Scientia Agropecuaria 11(3): 401 – 408 (2020) SCIENTIA AGROPECUARIA a. Facultad de Ciencias Scientia Agro pecuaria Agropecuarias Universidad Nacional de Website: http://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop Trujillo La aplicación combinada de abonos orgánicos mejora las propiedades físicas del suelo asociado al cultivo de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) The combined application of organic fertilizers improves the physical properties of soil associated to quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) cultivation J.D. Bolo Valladares1,* ; A. Reynoso Zárate2,* ; R.C. Cosme De La Cruz2 ; G. Arone Gaspar3 ; C. Calderón Mendoza1 1 Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima, Peru. 2 Dirección de Desarrollo Tecnológico Agrario, Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), Av. La Molina 1981, Lima, Lima 15024, Peru. 3 Universidad Nacional de Barranca, Lima, Peru. Received December 18, 2019. Accepted June 15, 2020. Resumen La acelerada disminución de la materia orgánica del suelo viene afectando sus propiedades, siendo necesario reincidir en el uso y manejo de abonos orgánicos. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de la aplicación de dos abonos orgánicos combinados, Guano de las Islas (GI) y estiércol de ovino (EO), sobre las siguientes tres propiedades físicas del suelo: densidad aparente, estabilidad de agregados y resistencia mecánica a la penetración, bajo el cultivo de quinua (Chenopodium quinoa Willd) variedad Hualhuas. Estas propiedades se determinaron mediante los métodos de cilindro biselado, Yoder y del penetrómetro dinámico y bajo un diseño en bloques completamente al azar, con arreglo factorial de dos factores (GI y EO) y tres niveles por factor (0; 0,5 y 1 t/ha para GI y 0; 2,5 y 5 t/ha para EO). Los resultados demostraron que la aplicación combinada de las diferentes dosis en estudio no influye sobre la densidad aparente del suelo, pero la aplicación combinada de 0,5 t/ha de GI con 5 t/ha de EO y 1 t/ha de GI con 5 t/ha de EO disminuyen significativamente la resistencia mecánica del suelo a la penetración e incrementan la estabilidad de agregados. Palabras clave: guano de las islas; estiércol ovino; densidad aparente; quinua. Abstract The reduced acceleration of the organic matter in the soil has been affecting its properties, making it necessary to repeat the use and management of organic fertilizers. The objective of research was to evaluate the effect of two fertilizers application, Island Guano (IG) and sheep manure (SM), on the following three physical properties of the soil: bulk density, water-stable aggregates and penetration resistance, under quinoa (Chenopodium quinoa Willd) cultivation, Hualhuas variety. These properties were determined by beveled cylinder, Yoder wet-sieving and dynamic cone penetrometer methods and under a completely randomized block design, with factorial arrangement of two factors (IG and SM) and three levels per factor (0; 0.5 and 1 t*ha-1 for IG and 0; 2.5 and 5 t*ha-1 for SM), nine treatments were evaluated, with three repetitions, so 27 total experimental units. Results showed that combined application of different doses of IG and SM does not influence bulk density, but with doses IG 0,5 t*ha-1 with SM 5 t*ha-1 and IG 1 t*ha-1 with SM 5 t*ha-1 water-stable aggregates and penetration resistance improved significantly. Keywords: Island guano; sheep manure; bulk density; quinoa. 1. Introducción sostenibilidad de los mismos (Castelán et El suelo es un componente natural de los al., 2017). La pérdida de la materia orgánica ecosistemas, y de gran importancia en la es el factor principal que afecta la produc- Cite this article: Bolo Valladares, J.D.; Reynoso Zárate, A.; Cosme De La Cruz, R.C.; Arone Gaspar, G.; Calderón Mendoza, C. 2020. La aplicación combinada de abonos orgánicos mejora las propiedades físicas del suelo asociado al cultivo de quinua (Chenopodium quinoa Willd.). Scientia Agropecuaria 11(3): 401-408. --------- * Corresponding author © 2020 All rights reserved E-mail: areynoso@inia.gob.pe (R. Reynoso Zarate). DOI: 10.17268/sci.agropecu.2020.03.12 -401- J.D. Bolo Valladares et al. / Scientia Agropecuaria 11(3): 401 – 408 (2020) ción de los cultivos (Gómez et al., 2016); y el fuentes usadas (Orozco et al., 2016) y dosis de aumento de la materia orgánica del suelo, aplicación (Turgut y Köse, 2016). junto a la edad de los árboles, incrementa el Así, el objetivo de este estudio fue evaluar el rendimiento del cultivo (Medina-Méndez et al., efecto de la aplicación de dos fuentes de 2017) porque promueve la formación de abonos orgánicos, de forma combinada y sus macroporos y las otras propiedades físicas dosis sobre tres propiedades físicas del suelo del suelo como la estructura, la consistencia, en el cultivo de quinua (Chenopodium quinoa la densidad aparente y la porosidad total, Willd), en el distrito de Huando, Huancavelica, permitiendo una aireación adecuada del suelo Perú. (Weil y Brady, 2017). La densidad aparente se relaciona con la 2. Materiales y métodos composición mecánica, el contenido de Zona de Estudio materia orgánica, el contenido de fragmentos La investigación se llevó a cabo en el distrito de roca y la estructura del suelo (Weil y Brady, de Huando, provincia Huancavelica, depar- 2017). Los agregados del suelo se forman por tamento Huancavelica, Perú; con localización acción de la materia orgánica incorporada y geográfica de 12°33´35,04´´ S y 74°56´47´´ W, transformada bioquímicamente (Delgado, a 3508 m.s.n.m. Con promedio mensual de 2017); así, la materia orgánica forma y mejora temperatura mínima de 2,69 °C y máxima de las estructuras y también hace que suelos de 18,61 °C, precipitación promedio mensual de textura arcillosa sea menos compacto e 76,71 mm y una humedad relativa de 68,45%. inverso los suelos arenosos (Ciadamidaro et El periodo de evaluación de los tratamientos al., 2015). En general el mayor contenido de fue de diciembre del año 2017 a agosto del año materia orgánica se encuentra en la capa 2018. superficial arable del suelo (Weil y Brady, 2017). Por otro lado, la resistencia a la Características fisicoquímico del suelo penetración es la respuesta del suelo ante El campo elegido para el experimento tiene 2% tensiones externas como la energía cinética de pendiente. Previo al experimento se de las gotas de lluvia, las prácticas de tomaron al azar en varios puntos del campo labranza, expansión y contracción del suelo, submuestras de la capa arable del suelo, con entre otros (Turgut y Köse, 2016). las cuales se formó una muestra compuesta. El Guano de las Islas es un abono agrícola El análisis fisicoquímico del suelo se realizó en orgánico producido por el Ministerio de el Laboratorio de Análisis de Suelos, Plantas, Agricultura y Riego del Perú con 100% de Aguas y Fertilizantes de la Facultad de estiércol de las aves marinas guaneras. Desde Agronomía, Universidad Nacional Agraria La épocas preincas se conoce las bondades del Molina (UNALM), Lima, Perú. Los resultados uso agrícola (Inca Garcilazo De la Vega, 1609; indicaron un suelo de textura franca, con pH Schnug et al., 2018), por lo que hasta la (8,04) moderadamente alcalino, contenido de actualidad se mantienen varias unidades de CaCO3 (5,70%) alto, C.E. (0,60 dS/m) bajo en producción a lo largo de la costa peruana. Por contenido de sales, materia orgánica (2,11%) la importancia que reviste el uso agrícola, al de bajo a medio, fósforo disponible (8,40 ppm) conformarse el Tawantinsuyo ya se había medio, potasio disponible (488 ppm) alto y CIC alcanzado alto grado de desarrollo de la (19,20 meq/100 g de suelo) media. administración ecológica del sistema de Fuentes de materia orgánica producción de ese guano (Inca Garcilazo De la Se utilizaron guano de las islas (GI) y estiércol Vega, 1609; Schnug et al., 2018). Calzada ovino (EO). El primero es comercializado por (1956) reporta que, en suelo no descansado, el Programa de Desarrollo Productivo Agrario diferentes niveles de nitrógeno del guano de Rural (AGRO RURAL) como “Guano de las islas combinado con 5 t/ha de estiércol incre- Islas Natural”, cuya etiqueta indica las mentaron los rendimientos de papa compa- siguientes características nutricionales: 10- rado con aplicaciones de guano de islas solo. 14% N, 10-12% P2O5 y 2-3% K2O; y el segundo La adopción de prácticas adecuadas de se adquirió de los criadores de ovino del manejo del suelo, protegen y/o restauran su distrito de Huando. Para ambos abonos el calidad (Lal, 2015); en ese sentido, debe análisis químico se realizó en el Laboratorio tomarse en cuenta que los efectos de adicio- de Análisis de Suelos, Plantas, Aguas y nar materia orgánica al suelo varían según las Fertilizantes de la UNALM (Tabla 1). Tabla 1 Análisis químico del estiércol de ovino y del Guano de las Islas empleados en el experimento C.E. M.O. P2O5 K2O CaO MgO Na Humedad Abonos pH N (%) (dS/m) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) Estiércol de ovino 8,40 7,29 56,41 2,19 0,95 2,95 6,20 1,02 0,21 18,20 Guano de Islas 7,04 60,80 18,61 14,87 14,34 4,48 11,62 1,03 4,20 8,74 -402- J.D. Bolo Valladares et al. / Scientia Agropecuaria 11(3): 401 – 408 (2020) El material vegetal cuando el suelo se encontraba con hume- El material genético utilizado fue la especie dad al 50% de su capacidad de campo y el de quinua (Chenopodium quinoa Willd), va- cultivo de quinua se encontraba en la etapa riedad de quinua blanca denominada de floración. “Hualhuas”, proporcionado por el banco de La estabilidad de agregados del suelo se de- germoplasma del Instituto Nacional de Inno- terminó de una muestra compuesta obte- vación Agraria. nida de cuatro puntos por unidad experi- mental (dos del segundo y cuarto surco res- Tratamientos en estudio pectivamente), y se analizó en el Laborato- Se empleó el Diseño de Bloques Completa- rio de Fertilidad de Suelos de la UNALM, con mente al Azar (DBCA) con arreglo factorial el uso del método de Yoder, en base a lo des- de dos factores (GI y EO), cada factor con crito por el CIMMYT (2013a). tres niveles: GI (0; 0,5 y 1 t/ha) y EO (0; 2,5 y En relación a la resistencia mecánica del 5 t/ha), contó con nueve tratamientos (Tabla suelo a la penetración, se evaluaron en cua- 2) y tres repeticiones, haciendo un total de tro puntos al azar por cada unidad experi- 27 unidades experimentales; cada una de mental (dos en el segundo y cuarto surco estas unidades estuvo constituida por par- respectivamente) antes de la cosecha, a celas de cinco surcos de 0,8 m de ancho y 5 una profundidad de 30 cm, tomando nota del m de largo, donde se sembró las semillas de número de golpes realizados por la pesa de quinua a chorro continuo después de ha- 5 kg correspondientes al penetrómetro di- berse realizado las aplicaciones correspon- námico de punta cónica, siguiendo la meto- dientes a cada tratamiento. Su cultivo, se dología descrita por el CIMMYT (2013b). Los realizó bajo las mismas condiciones de pro- resultados se expresan en Megapascales ducción local en cuanto a la época de siem- (MPa). bra y labores culturales, y el manejo agronó- mico se efectuó en base a la guía de manejo 3. Resultados y discusión del cultivo de quinua del Instituto de Nacio- Para la variable densidad aparente (Da) en nal de Investigación Agraria. Los resultados la tabla 3 de análisis de varianza se observa obtenidos fueron sometidos al Análisis de diferencias muy altamente significativas del Varianza para la comparación de medias y bloqueo, lo que indica que hubo buen para las pruebas de comparación múltiple control de la variabilidad del suelo se utilizó la prueba de Tukey, ambas con un experimental; pero no hubo diferencias nivel de significancia del 5%. Los datos obte- significativas para factores GI y EO ni para nidos del estudio fueron procesados me- las interacciones para un CV de 5,4%. Lo diante el paquete estadístico RStudio. mismo ratifica la comparación de medias de tratamiento. La Tabla 4 confirma que no Tabla 2 hubo diferencias del efecto de factores GI y Tratamientos y dosis de abono EO, ni de sus niveles correspondientes. Materia orgánica Para la variable estabilidad de agregados Tratamientos Guano de las islas Estiércol ovino (EA) la Tabla 3 indica que no hubo di- kg/ha kg/ha T1 0 0 ferencias entre bloques, pero hubo dife- T2 0 2500 rencias altamente significativas para la T3 0 500 dosis del factor GI y muy altamente signi- T4 500 0 T5 500 2500 ficativas para EO, y hubo interacción sig- T6 500 5000 nificativa entre ambos factores, para un CV T7 1000 0 de 17,75%. Las mayores medias sig- T8 1000 2500 nificativas se consiguieron con 1000 kg/ha T9 1000 5000 de GI combinado con 5000 kg/ha de EO (T9), pero también se logra similar efecto con 500 Las variables evaluadas kg/ha de GI combinado con 5000 k/ha de EO Las variables físicas del suelo evaluadas, (T6) y con 1000 kg/ha de GI combinado con durante la conducción del experimento, fue- 2500 kg/ha de EO (T8); T3 y T4 resultaron ron: densidad aparente, estabilidad de agre- valores menores en de la secuencia. La gados del suelo y resistencia mecánica del aplicación de 1000 kg/ha de GI solo (T7) y suelo a la penetración. 2500 kg/ha de EO solo (T2) reportaron La densidad aparente, se determinó por el medias estadísticamente más bajas que las método del cilindro biselado descrito por anteriores, e iguales al control absoluto Bazán (2017). Para ello, se tomaron cuatro (T1). En cuanto al efecto de factores y dosis, muestras por unidad experimental (dos del en la Tabla 4 se observa que el mejor nivel segundo y cuarto surco respectivamente) de GI es 1000 kg/ha y 5000 kg/ha de EO. -403- J.D. Bolo Valladares et al. / Scientia Agropecuaria 11(3): 401 – 408 (2020) Tabla 3 Efecto de la interacción de guano de las islas (GI) y estiércol ovino (EO) sobre las dos propiedades físicas del suelo Estabilidad de Resistencia a la Tratamientos Densidad aparente agregados penetración Clave GI (kg/ha) EO (kg/ha) g/cm3 DMP MPa T1 0 0 1,11 ± 0,09 a 0,82 ± 0,14 d 0,96 ± 0,09 ab T2 0 2500 1,13 ± 0,09 a 1,01 ± 0,26 d 1,08 ± 0,13 a T3 0 5000 1,10 ± 0,05 a 1,93 ± 0,41 abc 0,89 ± 0,15 bc T4 500 0 1,14 ± 0,07 a 1,33 ± 0,11 bcd 0,84 ± 0,12 bcd T5 500 2500 1,16 ± 0,06 a 1,16 ± 0,22 cd 0,96 ± 0,11 ab T6 500 5000 1,12 ± 0,06 a 1,99 ± 0,34 ab 0,73 ± 0,10 cd T7 1000 0 1,15 ± 0,09 a 1,10 ± 0,20 d 0,95 ± 0,18 ab T8 1000 2500 1,16 ± 0,07 a 2,02 ± 0,10 ab 0,85 ± 0,10 bcd T9 1000 5000 1,14 ± 0,06 a 2,20 ± 0,34 a 0,71 ± 0,12 d CV (%) 5,41 17,75 14,00 Promedio 1,13 1,51 0,88 Sign. Bloque *** NS NS Sign. Guano de islas NS ** *** Sign. Estiércol ovino NS *** *** Sign. Interacción NS * * DMP: Diámetro medio ponderado (mm) Medias de los tratamientos dentro de la misma columna seguidos de la misma letra no son significativamente diferentes (p < 0,05), para la prueba de Tukey. Para el análisis de varianza los niveles de significación son no significativo (NS), significativo (*), altamente significativo (**) y muy significativo (***). La variable resistencia del suelo a la pene- volcánica, andisols, es 0,85 - 0,9 g/cc tración (RP) que expresa la Tabla 3 indica que (Broquen et al., 1995). Se observó in situ que no hubo diferencias entre bloques, pero el material madre del suelo en cuestión está alcanzó diferencias muy altamente signifi- constituido de fracciones de rocas volcáni- cativas tanto para la dosis del factor GI como cas (sillares) y de rocas calcáreas, cuyo para EO. Y hubo interacción significativa rastro se evidencia en el análisis del suelo entre ambos factores, para un CV de 14%. con 5,7% de carbonatos libres y pH 8,04. Las menores medias estadísticamente Herath et al. (2013) corroboran lo dicho, ellos significativas se lograron con 1000 kg/ha de con incorporación aprox. 12 t/ha de rastrojo GI combinado con 5000 kg/ha de EO (T9), de maíz hallaron efecto superior al control en pero resultaron iguales a 500 kg/ha de GI un alfisol, pero no en andisol. Por otro lado, combinado con 5000 kg/ha de EO (T6) y a las cantidades de enmiendas usadas en este 1000 kg/ha GI combinado con 2500 kg/ha EO experimento son muy bajas; de ello, resulta- (T8), y éste igual a 500 kg/ha de GI solo (T4). dos similares dan cuenta. Onwudiwe et al. Los valores de mayor resistencia a la (2014) no encontraron mejora en la Da de penetración correspondieron a T7 = T5 = T1, suelo franco arenoso de Nigeria aplicando 1, que son similares con T2; es decir, con estos 1,5 y 2 t/ha de compost de basura municipal tratamientos la media resulta igual que del combinados con fertilizante mineral 100, 200, control absoluto (T1). Asimismo, en la Tabla 4 300 NPK. Safiullah et al. (2018) tampoco se ve que los niveles 500 y 1000 kg/ha de GI encontraron efecto del compost de estiércol, resultaron iguales e inferiores al nivel 0; a pesar de usar 25, 20 y 10 t/ha; ni de 600 L/ha mientras que los niveles 0 y 2500 kg/ha de EO de preparado de estiércol líquido, solos o resultaron iguales y superiores al nivel 5000 combinados. Pero, Naila et al. (2017) kg/ha. reportaron, sin mencionar la textura del suelo, que 6 t/ha de estiércol de corral, Densidad aparente del suelo rastrojos de leguminosas de Sesbania y Se conoce que son varios los factores que Cyamopsis tetragonoloba mejoraron con alta inciden en la dinámica de la Da, entre ellos el significancia la Da frente al control y tenor de materia orgánica del suelo, el origen fertilizantes aplicados solo o combinados de las rocas que conforman el material con los anteriores. Nagar et al. (2016), con madre, la rotación o monocultivo, la condi- pequeñas cantidades de enmienda orgánica ción del suelo (virgen o cultivado) y, usual- logran mejorar significativamente la Da de un mente, la formación del volumen interno del suelo de textura arcillosa aplicando 1,2 t/ha suelo es de carácter bioedafogenético. de estiércol de corral pero combinado con Por lo mismo, hay investigaciones que 2,4 t/ha de fosfocompost y 0,5 t/ha de rastrojo muestran resultados similares al obtenido, y de Cajanus cajan combinado con 2,5 t/ha de otras que discrepan. fosfocompost, ambos fueron superiores La Da de 1,11 – 1,16 g/cc, registrada en esta comparado con fertilización de 25N y 50 investigación, es muy baja e inusual para un P2O5 kg/ha. Mandal et al. (2018) también en suelo mineral de textura franca, se asemeja suelo franco arenoso hallaron que la al de textura arcillosa. Los valores de la Da de combinación de NPK (dosis según especie suelos minerales con material madre ceniza de cultivo) y 2,5 t/ha de estiércol de corral y -404- J.D. Bolo Valladares et al. / Scientia Agropecuaria 11(3): 401 – 408 (2020) este último solo, redujeron la Da en igual K2O encontraron que ambos mejoraron la cuantía, comparada con el control absoluto Da en comparación con dosis completa de y NPK. Para que las enmiendas orgánicas fertlización mineral. Thangasamy et al. tengan efecto mejorador de la Da deben ser (2017) en parcela experimental de larga como aquellas cantidades probadas por data (50 años) de suelo franco arcillo are- Agbede et al. (2017), en Oxic tropuldalf en noso también mejoraron significativamente dos campañas seguidas de zanahoria, con la Da con aplicación de estiércol de corral 10, 20 y 30 t/ha de estiércol de ave, incluso combinado con 120-60-40 de N-P2O5-K2O encontraron que la Da descendía conforme kg/ha, respecto al control y los fertilizantes incrementa la enmienda; NPK y testigo no solos. Pero, Brar et al. (2015) en parcelas presentaron diferencias; y el segundo año experimentales de 36 años, en suelo franco fue menor que el primero. Lo mismo hicieron arenoso no encontraron diferencias Glab et al. (2016) en suelo de textura arena significativas aplicando 150-32-31 kg/ha de franca, para mejorar su Da con biochar de N-P2O5-K2O solo o combinado con 10 t/ha rastrojo de trigo aplicaron altas propor- de estiércol de corral, y también con ciones 0,5, 1, 2, 3, y 4% en peso, y encon- respecto control. Njoku et al. (2017) en traron que conforme incrementa mejora la ultisol franco arenoso evaluando durante Da, y también con la finura del biochar. dos años el efecto de 5 t/ha de estiércol de Reafirman lo mismo Zhang et al. (2014) en aves de corral, 5 t/ha de estiércol de vacuno, suelo franco limoso costero, que mejoró su 2.5 t/ha combinado de cada uno de los Da tanto con 15 t/ha de estiércol de corral anteriores, observaron que el primer año como con 10 t/ha de mulch de rastrojo de todos disminuyeron la Da, y el segundo trigo; y también Cercioglu et al. (2014) eva- continuó disminuyendo; en el control sin luando en suelo franco arenoso hallaron me- enmienda ocurrió lo contrario. Miller et al. jora de la Da, comparado con el control sin (2018) de 16 años de campo experimental en enmienda, aplicando 50 t/ha de residuos de Chernozemic franco arcilloso reportan que tabaco, 4 t/ha de estiércol de pollo más 300 77 t/ha de compost, estiércol con paja, NPK y 10 t/ha de compost más 300 NPK. estiércol con viruta de madera y compost Respecto al efecto combinado de enmienda combinado con los anteriores, redujeron orgánica y NPK mineral, la tendencia es que significativamente la Da con respecto al favorece el desarrollo de la Da. Khalid et al. control sin aplicación; y la reserva del año (2014) en suelo franco arenoso de Ghana anterior tuvo efecto superior que reciente- encontraron que 5, 7, 9 t/ha de estiércol de mente aplicados. También hay indicios de gallina combinado con 225 kg/ha de fertili- que la calidad de la enmienda orgánica im- zante NPK disminuyeron significativa y porta; El-Nagar y Mohamed (2019) en suelo progresivamente la Da frente al control con arenoso comprobaron que, a razón de 5 y sin fertilizante. Lo mismo Zoghdan y Ali tan/fed, conforme disminuye el tamaño de (2019) encontraron que 10 t/ha de estiércol las partículas de estiércol de vacuno, de corral solo o combinado con 120 kg/ha de disminuye la Da. Mukherjee et al. (2014) en P2O5 mineral disminuyó la Da en contraste suelo franco limoso comprobaron que a tasa con el control absoluto y fertilizado con de 7,5 t/ha (0,5% en peso) de ácido húmico, fosfato mineral. Eso no se observó en este sólidos del tratamiento de aguas residuales experimento por varios factores que inci- y biochar, disminuyó ligeramente la Da con dieron en ello. Consideramos también que este último más que con los otros dos que cuenta el tiempo de duración de experi- resultaron iguales. mento; es difícil que las enmiendas orgáni- cas impacten en la Da en una campaña de Estabilidad de agregados cultivo como el ejecutado. Así, Xin et al. La estabilidad de los agregados (EA) es de- (2016) en ensayo de 23 años aplicando 4,5 finida como la resistencia que los agregados t/ha de compost y mitad de eso combinado de un suelo oponen a ser destruido por ac- con fertilizante mineral 75-35-75 N-P2O5- ción del agua (Nadal-Romero, 2009). Tabla 4 Efecto de los factores dosis de guano de las islas y dosis de estiércol ovino sobre las propiedades físicas del suelo Densidad aparente Estabilidad de agregados Resistencia mecánica del suelo a la Factores Niveles del suelo (g/cm3) del suelo (DMP) penetración (MPa) 0 1,13 ± 0,08 a 1,25 ± 0,57 b 0,97 ± 0,15 a Dosis de Guano de las 500 1,15 ± 0,06 a 1,49 ± 0,43 b 0,84 ± 0,14 b islas (kg/ha) 1000 1,12 ± 0,07 a 1,78 ± 0,55 a 0,84 ± 0,17 b Dosis de estiércol 0 1,.11 ± 0,07 a 1,08 ± 0,26 b 0,92 ± 0,14 a ovino 2500 1,14 ± 0,07 a 1,40 ± 0,51 b 0,96 ± 0,14 a (kg/ha) 5000 1,15 ± 0,07 a 2,04 ± 0,34 a 0,77 ± 0,15 b Medias de los tratamientos dentro de la misma columna seguidos de la misma letra no son significativamente diferentes (p < 0,05), para la prueba de Tukey. -405- J.D. Bolo Valladares et al. / Scientia Agropecuaria 11(3): 401 – 408 (2020) Considerando que los resultados (Tabla 3 y Por otro lado, Herath et al. (2013) encontra- 4) indican que los niveles de GI y EO afectan ron que la EA, tanto en alfisol y andisol la EA del suelo, y habiendo interacción sig- (parte de esta característica reúne el suelo nificativa entre ambos, el tratamiento que en estudio), con incorporación de rastrojo resulta más beneficioso para la conserva- de maíz fue superior al testigo absoluto y si- ción de la fertilidad física del suelo y a su vez milar al biochar procesado a 550 °C en adaptable para las condiciones de la pe- condición de simulación de lluvia benigna y queña agricultura es el T6, 500 kg/ha de GI acción mecánica destructiva de los agrega- combinado con 5000 kg/ha de EO. El efecto dos; asimismo, la resistencia de los agrega- positivo de la combinación de abonos ór- dos a simulación de lluvia intensa fue supe- gano-mineral en la EA también hallaron rior al testigo. Cercioglu et al. (2014) en suelo franco are- La cantidad de EO del T3 (5 t/ha de EO) que noso, evaluando durante tres sucesivos también tuvo efecto apreciable según el eventos encontraron que 4 t/ha de estiércol ranqueo de media de tratamientos; tiene de pollo combinado con 300 kg/ha de NPK similitud con lo aplicado por Njoku et al. mineral fue superior al efecto de 50 t/ha de (2017) en ultisol franco arenoso, ellos compost de restos de tabaco, 10 t/ha de encontraron que el orden de incremento de biohumus de compost combinado con 300 la EA en el primer año de evaluación fue 5 kg/ha de NPK mineral y al control absoluto. t/ha de estiércol (E) de ave > 2,5 t/ha de E. de Asimismo, Mandal et al. (2018) en rotación vaca más 2,5 t/ha E. ave > 5 t/ha E. vaca > el de Cajanus cajan-Triticum aestivum en control sin enmienda; mientras que en el año suelo franco arenoso aplicando 7,5 t/ha de siguiente fue: 5 t/ha E. vacuno > 2,5 E. estiércol de corral combinado con NPK mi- vacuno más 2,5 E. ave > 5 t/ha E. ave > con- neral y uso de herbicida, lograron mayor EA trol sin enmienda. El tiempo del tratamiento frente a otras alternativas que tuvieron valo- del suelo con la enmienda orgánica es otro res similares al control. Jiang et al. (2018) en factor de incidencia positiva en la EA. mollisol también encontraron que 15 y 22,5 Thangasamy et al. (2017) encontraron que t/ha de estiércol mantenía EA superior a la después de 34 años de fertilización, la dosis de 7,5, y éste superior al testigo abso- combinación de NPK con estiércol de corral luto; la fertilización mineral NPK sola fue in- rindió AE significativamente superiores a la ferior al testigo absoluto. Sobre el efecto sola aplicación de fertilizante mineral. Brar NPK mineral Cardona et al. (2016) llegaron et al. (2015) en evaluación de 36 años a resultado similar al T7 (1000 kg/ha GI + 0 hallaron que 10 t/ha de estiércol de corral EO); al estudiar el efecto de abonos orgáni- combinado con 150-32-31 kg/ha de NPK cos y minerales sobre las propiedades físi- rindió estabilidad estructural superior a las cas del suelo, indican que los valores más otras alternativas de fertilización mineral y altos de DMP se obtiene con la aplicación de desmalezado químico, y muy lejos de con- compost (0,67 mm), mientras que los suelos trol absoluto. Miller et al. (2018) evaluaron el con fertilización mineral presentaron nula efecto de enmiendas en la EA después de 17 estructuración (< 0,50 mm), concluyeron años de aplicación anual, no encontraron que la adición de materia orgánica permite diferencias significativas entre estiércol mejorar las propiedades físicas del suelo y almacenado, compost de estiércol, paja y la fertilización mineral proporciona nutrien- viruta de madera; pero hubo diferencia tes a las plantas, pero no contribuye en entre las dosis de 39 t/ha que resultó mejor mejorar las condiciones físicas del suelo. que 77 t/ha pero igual que 13 t/ha. También Sin embargo, Onwudiwe et al. (2014), a pe- el modo de labranza de la tierra afecta la EA; sar de que el suelo era franco arenoso, no así, Gathala et al. (2011) en ensayo de 7 años encontraron diferencias significativas con de cultivo de arroz en rotación con trigo en las combinaciones de fertilizante mineral de suelo franco arenoso encontraron que en 100, 200 y 300 NPK con niveles de partículas labranza cero la EA era superior en 28% orgánicas de las aguas residuales domésti- frente a labranza convencional. También cas de 1000, 1500 y 2000 kg/ha, tampoco Singh et al. (2016) dieron cuenta que la EA al respecto al testigo absoluto. Safiulla et al. agua con labranza cero era superior en 89% (2018) tampoco encontraron diferencias en con respecto a la labranza convencional. la EA al agua con niveles 10, 20 y 25 t/ha de Resistencia mecánica del suelo a la compost ni con 600 L/ha de estiércol líquido, penetración solos o combinados. Sin embargo, Mukher- La resistencia del suelo a la penetración jee et al. (2014) en 16 meses de ensayo en (RP) es un indicador de la compactación que Ochraqualf franco limoso encontraron que reduce la porosidad, y con ello la deficiencia el ácido húmico dio respuesta superior a 7,5 del movimiento del agua y dificulta el desa- t/ha de biochar. rrollo de las raíces (Beutler et al., 2005). -406- J.D. Bolo Valladares et al. / Scientia Agropecuaria 11(3): 401 – 408 (2020) Los tratamientos aplicados produjeron para el desarrollo de las plantas. 0,5 t/ha del resultados apreciables de la RP del suelo. Guano de las Islas combinado con 5 t/ha de Tanto la combinación de 1000 kg/ha de GI y estiércol de corral es la mejor opción. Futuros 5000 kg/ha de EO (T9) como 500 kg/ha de GI estudios deben fortalecer el conocimiento de con 5000 kg/ha de EO (T6) produjeron las virtudes de esa opción en diferentes zonas menores valores que las otras alternativas. y cultivos, evaluando propiedades físicas de Trabajos anteriores muestran más las suelo como la porosidad, consistencia, e bondades de la materia orgánica en la RP sola incluso su interacción con los organismos del que combinado con fertilizante mineral. Así, suelo. Zhang et al. (2014), en suelo costero franco limoso, encontraron que la impedancia crecía Agradecimientos en el siguiente orden: 15 t/ha de estiércol de Los autores agradecen al Programa Nacional de Innovación Agraria (PNIA) por el financiamiento del corral + 10 mulch paja < estiércol de corral + proyecto de investigación Nº 118_PI “Análisis del mulch de polietileno < estiércol de corral < metagenoma bacteriano de la rizósfera de quinua mulch de paja < mucho de polietileno < cultivo (Chenopodium quinoa Willd) bajo condiciones de convencional. También, Sánchez de Cima et suelo de alta fertilidad natural y suelo degradado, en al. (2015) bajo sistema de rotación en suelo comunidades campesinas del distrito de Huando, franco arenoso encontraron que en el Huancavelica, Perú”. Asimismo, a la ingeniera segundo año la impedancia disminuía más en Miriam Quispe y “Asociación de Productores sistema de agricultura orgánica con Naturaleza Mágica”, del distrito de Huando, Huancavelica. desmalezado manual, seguido del mismo sistema con 40 t/ha de compost de estiércol de ORCID vacuno; en sistema convencional sin NPK fue mayor la impedancia que el mismo sistema J.D. Bolo https://orcid.org/0000-0002-8508-9790 con NPK + pesticidas, y ambos más que los A. Reynoso https://orcid.org/0000-0003-3343-2371 R.C. Cosme https://orcid.org/0000-0002-5774-9325 orgánicos. A lo dicho Xin et al. (2016) añaden G. Arone https://orcid.org/0000-0003-1839-4901 el efecto del tiempo; ellos, en suelo arenoso C. Calderón https://orcid.org/0000-0002-4289-2110 con 23 años puesta en experimento con aplicación de compost (aprox. 15 t/ha), Referencias bibliográficas observaron tendencia a decrecer de la Agbede, T.M.; Adekiya, A.O.; Eifediyi, E.K. 2017. Impact of impedancia. También, incluyendo el tipo de poultry manure and NPK fertilizer on soil physical labranza, Singh et al. (2016) en suelo franco properties and growth and yield of carrot. J. of arenoso de buen drenaje, con 5 años de Horticultural Res. 25 (1): 81-88- práctica de sistema de conservación de suelo, Bazán, R. 2017. Manual de procedimientos de los análisis de suelos y agua con fines de riego. Lima, Perú. 92 pp. encontraron que a 15 cm de profundidad la RP Beutler, A.N.; Centurion, J.F.; Pires da Silva, A. 2005. Soil del suelo aumentaba en el siguiente orden: resistance to penetration and least limiting water range con retiro de residuos de cosecha, en for soybean yield in a Haplustox from Brazil. Brazilian Archives of Biology and technology 48(6): 863-871. labranza cero siembra directa de arroz sobre Brar, B.S.; Singh, J.; Singh, G.; Kaur, G. 2015. 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