre otros). 
- Favorecen la aireación y oxigenación del suelo, por lo que hay mayor actividad de las raíces y mayor actividad de los 
microorganismos que viven en el suelo. 
-     Ayuda a controlar enfermedades presentes en el suelo y aumenta la capacidad de resistencia de las plantas contra 
las plagas, enfermedades y eventos climáticos extremos. 
-    Frente a los fertilizantes sintéticos, los abonos orgánicos se mantienen más tiempo en el suelo porque la materia 
orgánica se descompone lentamente.
-    Se utilizan materiales que se encuentran en las chacras tales como: estiércol de animales (vacunos, cuy, ovinos, 
cerdos, etc.); residuos de cosechas, restos de frutas, moliendas, hojas y ramas (de las podas de los árboles y cercos 
vivos), reduciendo los costos de producción.
 Parcela Demostrativa de Arveja – Centro Unión Huanta  Parcela Demostrativa de Haba – Culluchaca Huanta 
¿QUE DESVENTAJAS TIENE EL USO DE ABONOS ORGANICOS EN 
LOS CULTIVOS?
- Se requiere aplicar en grandes cantidades para obtener los mismos resultados que los fertilizantes químicos.
- En muchos casos no existe disponibilidad suficiente en el mercado, son costosos y fácilmente adulterados por los 
comerciantes.
Ing. Katia Mendoza Dávalos
Estación Experimental Agraria Canaán - INIA  Ayacucho
Av. Abancay s/n Canaán Bajo
 Telfono:  066 - 312271  /  Email: www.inia.gob.pe
Material de divulgación editado por el PPR 089 Reducción de la Degradación de los Suelos Agrarios