CATÁLOGO DE DEL BANCO DE GERMOPLASMA DEL INIA MINISTERIO DE DESARROLLO AGRARIO Y RIEGO INSTITUTO NACIONAL DE INNOVACIÓN AGRARIA DIRECCIÓN DE RECURSOS GENÉTICOS Y BIOTECNOLOGÍA CATÁLOGO DE ROCOTO DEL BANCO DE GERMOPLASMA DEL INIA Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Ministro de Desarrollo Agrario y Riego Revisión de contenido: Oscar Zea Choquechambi Cristina Quintana Palacios Diseño y diagramación: Viceministro de Desarrollo de Agricultura Familiar e Luis Enrique Calderon Paredes Infraestructura Agraria y Riego Felicísimo Rómulo Antúnez Antúnez Publicado: Abril, 2022 Viceministro de Políticas y Supervisión del Desarrollo Primera Edición: Agrario Abril, 2022 Juan Rodo Altamirano Quispe Tiraje: 1000 ejemplares Jefe del INIA Jorge Juan Ganoza Roncal, M. Sc. Impreso en: Instituto Nacional de Innovación Agraria - INIA RUC: 20131365994 © Instituto Nacional de Innovación Agraria – INIA Teléfono: (51 1) 240-2100 / 240-2350 Dirección: Av. La Molina 1981, Lima- Perú Autores: Web: www.inia.gob.pe Aura Liz García-Serquén Carlos A. Amasifuen Guerra ISBN: Ike Alan Valdez Alfaro 978-9972-44-089-2 Fredy Enrique Quispe Jacobo Carlos Medina Saldivar Luisa Del Rosario Hinostroza García Dioliza Vilchez Palomino Patricia Vanesa García Rodríguez Gonzalo Antonio Pacheco Lizárraga Jorge Vicente Medina Loayza Fotografia: Maria Isabel Paredes Cadillo Lenin Dimitriv Chumbe Nolasco Karina Isabel Suárez Quispe Editado por: Instituto Nacional de Innovación Agraria – INIA Equipo Técnico de Edición y Publicaciones Av. La Molina 1981, Lima-Perú Teléf. (511) 2402100 - 2402350 www.inia.gob.pe Proyecto: PI_2480490: “Mejoramiento de los servicios de investigación en la caracterización de los recursos genéticos de la Agrobiodiversidad en 17 departamentos del Perú”. Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú N° 2022 - 03612 Prohibida la reproducción de este libro por cualquier medio, total o parcialmente, sin permiso expreso Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Presentación 6 Introducción 7 1. Historia 8 2. Clasificación taxonómica 13 3. Caracterización morfológica 15 Material genético Descriptores morfológicos 4. Caracterización fitoquímica 18 Capsaicinoides Pungencia Determinación de pungencia 5. Accesiones de la colección 22 6. Referencias 224 5 Instituto Nacional de Innovación Agraria PRESENTACIÓN Los territorios de Perú y Bolivia se consideran como centro de origen y de diversidad del rocoto, donde se concentra una gran cantidad de variedades de este cultivo, las cuales se caracterizan por presentar diferentes colores, principalmente rojo, amarillo, anaranjado y verde. El rocoto se cultiva en gran parte del territorio nacional, desde los áridos desiertos costeros hasta el Amazonas, cubriendo las zonas más altas de los Andes. El rocoto es el tipo de ají picante más especial de los productores y consumidores, ya que es usado en la gastronomía e industria alimentaria a través de la preparación de una amplia gama de productos y platillos, tales como ensaladas, salsas picantes, el famoso “Rocoto relleno”, saborizantes y aromas naturales, entre otros. Además, se caracteriza por poseer un grupo de alcaloides denominados capsaicinoides, los cuales determinan la pungencia o el picor de este importante cultivo, a los cuales incluso se les atribuye beneficios en la salud a nivel del tracto gastrointestinal, el sistema respiratorio y cardiovascular. El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) a través del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), tiene la misión de conservar los recursos genéticos de uso agrario, y fomentar su puesta en valor y producción, además de ser responsable del Banco de Germoplasma más importante del Perú en materia de agrobiodiversidad. El INIA custodia alrededor de 296 accesiones de la colección de germoplasma de rocoto que se mantiene en la Estación Experimental Agraria Arequipa. El presente documento se ha elaborado en base a los resultados obtenidos durante la caracterización agromorfológica y fitoquímica (contenido de capsaicinoides), realizados a 200 accesiones de rocoto que conforman la colección nacional. En tal sentido, el “Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA” proporciona información valiosa de este cultivo, que permitirá la identificación de accesiones promisorias, así como homologar las colecciones existentes a nivel nacional y documentar a todas las que se conservan en el Perú. Jorge Juan Ganoza Roncal, M. Sc. Jefe del INIA 6 INTRODUCCIÓN El rocoto es un cultivo que pertenece al género Capsicum, el cual alberga alrededor de 42 especies, 10 de las cuales se han descubierto recientemente gracias a estudios taxonómicos basados en enfoques que involucran evaluación morfológica y molecular (Barboza et. al, 2019; 2020a; 2020b). Este género está conformado por cinco especies cultivadas de importancia para la agroindustria y la salud, entre las que se encuentran: Capsicum annuum L., C. chinense Jacq., C. baccatum L., C. frutescens L., y C. pubescens Ruiz & Pav (Pereira-Dias et. al, 2019). Es uno de los géneros más importantes a nivel mundial e incluye: ajíes dulces y picantes; caracterizándose por el contenido de compuestos bioactivos, como los carotenoides (luteína, β-caroteno, β-criptoxantina, zeaxantina, violaxantina, capsantina y capsorrubina), vitaminas (C y E) y componentes fenólicos como los flavonoides (quercetina, luteolina y ácidos fenólicos) y capsaicinoides. El contenido de capsaicionoides origina la pungencia o sensación de “picor”, el cual es muy valorado en la gastronomía de muchos países del mundo (Carvalho et. al, 2015; Antonio et. al, 2018; Batiha et. al, 2020), razón por la cual cultivos como el rocoto son muy apreciados y producidos en Europa, sur de los Estados Unidos, África, India y China (FAO, 2021). Iniciativas de colecta, documentación y conservación de este género empezaron desde 1979 a través del Internacional Board for Plant Genetic Resources (IBPGR) y del Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE); los cuales mediante el Plan Global de Acción de los Recursos Genéticos eligieron áreas prioritarias de América del Sur para la colecta de este recurso fitogenético (Mongkolporn y Taylor, 2011). A pesar de la importancia de este género, no todas las especies han sido estudiadas ampliamente, como es el caso del rocoto. El rocoto, C. pubescens Ruiz & Pav. (Capsiceae, Solanaceae), fue descrito por primera vez por Ruiz y Pavón en 1799, y en el Perú también se le denomina “luquto” o “rukutu”. Otros nombres locales conocidos para este cultivo son huayna (Bolivia) y chile manzano (México). Se cultiva entre los 1,200 a 3,300 m s.n.m., encontrándose desde México hasta el noroeste de Argentina (Bo y Carrizo García, 2015). El rocoto se diferencia de las otras especies del género Capsicum por el color púrpura de la flor, las semillas de color negro y la pubescencia foliar (McLeod et. al, 1982). En tal contexto, la conservación y caracterización morfológica, fitoquímica y molecular de este importante cultivo, son tareas necesarias para promover su uso potencial en beneficio de los sectores agroalimentario y agroindustrial. Con dicho objetivo, en el presente catálogo se ilustran y describen las principales características de las accesiones de rocoto que se conservan en el Banco de Germoplasma del INIA. Instituto Nacional de Innovación Agraria HISTORIA 1. 8 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Los Andes centrales constituyen uno de los focos de domesticación más importantes del mundo, donde un numeroso y diversificado conjunto de plantas fueron domesticadas (Amat, 2014; Gepts, 2004). Los grupos humanos emplearon las plantas para diversos fines, tales como alimenticio, medicinal, combustible, instrumental, constructivo, etc. Así mismo; de manera paralela, se desarrollaron conocimientos, técnicas y prácticas culturales que permitieron el uso generalizado de las plantas por los antiguos pobladores. El ají es considerado un ingrediente esencial en las diversas cocinas del mundo, debido a su agradable olor, sabor y textura; características que son particularmente apreciadas por el paladar de los peruanos. Esta relación estrecha podría vincularse con el lugar de origen del género Capsicum, puesto que datos moleculares sugieren que los ancestros de los diversos tipos de ají pueden haber evolucionado desde los Andes de los actuales territorios de Perú y Bolivia, con migración hasta el norte y el este en las regiones de tierras bajas tropicales (Walsh y Hoot, 2001). El género Capsicum comprende aproximadamente 42 especies nativas de zonas tropicales y templadas en América Central y del Sur, México y las Antillas (Barboza et. al, 2019; Barboza, 2020). De estas especies, cinco han sido domesticadas: C. annuum, C. baccatum, C. chinense, C. frutescens y C. pubescens Ruiz & Pav (Heiser y Smith, 1953; Heiser & Pickersgill, 1969; McLeod et. al, 1982; Perry et. al, 2007; Eshbaugh, 2012; Perry, 2012; Dias, 2013; Perez- Castañeda et. al, 2015; Carrizo et. al, 2016) (Figura 1). 1 2 3 4 Figura 1. Distribución hipotética de las áreas de domesticación de Capsicum Nota: Áreas de domesticación de (1) C. annuum en México, (2) C. baccatum en las costas de Perú y Bolivia, (3) C. pubescens Ruiz & Pav en la región andina de Perú y Bolivia y (4) C. frutescens y C. chinense Jacq., en la cuenca de las tierras bajas del Amazonas. 9 Instituto Nacional de Innovación Agraria Capsicum es un género utilizado desde la época prehispánica, los restos identificados (semillas, granos de almidón) apoyan las prácticas tempranas de su cultivo y domesticación. Esta información se ve respaldada por su representación en cerámicas, textiles, metales, líticos, etc (Figura 2). Capsicum pubescens es originario de los Andes del Perú y Bolivia, recibe numerosos nombres como “rocoto”, “rocoto de huerta”, “manzano”, etc. En el quechua se conoce como “rukutu” y en el aymara como “luqutu”. En México es conocido como “chile manzano” o “chile perón”. El rocoto fue inicialmente descrito por Hipólito Ruiz López y José Antonio Pavón y Jiménez luego de su expedición al Perú entre 1777- 1778. Su estudio estuvo enfocado en describir la flora del Nuevo Mundo (Towell, 2015). Posteriormente, se han realizado numerosas investigaciones de índole taxonómico, morfológico, filogenético, etc. A nivel morfológico, se diferencia claramente de las demás especies; debido a que posee flores moradas, semillas negras y testa rugosa. Su hábito de crecimiento está relacionado con zonas de altura y bajas temperaturas. De acuerdo a datos citogenéticos, Moscone et. al (2007) han sugerido que el área de origen podría estar en una región de elevación media en los Andes de Bolivia, debido a que se encuentran de manera conjunta especies silvestres con frutos de menor tamaño. Figura 2. Cántaro cara gollete Nota: El cántaro representa a un personaje que sostiene frutos de ajíes en sus manos. Fuente: Museo Larco – Lima - Perú, 2010. Código ML03247 10 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Una de las primeras referencias de su consumo se asocia al período Precerámico (5650-4550 a.C), en el sitio arqueológico Huaca Prieta (valle de Chicama); aquí Chiou y Hastorf (2014) identificaron el consumo de cuatro especies de este género C. baccatum, C. chinense, C. frutescens y C. pubescens (Figura 3). Reniform Oval Teardrop D-shaped Circular with fish e.g., C. annuum e.g., C. baccatum e.g.,C. frutescens e.g., C. pubescens mouth e.g., C. chinense C. annuum C. baccatum C. frutescens C. pubescens C. chinense Del Arbol(#3.1) Aji Panca (#21.1) Aji Chuncho(#18.1) Orange Manzano Limo Blanco (#19.1) (#10.2) #15.1 #518.3 #570.7 #569.1 Huaca Prieta Huaca Prieta Paredones Huaca Prieta Phase 5 Phase 4 Phase 2 Phase 4 Figura 3. Semillas modernas y arqueológicas de Capsicum Fuente: Chiou y Hastorf, 2014, Huaca Prieta. El consumo de las especies de ají varió con el paso del tiempo y además, fueron empleadas según preferencias culturales de la época. Se ha documentado que el consumo de C. pubescens se halla en contextos domésticos o residenciales, así como, C. chinense Jacq. y C. frutescens. Mientras que C. baccatum cobra importancia en eventos relacionados a festines o ceremonias (Hinostroza et. al, 2018). Otro sitio que brinda evidencia del consumo del “rocoto” es Huaynuna (2,000 a.C), ubicado en el valle de Casma (costa norte); donde Perry et al. (2007), identificaron granos de almidón del morfotipo de C. pubescens junto a Maranta arundinacea L. “arrurruz”, Zea mays L. “maíz” y Solanum spp. “papa”. Es probable que estas especies hayan sido procesadas para la obtención de harina o trituradas para ser consumidas. 11 ARCHAEOLOGICAL MODERN Instituto Nacional de Innovación Agraria Al parecer, el procesamiento de estas especies era muy común entre las sociedades precolombinas. Similares hallazgos de restos de almidón de Capsicum, junto a Manihot esculenta “yuca”, Dioscorea spp. “ñame”, Z. mays “maíz” y M. arundinacea “arrurruz”, han sido registrados en herramientas de piedra de sitios de Centroamérica y el Caribe; tales como Aguadulce Rock Shelter (Panamá) y Bahamas (san Salvador), así como Real Alto en Ecuador, entre otros. Otro hallazgo muy peculiar es el descrito por Duncan et al. (2009) en Buena Vista, sitio precerámico ubicado en la costa central de Perú con una antigüedad de 2,200 a.C., en donde recuperaron granos de almidón de Solanum tuberosum L. “papa”, Capsicum spp. “ají”, M. arundinacea “arrurruz”, M. esculenta “yuca”, y Prosopis sp. “algarrobo” en restos de calabaza y artefactos de piedra hallados en contextos de banquetes rituales (Figura 4). Figura 4. Gránulos de almidón arqueológico recuperados de calabazas y artefactos de calabaza de Buena Vista. (A) Calabaza (Lagenaria siceraria), (B) Yuca (Manihot esculenta), (C) Papa (Solanum sp.), (D) Ají (Capsicum sp.), E) Arrurruz (Maranta arundinacea), (F) Algarrobo (Prosopis sp.). Fuente: Duncanet al. (2009). Lo relatado anteriormente, brinda luces para entender que el consumo del ají formó parte de la alimentación del poblador andino, sea empleado en cualquiera de sus formas; como un ingrediente en la preparación de alimentos / bebidas o finalmente como un acompañante ideal a la hora de consumir platillos. Cabe precisar que la identificación de C. pubescens en el dato arqueológico, mediante las semillas (restos macro) o de granos de almidón (restos micro), es evidencia que corrobora a los Andes como su zona de domesticación. Finalmente, la relación entre el hombre prehispánico y el género Capsicum empezó hace miles de años y fue empleado de diversas maneras; fue consumido, ofrendado e intercambiado a lo largo del tiempo. Tan estrecha es esta relación que hasta el día de hoy perdura en el paladar de los peruanos y forma parte de su ADN culinario. 12 Clasificación taxonómica 2. Instituto Nacional de Innovación Agraria La taxonomía del género es compleja debido a la gran variabilidad de especies cultivadas existentes y a la gran cantidad de criterios usados en su clasificación. Ruiz y Pavón en 1799, fueron los primeros en describir al rocoto. A continuación, se presenta la clasificación taxonómica del rocoto: Reino Plantae Sub Reino Tracheobionta Super División Spermatophyta División Magnoliophyta Clase Magnoliopsida– Dicotyledonea Sub clase Asteridae Orden Solanales Familia Solanaceae Género Capsicum Especie Capsicum pubescens Ruiz & Pav. Figura 5. Caracterización agromorfológica de rocoto en el Anexo Santa Rita de la Estación Experimental Agraria Arequipa del INIA 14 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Caracterización morfológica 3. 15 Instituto Nacional de Innovación Agraria Material genético El Banco de Germoplasma del INIA cuenta con una colección de 296 accesiones de C. pubescens, sembradas en los campos agrícolas de la Estación Experimental Agraria Arequipa – Anexo Santa Rita (Longitud Oeste: 72° 05’ 33’’; Latitud Sur: 16° 29’ 27’’ y Altitud: 1.268 m s.n.m.), ubicada en el departamento de Arequipa. Los resultados presentados corresponden a 200 accesiones que conforman esta colección, las cuales fueron recolectadas en dos departamentos del Perú: Arequipa y Huánuco. Descriptores morfológicos La caracterización morfológica se realizó utilizando los descriptores morfológicos del International Plant Genetic Resources Institute (IPGRI) propuestos en 1995 - ahora denominado Bioversity International. En la presente publicación se muestran los resultados de descriptores de plántula (1), planta (7), inflorescencia (4) y fruto (7). 1. Plántula • Color del tallo • Color de la hoja cotiledónea 1 Verde 1 Verde claro 2 Verde con rayas púrpura 2 Verde 3 Morado 3 Verde oscuro 4 Otro 4 Morado claro • Antocianina del nudo 5 Morado 6 Morado oscuro 1 Verde 7 Jaspeado (abigarrado) 3 Morado claro 8 Amarillo 5 Morado 9 Otro 7 Morado oscuro • Pubescencia del tallo 2. Planta 3 Escasa 5 Intermedia • Ciclo de vida 7 Densa 1 Anual 2 Bianual 3 Perenne 3. Inflorescencia • Hábito de crecimiento de la planta • Forma de la corola 3 Postrada 1 Redonda 5 Intermedia (compacta) 2 Acampanulada 7 Erecta 3 Otro 9 Otro • Color de las anteras • Hábito de ramificación 1 Blanco 3 Escasa 2 Amarillo 5 Intermedia 3 Azul pálido 7 Densa 4 Azul 5 Morado • Macollamiento 6 Otro 3 Escaso 5 Intermedio 7 Denso 16 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA • Color de filamento • Forma del fruto en la unión con el pedicelo 1 Blanco 1 Agudo 2 Amarillo 2 Obtuso 3 Verde 3 Truncado 4 Azul 4 Cordado 5 Morado claro 5 Lobulado 6 Morado • Cuello en la base del fruto 7 Otro 0 Ausente • Exserción del estigma 1 Presente 3 Inserto • Arrugamiento transversal del fruto 5 Al mismo nivel 3 Levemente corrugado 7 Exserto 5 Intermedio 7 Muy corrugado 4. Fruto • Tipo de epidermis del fruto • Color de fruto en estado intermedio 1 Lisa 1 Blanco 2 Semirrugosa 2 Amarillo 3 Rugosa 3 Verde 4 Anaranjado 5 Morado 5. Longitud del fruto (cm) 6 Morado oscuro 7 Otro Valor promedio de la longitud de 10 frutos maduros de la segunda cosecha. • Color de fruto en estado maduro 1 Blanco 2 Amarillo-limón 6. Ancho del fruto (cm) 3 Amarillo-naranja pálido 4 Amarillo-naranja Valor promedio de 10 frutos maduros de la 5 Naranja pálido segunda cosecha. 6 Naranja 7 Rojo claro 8 Rojo 9 Rojo oscuro 10 Morado 11 Marrón 12 Negro 13 Otro • Forma del fruto 1 Elongado 2 Casi redondo 3 Triangular 4 Acampanulado 5 Acampanulado y en bloque 6 Otro 17 Instituto Nacional de Innovación Agraria Caracterización fitoquímica 4. 18 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Capsaicinoides Los frutos de C. pubescens Ruiz & Pav, al igual que los demás frutos del género Capsicum, poseen diversos metabolitos entre los que se encuentran los flavonoides, tocoferoles y compuestos fenólicos (Meckelmann et. al, 2015; Zonneveld et. al, 2015). También presentan compuestos volátiles tales como ésteres saturados, sesquiterpenos oxigenados y no oxigenados, compuestos azufrados y nitrogenados, derivados del fenol, alcoholes, entre otros carotenoides (Kollmannsberger et. al, 2011), vitamina C (Rodríguez-Burruezo et. al, 2009) y ácidos grasos saturados e insaturados (Rojas et. al, 2016). Si bien todos estos compuestos en su mayoría han demostrado ser beneficiosos para el ser humano cuando se consumen, existe un grupo de compuestos bioactivos que destacan y caracterizan al género Capsicum: los capsaicinoides. Los capsaicinoides son compuestos derivados de la vanililamina unida a una cadena alifática (Kaiser et. al, 2017). Esta cadena alifática contiene modificaciones estructurales que dan origen a los diferentes capsaicinoides miembros de la familia. Se reportaron en Capsicum sp. al menos cinco capsaicinoides, siendo los más abundantes la capsaicina y la dihidrocapsaicina (representando hasta el 80 % del total de capsaicinoides), seguido de nordihidrocapsaicina, homocapsaicina y homodihidrocapsaicina (Bennett y Kirby, 1968). La abundancia de capsaicina y demás capsaicinoides varía no solo entre las especies de Capsicum, sino también está relacionada con la fenología de la planta (Mueller-Seitz et. al, 2008) y las condiciones ambientales en las que se desarrolla el cultivo (Oney et. al, 2020). Para la especie C. pubescens Ruiz & Pav, se reportaron contenidos de capsaicinoides totales entre 55 y 410 mg/100g para 32 accesiones de rocotos peruanos usando el método de cromatografía líquida (Meckelmann et. al, 2015). Los capsaicinoides son un grupo de compuestos fenólicos que aportan la sensación de pungencia (ardor al entrar en contacto con piel y mucosas) característica de los frutos del género Capsicum. Desde la antigüedad, la diversidad del rocoto es parte de la gastronomía en países como Perú y Bolivia, donde el carácter pungente asociado a su picor “picante” se aprovecha para la preparación de diferentes platos típicos regionales (Pathirana, 2013; Zonneveld et. al, 2015). Hoy en día se conoce que el valor de los capsaicinoides presentes en Capsicum no solo se centra en su capacidad pungente sino también en sus beneficios a la salud humana. Se ha reportado que los capsaicinoides presentan actividad hipolipemiante (Snitker et. al, 2009), antimicrobiana (Gayathri y Gopalakrishnan, 2016; Mokhtar et. al, 2017), antioxidante (Henderson et. al, 1999), para el tratamiento del dolor, prevención del cáncer, reducción del peso, beneficios cardiovasculares y gastrointestinales (Luo et. al, 2011). Adicionalmente, estos compuestos presentan actividad insecticida (Hongo y Karel, 1986; Li et. al, 2019) que potencialmente se pueden utilizar dentro del manejo orgánico de cultivos de importancia económica. 19 Instituto Nacional de Innovación Agraria Pungencia Los capsaicinoides otorgan la característica pungente a la familia Capsicum. Esto se explica por la interacción entre los capsaicinoides y los receptores de dolor (nociceptores) llamados Receptores de Potencial Transitorio de Canal Catiónico de la Subfamilia Vaniloide 1 (TRPV1, de sus siglas en inglés) (Frias y Merighi, 2016). TRPV1 se encuentra distribuido tanto en piel como en mucosas, pero también en órganos pertenecientes al sistema nervioso y digestivo (Hayes et. al, 2000). La activación de los receptores TRPV1 mediada por los capsaicinoides producen inflamación y sensación de ardor y calor al momento de consumir los frutos o semillas de Capsicum. La sensación de pungencia se asocia a los capsaicinoides en el fruto (mientras más capsaicinoides, más “picante” es el fruto). Actualmente la percepción de pungencia se establece mediante la Escala Scoville (SHU, por sus siglas en inglés). La Escala Scoville fue establecida inicialmente en 1912 por Wilbur L. Scoville (Cedrón, 2013) como una escala organoléptica comparativa con la capsaicina de Capsicum. Basados en el número SHU, los frutos de Capsicum y otros alimentos mediante una escala ordinal comprendida entre “no pungente” hasta “muy altamente pungente” (Tabla 1). Tabla 1 Escala de pungencia según la escala SHU Muy altamente pungente Sobre 80,000 Altamente pungente Entre 25,000 y 70,000 Moderadamente pungente Entre 3,000 y 15,000 Ligeramente pungente Entre 700 y 3,000 No pungente Entre 0 y 700 Determinación de pungencia La percepción de pungencia se establece mediante la Escala Scoville (SHU, por sus siglas en inglés) y su determinación es mediante la cuantificación del contenido de capsaicina. En el presente catálogo se empleó el método propuesto por Todd, Bensinger y Biftu (Todd et. al, 1977) el cual considera el contenido de todos los capsaicinoides para el cálculo de SHU (Tabla 2). Tabla 2. Cálculo de SHU basado en el contenido de capsaicinoides Nordihidrocapsaicina % de contenido x 9.3 Capsaicina % de contenido x 16.1 Dihidrocapsaicina % de contenido x 16.1 Homocapsaicina % de contenido x 6.9 Homodihidrocapsaicina % de contenido x 8.1 SHU Sumatoria de valores x 1,000,000 20 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA 21 Instituto Nacional de Innovación Agraria ACCESIONES DE LA COLECCIÓN 5. 22 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA 23 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007107 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde Distrito Viraco Localidad Huami Planta Ciclo de vida anual Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación intermedia Macollamiento intermedia Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras blanco Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto rugosa Longitud del fruto (cm) 5.11 Ancho del fruto (cm) 4.34 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 44,010 (altamente pungente) 24 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007108 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Color de la hoja cotiledónea verde claro Departamento ArequipaProvincia Castilla Distrito Viraco Planta Localidad Huami Ciclo de vida bianual Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación intermedia Macollamiento intermedia Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.78 Ancho del fruto (cm) 4.17 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 171,948 (muy altamente pungente) 25 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007109 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Distrito Viraco Localidad Huami Planta Ciclo de vida anual Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación intermedia Macollamiento intermedia Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.85 Ancho del fruto (cm) 3.74 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 277,104 (muy altamente pungente) 26 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007110 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Color de la hoja cotiledónea verde claro Departamento ArequipaProvincia Castilla Distrito Viraco Planta Localidad Huami Ciclo de vida bianual Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Color del tallo morado Antocianina del nudo morado claro Pubescencia del tallo escasa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro rojo oscuro Forma del fruto acampanulado y en bloque Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.99 Ancho del fruto (cm) 4.59 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 152,436 (muy altamente pungente) 27 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007111 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Provincia Castilla Distrito Viraco Localidad Carquirhura- Planta rituy Ciclo de vida bianual Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación intermedia Macollamiento densa Color del tallo morado Antocianina del nudo morado Pubescencia del tallo intermedia Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto acampanulado y en bloque Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.89 Ancho del fruto (cm) 4.06 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 148,832 (muy altamente pungente) 28 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007112 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Departamento ArequipaProvincia Castilla Distrito Machaguay Planta Localidad Arhuin Ciclo de vida anual Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo cordado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto intermedio Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.31 Ancho del fruto (cm) 3.85 Determinación de pungencia Unidades Scoville (SHU) 817,015 (muy altamente pungente) 29 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007113 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde claro Distrito Machaguay Localidad Arhuin Planta Ciclo de vida bianual Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.59 Ancho del fruto (cm) 2.97 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 81,838 (muy altamente pungente) 30 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007114 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Departamento ArequipaProvincia Castilla Distrito Machaguay Planta Localidad Arhuin Ciclo de vida bianual Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto acampanulado Forma del fruto en la unión con el pedicelo obtuso Cuello en la base del fruto presente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.85 Ancho del fruto (cm) 3.43 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 238,265 (muy altamente pungente) 31 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007115 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde claro Distrito Machaguay Localidad Arhuin Planta Ciclo de vida bianual Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro rojo oscuro Forma del fruto acampanulado Forma del fruto en la unión con el pedicelo cordado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto intermedio Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.49 Ancho del fruto (cm) 3.90 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 466,430 (muy altamente pungente) 32 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007116 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Color de la hoja cotiledónea verde Departamento ArequipaProvincia Castilla Distrito Machaguay Planta Localidad Arhuin Ciclo de vida bianual Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro rojo oscuro Forma del fruto casi redondo Forma del fruto en la unión con el pedicelo obtuso Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.93 Ancho del fruto (cm) 4.00 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 661,134 (muy altamente pungente) 33 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007117 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde Distrito Machaguay Localidad Arhuin Planta Ciclo de vida anual Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro amarillo naranja Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.32 Ancho del fruto (cm) 4.24 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 388,237 (muy altamente pungente) 34 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007118 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Color de la hoja cotiledónea verde claro Departamento ArequipaProvincia Castilla Distrito Machaguay Planta Localidad Arhuin Ciclo de vida anual Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo intermedia Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro rojo claro Forma del fruto acampanulado Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto presente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.00 Ancho del fruto (cm) 3.91 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 278,201 (muy altamente pungente) 35 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007119 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Distrito Machaguay Localidad Arhuin Planta Ciclo de vida bianual Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Color del tallo morado Antocianina del nudo morado Pubescencia del tallo densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto acampanulado y en bloque Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto intermedio Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.25 Ancho del fruto (cm) 4.07 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 366,800 (moderadamente pungente) 36 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007120 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Departamento ArequipaProvincia Castilla Distrito Machaguay Planta Localidad Arhuin Ciclo de vida bianual Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada y en bloque Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro amarillo naranja Forma del fruto acampanulado y en bloque Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4,88 Ancho del fruto (cm) 4,45 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 22,850 (moderadamente pungente) 37 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007121 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde Distrito Machaguay Localidad Arhuin Planta Ciclo de vida perenne Color del tallo morado Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro amarillo naranja Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.64 Ancho del fruto (cm) 3.73 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 434,625 (muy altamente pungente) 38 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007122 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Departamento ArequipaProvincia Castilla Distrito Machaguay Planta Localidad Arhuin Ciclo de vida anual Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto acampanulado y en bloque Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto intermedio Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.59 Ancho del fruto (cm) 4.63 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 196,547 (muy altamente pungente) 39 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007123 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Distrito Machaguay Localidad Arhuin Planta Ciclo de vida bianual Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto intermedio Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.95 Ancho del fruto (cm) 3.72 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 241,198 (muy altamente pungente) 40 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007124 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Color de la hoja cotiledónea verde Departamento ArequipaProvincia Castilla Distrito Machaguay Planta Localidad Arhuin Ciclo de vida bianual Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro amarillo naranja pálido Forma del fruto acampanulado y en bloque Forma del fruto en la unión con el pedicelo lobulado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto rugosa Longitud del fruto (cm) 5.20 Ancho del fruto (cm) 4.11 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 141,236 (muy altamente pungente) 41 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007125 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Distrito Machaguay Localidad Arhuin Planta Ciclo de vida anual Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto presente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.48 cm Ancho del fruto (cm) 4.05 cm Pungencia Unidades Scoville (SHU) 387,513 (muy altamente pungente) 42 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007126 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Departamento ArequipaProvincia Castilla Distrito Machaguay Planta Localidad Jactana Ciclo de vida perenne Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación intermedia Macollamiento intermedia Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Flor Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto acampanulado Forma del fruto en la unión con el pedicelo cordado Cuello en la base del fruto presente Arrugamiento transversal del fruto intermedio Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto(cm) 5.90 Ancho del fruto (cm) 3.94 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 212,535 (muy altamente pungente) 43 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007127 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Distrito Viraco Localidad Pilcuy Planta Ciclo de vida bianual Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación intermedia Macollamiento intermedia Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto intermedio Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.82 Ancho del fruto (cm) 3.88 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 391,261 (muy altamente pungente) 44 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007128 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Departamento ArequipaProvincia Castilla Distrito Viraco Planta Localidad Pilcuy Ciclo de vida anual Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación intermedia Macollamiento intermedia Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado claro Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto acampanulado Forma del fruto en la unión con el pedicelo cordado Cuello en la base del fruto presente Arrugamiento transversal del fruto intermedio Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.31 Ancho del fruto (cm) 4.05 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 8,575 (moderadamente pungente) 45 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007129 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Distrito Viraco Localidad Pilcuy Planta Ciclo de vida bianual Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo intermedia Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto acampanulada Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto presente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.83 cm Ancho del fruto (cm) 3.88 cm Pungencia Unidades Scoville (SHU) 81,213 (muy altamente pungente) 46 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007130 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Color de la hoja cotiledónea verde claro Departamento ArequipaProvincia Castilla Distrito Viraco Planta Localidad Pilcuy Ciclo de vida anual Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Color del tallo morado Antocianina del nudo morado Pubescencia del tallo intermedia Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto acampanulado Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto intermedio Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.81 Ancho del fruto (cm) 4.17 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 542,612 (muy altamente pungente) 47 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007131 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Distrito Viraco Localidad Pilcuy Planta Ciclo de vida bianual Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Color del tallo morado Antocianina del nudo morado Pubescencia del tallo intermedia Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja pálido Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.50 Ancho del fruto (cm) 4.17 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 203, (muy altamente pungente) 48 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007132 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Color de la hoja cotiledónea verde claro Departamento ArequipaProvincia Castilla Distrito Viraco Planta Localidad Pilcuy Ciclo de vida bianual Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación intermedia Macollamiento intermedia Color del tallo morado Antocianina del nudo morado Pubescencia del tallo densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio anaranjado Color de fruto en estado maduro naranja pálido Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto presente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.17 Ancho del fruto (cm) 4.29 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 21,481 (moderadamente pungente) 49 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007133 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde claro Distrito Viraco Localidad Pilcuy Planta Ciclo de vida bianual Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto acampanulado Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.23 Ancho del fruto (cm) 4.06 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 15,929 (moderadamente pungente) 50 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007134 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Departamento ArequipaProvincia Castilla Distrito Viraco Planta Localidad Pilcuy Ciclo de vida bianual Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación intermedia Macollamiento intermedia Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto acampanulado Forma del fruto en la unión con el pedicelo lobulado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto intermedio Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 3.93 Ancho del fruto (cm) 4.42 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 261,039 (muy altamente pungente) 51 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007135 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde claro Distrito Viraco Localidad Pilcuy Planta Ciclo de vida bianual Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio morado oscuro Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto acampanulado Forma del fruto en la unión con el pedicelo obtuso Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.73 Ancho del fruto (cm) 3.73 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 357,410 (muy altamente pungente) 52 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007136 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Color de la hoja cotiledónea verde Departamento ArequipaProvincia Castilla Distrito Viraco Planta Localidad Quisguarnigo- pilcuy Ciclo de vida perenne Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación intermedia Macollamiento intermedia Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.09 Ancho del fruto (cm) 4.23 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 62,813 (altamente pungente) 53 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007137 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde claro Distrito Viraco Localidad Isabelilla - Pilcuy Planta Ciclo de vida bianual Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación intermedia Macollamiento intermedia Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro amarillo naranja Forma del fruto acampanulado Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto intermedio Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.26 Ancho del fruto (cm) 4.24 Pungncia Unidades Scoville (SHU) 94,521 (muy altamente pungente) 54 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007138 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Color de la hoja cotiledónea verde claro Departamento ArequipaProvincia Castilla Distrito Viraco Planta Localidad Isabelilla - Pilcuy Ciclo de vida bianual Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto acampanulado Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto presente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.53 Ancho del fruto (cm) 3.77 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 436,607 (muy altamente pungente) 55 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007139 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Distrito Viraco Localidad Llayiyac - Pilcuy Planta Ciclo de vida bianual Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado claro Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto intermedio Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.15 Ancho del fruto (cm) 3.99 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 25,092 (altamente pungente) 56 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007140 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Color de la hoja cotiledónea verde claro Departamento ArequipaProvincia Castilla Distrito Viraco Planta Localidad Llayiyac - Pilcuy Ciclo de vida perenne Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio morado oscuro Color de fruto en estado maduro rojo claro Forma del fruto casi redondo Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.29 Ancho del fruto (cm) 4.80 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 385,22 (altamente pungente) 57 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007141 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Distrito Viraco Localidad Llayiyac - Pilcuy Planta Ciclo de vida anual Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro amarillo naranja Forma del fruto acampanulado Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.63 Ancho del fruto (cm) 4.27 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 543,602 (muy altamente pungente) 58 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007142 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Color de la hoja cotiledónea verde claro Departamento ArequipaProvincia Castilla Distrito Viraco Planta Localidad Llayiyac - Pilcuy Ciclo de vida anual Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Color del tallo morado Antocianina del nudo morado claro Pubescencia del tallo densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro rojo oscuro Forma del fruto acampanulado y en bloque Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.75 Ancho del fruto (cm) 4.11 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 61,439 (altamente pungente) 59 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007143 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde claro Distrito Viraco Localidad Esthela - Picuy Planta Ciclo de vida anual Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación intermedia Macollamiento intermedia Color del tallo morado Antocianina del nudo morado claro Pubescencia del tallo densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro amarillo naranja Forma del fruto casi redondo Forma del fruto en la unión con el pedicelo cordado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto intermedio Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 3.63 Ancho del fruto (cm) 3.88 Determinación de pungencia Unidades Scoville (SHU) 19,831 (moderadamente pungente) 60 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007144 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Color de la hoja cotiledónea verde Departamento ArequipaProvincia Castilla Distrito Viraco Planta Localidad Esthela - Picuy Ciclo de vida anual Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Color del tallo morado Antocianina del nudo morado claro Pubescencia del tallo densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro amarillo naranja Forma del fruto acampanulado y en bloque Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto intermedio Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.73 Ancho del fruto (cm) 4.12 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 147,150 (muy altamente pungente) 61 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007145 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Distrito Viraco Localidad Esthela - Picuy Planta Ciclo de vida bianual Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro amarillo naranja Forma del fruto acampanulado Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto intermedio Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.23 Ancho del fruto (cm) 4.31 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 42,144 (altamente pungente) 62 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007146 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Departamento ArequipaProvincia Castilla Distrito Viraco Planta Localidad La Quebrada - Rituy Ciclo de vida anual Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto tringular Forma del fruto en la unión con el pedicelo cordado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruta lisa Longitud del fruto (cm) 4.24 Ancho del fruto (cm) 4.31 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 42,806 (altamente pungente) 63 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007147 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Provincia Castilla Distrito Viraco Localidad La Quebrada - Planta Rituy Ciclo de vida anual Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro amarillo-naranja pálido Forma del fruto acampanulado y en bloque Forma del fruto en la unión con el pedicelo lobulado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto intermedio Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 3.93 Ancho del fruto (cm) 4.42 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 15,480 (moderadamente pungente) 64 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007148 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Color de la hoja cotiledónea verde Departamento ArequipaProvincia Castilla Distrito Viraco Planta Localidad La Quebrada - Rituy Ciclo de vida anual Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Inforescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro rojo Forma del fruto casi redondo Forma del fruto en la unión con el pedicelo lobulado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto muy corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.04 Ancho del fruto (cm) 4.47 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 291,751 (muy altamente pungente) 65 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007149 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde claro Distrito Viraco Localidad Rituy Planta Ciclo de vida anual Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro rojo claro Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto intermedio Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.65 Ancho del fruto (cm) 4.25 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 211,283 (muy altamente pungente) 66 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007150 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Color de la hoja cotiledónea verde Departamento ArequipaProvincia Castilla Distrito Viraco Planta Localidad La Escuela - Rituy Ciclo de vida bianual Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja pálido Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 3.79 Ancho del fruto (cm) 3.82 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 23,909 (moderadamente pungente) 67 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007151 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde Distrito Viraco Localidad La Escuela - Rituy Planta Ciclo de vida anual Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro amarillo naranja Forma del fruto acampanulado y en bloque Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 3.85 Ancho del fruto (cm) 4.63 Determinación de pungencia Unidades Scoville (SHU) 245,645 (muy altamente pungente) 68 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007152 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Color de la hoja cotiledónea verde Departamento ArequipaProvincia Castilla Distrito Viraco Planta Localidad La Escuela - Rituy Ciclo de vida bianual Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro rojo oscuro Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo cordado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.71 Ancho del fruto (cm) 4.92 ungencia Unidades Scoville (SHU) 359,262 (muy altamente pungente) 69 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007153 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Distrito Viraco Localidad La Escuela - Rituy Planta Ciclo de vida bianual Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Color del tallo morado Antocianina del nudo morado Pubescencia del tallo densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro rojo Forma del fruto acampanulado Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.20 Ancho del fruto (cm) 5.38 Pungencia Unidades Scoville (pungencia) 14,089 (moderadamente pungente) 70 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007154 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Departamento ArequipaProvincia Castilla Distrito Viraco Planta Localidad Rituy Ciclo de vida anual Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Color del tallo morado Antocianina del nudo morado Pubescencia del tallo densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro rojo Forma del fruto acampanulado y en bloque Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.38 Ancho del fruto (cm) 4.31 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 49,061 (altamente pungente) 71 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007155 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Distrito Viraco Localidad Mayuquita - Huami Planta Ciclo de vida anual Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.90 Ancho del fruto (cm) 3.99 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 264,238 (muy altamente pungente) 72 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007156 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Color de la hoja cotiledónea verde claro Departamento ArequipaProvincia Castilla Distrito Viraco Planta Localidad Mayuquita - Huami Ciclo de vida bianual Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.45 Ancho del fruto (cm) 3.27 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 448,596 (muy altamente pungente) 73 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007157 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde claro Distrito Viraco Localidad Mayuquita - Huami Planta Ciclo de vida bianual Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Color del tallo morado Antocianina del nudo morado Pubescencia del tallo densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto presente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.41 Ancho del fruto (cm) 4.25 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 879,111 (muy altamente pungente) 74 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007158 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Color de la hoja cotiledónea verde claro Departamento ArequipaProvincia Castilla Distrito Viraco Planta Localidad Puca Puca - Huami Ciclo de vida bianual Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja pálido Forma del fruto acampanulado y en bloque Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto intermedio Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.44 Ancho del fruto (cm) 5.04 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 92,686 (muy altamente pungente) 75 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007159 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde claro Distrito Viraco Localidad Puca Puca - Huami Planta Ciclo de vida anual Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro amarillo naranja Forma del fruto acampanulado Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto presente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.63 Ancho del fruto (cm) 3.81 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 272,199 (muy altamente pungente) 76 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007160 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Color de la hoja cotiledónea verde claro Departamento ArequipaProvincia Castilla Distrito Viraco Planta Localidad Puca Puca - Huami Ciclo de vida bianual Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro rojo Forma del fruto acampanulado Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto presente Arrugamiento transversal del fruto intermedio Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.56 Ancho del fruto (cm) 4.59 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 466,317 (muy altamente pungente) 77 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007161 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde Distrito Viraco Localidad Puca Puca - Huami Planta Ciclo de vida bianual Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro rojo oscuro Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto presente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.76 Ancho del fruto (cm) 4.15 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 303,565 (muy altamente pungente) 78 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007162 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Color de la hoja cotiledónea verde claro Departamento ArequipaProvincia Castilla Distrito Viraco Planta Localidad Huami Ciclo de vida anual Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio morado oscuro Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto acampanulado Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto presente Arrugamiento transversal del fruto muy corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.42 Ancho del fruto (cm) 4.19 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 240,125 (muy altamente pungente) 79 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007163 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde claro Distrito Viraco Localidad Huami Planta Ciclo de vida anual Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio amarillo Color de fruto en estado maduro amarillo naranja Forma del fruto casi redondo Forma del fruto en la unión con el pedicelo lobulado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 3.45 Ancho del fruto (cm) 3.86 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 338,248 (muy altamente pungente) 80 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007164 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Color de la hoja cotiledónea verde Departamento ArequipaProvincia Castilla Distrito Viraco Planta Localidad Carquirhua - Rituy Ciclo de vida anual Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio morado oscuro Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto acampanulado Forma del fruto en la unión con el pedicelo cordado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 2.82 Ancho del fruto (cm) 3.61 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 315,754 (muy altamente pungente) 81 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007165 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde Distrito Viraco Localidad La Pascana - Huami Planta Ciclo de vida anual Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro amarillo naranja Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto presente Arrugamiento transversal del fruto muy corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 6.50 Ancho del fruto (cm) 3.68 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 143,807 (muy altamente pungente) 82 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007166 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Departamento ArequipaProvincia Castilla Distrito Viraco Planta Localidad La Pascana Huami Ciclo de vida anual Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Color del tallo morado Antocianina del nudo morado Pubescencia del tallo densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto acampanulado Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto muy corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 3.81 Ancho del fruto (cm) 4.12 Pungencia Unidades Scoville (pungencia) 207,396 (muy altamente pungente) 83 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007167 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde Distrito Viraco Localidad Turpayto - Huami Planta Ciclo de vida anual Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro amarillo -naranja Forma del fruto acampanulado y en bloque Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.84 Ancho del fruto (cm) 4.14 Pungencia Unidades Scoville (pungencia) 20,082 (moderadamente pungente) 84 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007168 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Color de la hoja cotiledónea verde Departamento ArequipaProvincia Castilla Distrito Viraco Planta Localidad Carquirhua - Rituy Ciclo de vida anual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma inserto Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro rojo oscuro Forma del fruto acampanulado y en bloques Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 3.59 Ancho del fruto (cm) 4.00 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 60,267 (altamente pungente) 85 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Huánuco PER007169 Huánuco LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Huánuco Provincia Huánuco Color de la hoja cotiledónea verde claro Distrito Chinchao Localida Micho Shayricancha Planta Ciclo de vida anual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro amarillo naranja Forma del fruto acampanulado y en bloque Forma del fruto en la unión con el pedicelo cordado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto intermedio Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 3.54 Ancho del fruto (cm) 4.80 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 192,190 (muy altamente pungente) 86 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007170 Huánuco Huánuco CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Color de la hoja cotiledónea verde claro Departamento HuánucoProvincia Huánuco Distrito Chinchao Planta Localidad Micho Shayricancha Ciclo de vida anual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro rojo claro Forma del fruto acampanulado y en bloque Forma del fruto en la unión con el pedicelo cordado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto intermedio Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 3,99 Ancho del fruto (cm) 4.65 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 128,572 (muy altamente pungente) 87 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Huánuco PER007171 Huánuco LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Huánuco Provincia Huánuco Color de la hoja cotiledónea verde claro Distrito Chinchao Localidad Diez canseco Planta Ciclo de vida anual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto acampanulado y en bloque Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.65 Ancho del fruto (cm) 4.44 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 4,400 (moderadamente pungente) 88 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007172 Huánuco Huánuco CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Color de la hoja cotiledónea verde claro Departamento HuánucoProvincia Huánuco Distrito Chinchao Planta Localidad Diez canseco Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro rojo oscuro Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.79 Ancho del fruto (cm) 3.87 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 444,354 (muy altamente pungente) 89 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Huánuco PER007173 Huánuco LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Huánuco Provincia Huánuco Color de la hoja cotiledónea verde claro Distrito Chinchao Localidad Diez canseco - Mayobamba Planta Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro rojo claro Forma del fruto casi rendondo Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto presente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.11 Ancho del fruto (cm) 4.56 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 13,181 (moderadamente pungente) 90 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007174 Huánuco Huánuco CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Huánuco Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Provincia Huánuco Distrito Chinchao Localidad Diez canseco - Planta Mayobamba Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro amarillo naranja Forma del fruto acampanulado y en bloque Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 3.82 Ancho del fruto (cm) 4.45 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 28,219 (altamente pungente) 91 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Huánuco PER007175 Huánuco LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Huánuco Provincia Huánuco Color de la hoja cotiledónea verde claro Distrito Chinchao Localidad Diez canseco - Mayobamba Planta Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro rojo oscuro Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.31 Ancho del fruto (cm) 3.98 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 43,976 (altamente pungente) 92 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007176 Huánuco Huánuco CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Huánuco Color de la hoja cotiledónea verde claro Provincia Huánuco Distrito Chinchao Localidad Diez canseco - Planta Mayobamba Ciclo de vida anual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro rojo oscuro Forma del fruto acampanulado y en bloque Forma del fruto en la unión con el pedicelo cordado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto intermedio Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.12 Ancho del fruto (cm) 5.63 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 277,206 (muy altamente pungen- te) 93 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Huánuco PER007177 Huánuco LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Huánuco Provincia Huánuco Color de la hoja cotiledónea verde claro Distrito Chinchao Localidad Diez canseco - Mayobamba Planta Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro amarillo naranja Forma del fruto acampanulado y en bloque Forma del fruto en la unión con el pedicelo cordado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto intermedio Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.30 Ancho del fruto (cm) 5.05 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 11,709 (moderadamente pungente) 94 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007178 Huánuco Huánuco CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Huánuco Color de la hoja cotiledónea verde claro Provincia Huánuco Distrito San Pablo de Pillao Planta Localidad Santa Rosa Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro rojo oscuro Forma del fruto acampanulado Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto presente Arrugamiento transversal del fruto intermedio Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.88 Ancho del fruto (cm) 4.17 Determinación de pungencia Unidades Scoville (SHU) 842,085 (muy altamente pungente) 95 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Huánuco PER007179 Huánuco LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Huánuco Provincia Huánuco Color de la hoja cotiledónea verde claro Distrito San Pablo de Pillao Localidad Santa Rosa Planta Ciclo de vida anual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro rojo oscuro Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.75 Ancho del fruto (cm) 4.35 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 22,014 (moderadamente pungente) 96 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007180 Huánuco Huánuco CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Huánuco Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Provincia Huánuco Distrito Chinchao Localidad San Pedro Planta de Carpish Ciclo de vida anual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro rojo oscuro Forma del fruto acampanulado y en bloque Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.08 Ancho del fruto (cm) 4.56 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 225,610 (muy altamente pungente) 97 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Huánuco PER007181 Huánuco LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Huánuco Provincia Huánuco Color de la hoja cotiledónea verde Distrito San Pablo de Pillao Localidad Santa Rosa Planta Ciclo de vida perenne Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro rojo oscuro Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo cordado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.21 Ancho del fruto (cm) 4.72 Determinación de pungencia Unidades Scoville (SHU) 31,400 (altamente pungente) 98 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007182 Huánuco Huánuco CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Huánuco Color de la hoja cotiledónea verde Provincia Huánuco Distrito San Pablo de Pillao Planta Localidad Santa Rosa Ciclo de vida anual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro rojo claro Forma del fruto acampanulado y en bloque Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto intermedio Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.25 Ancho del fruto (cm) 4.96 Determinación de pungencia Unidades Scoville (SHU) 65,096 (altamente pungente) 99 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Huánuco PER007183 Huánuco LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Huánuco Provincia Huánuco Color de la hoja cotiledónea verde claro Distrito San Pablo de Pillao Localidad Santa Rosa Planta Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro rojo oscuro Forma del fruto acampanulada y en bloque Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 3.98 Ancho del fruto (cm) 4.32 Determinación de pungencia Unidades Scoville (SHU) 670,392 (muy altamente pungente) 100 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007184 Huánuco Huánuco CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Huánuco Color de la hoja cotiledónea verde Provincia Huánuco Distrito San Pablo de Pillao Planta Localidad Santa Rosa Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio anaranjado Color de fruto en estado maduro rojo oscuro Forma del fruto acampanulado y en bloque Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto intermedio Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 3.79 Ancho del fruto (cm) 3.85 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 175,490 (muy altamente pungente) 101 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Huánuco PER007185 Huánuco LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Huánuco Provincia Huánuco Color de la hoja cotiledónea verde Distrito Chinchao Localidad Mirador Planta Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro rojo oscuro Forma del fruto acampanulado y en bloque Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.90 Ancho del fruto (cm) 5.17 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 719,123 (muy altamente pungente) 102 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007186 Huánuco Huánuco CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Huánuco Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Provincia Ambo Distrito Huacar Localidad Huarcar Planta Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro naranja pálido Forma del fruto casi redondo Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 3.77 Ancho del fruto (cm) 4.62 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 75,915 (altamente pungente) 103 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Huánuco PER007187 Huánuco LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Huánuco Provincia Ambo Color de la hoja cotiledónea verde claro Distrito Huacar Localidad Huarcar Planta Ciclo de vida anual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro rojo oscuro Forma del fruto acampanulado y en bloque Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.86 Ancho del fruto (cm) 4.18 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 1,939,910 (muy altamente pungente) 104 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007188 Huánuco Huánuco CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Huánuco Color de la hoja cotiledónea verde Provincia Huánuco Distrito Chinchao Localidad Chinchavito Planta Ciclo de vida anual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro rojo oscuro Forma del fruto acampanulado y en bloque Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.58 Ancho del fruto (cm) 4.85 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 136,465 ( muy altamente pungente) 105 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007189 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde Distrito Machaguay Localidad Aguasana - Manantial Planta Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro amarillo naranja Forma del fruto acampanulado Forma del fruto en la unión con el pedicelo cordado Cuello en la base del fruto presente Arrugamiento transversal del fruto muy corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.08 Ancho del fruto (cm) 3.97 Pugencia Unidades Scoville (SHU) 53,267 (altamente pungente) 106 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007190 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde claro Provincia Castilla Distrito Machaguay Localidad Aguasana Planta Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.22 Ancho del fruto (cm) 3.53 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 81,001 (muy altamente pungente) 107 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007191 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Distrito Machaguay Localidad Aguasana Planta Ciclo de vida perenne Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro amarillo-naranja Forma del fruto acampanulado Forma del fruto en la unión con el pedicelo obtuso Cuello en la base del fruto presente Arrugamiento transversal del fruto intermedio Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 6.09 Ancho del fruto (cm) 3.61 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 69,677 (altamente pungente) 108 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007192 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde Provincia Castilla Distrito Machaguay Localidad Aguasana Planta Ciclo de vida perenne Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto intermedio Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.45 Ancho del fruto (cm) 4.31 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 165,007 (muy altamente pungente) 109 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007193 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde Distrito Machaguay Localidad Aguasana Planta Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro amarillo naranja Forma del fruto acampanulado Forma del fruto en la unión con el pedicelo obtuso Cuello en la base del fruto presente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.71 Ancho del fruto (cm) 3.20 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 311,828 (muy altamente pungente) 110 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007194 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde claro Provincia Castilla Distrito Machaguay Localidad Aguasana Planta Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja pálido Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 6.73 Ancho del fruto (cm) 3.23 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 490,070 (muy altamente pungente) 111 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007195 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Distrito Machaguay Localidad Aguasana Planta Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio morado oscuro Color de fruto en estado maduro amarillo naranja Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.47 Ancho del fruto (cm) 4.58 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 266,576 (muy altamente pungente) 112 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007196 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde claro Provincia Castilla Distrito Machaguay Localidad Aguasana Planta Ciclo de vida anual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio amarillo Color de fruto en estado maduro amarillo limón Forma del fruto acampanulado y en bloque Forma del fruto en la unión con el pedicelo obtuso Cuello en la base del fruto presente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.79 Ancho del fruto (cm) 3.73 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 826,636 (muy altamente pungente) 113 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007197 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde claro Distrito Machaguay Localidad Aguasana Planta Ciclo de vida perenne Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro rojo oscuro Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo obtuso Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.35 Ancho del fruto (cm) 3.85 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 221,731 (muy altamente pungente) 114 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007198 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde Provincia Castilla Distrito Machaguay Localidad Aguasana Planta Ciclo de vida perenne Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro amarillo naranja pálido Forma del fruto acampanulado y en bloque Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.48 Ancho del fruto (cm) 3.91 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 450,915 (muy altamente pungente) 115 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007199 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde claro Distrito Machaguay Localidad Aguasana Planta Ciclo de vida perenne Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto acampanulado Forma del fruto en la unión con el pedicelo obtuso Cuello en la base del fruto presente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 6.89 Ancho del fruto (cm) 3.82 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 141,706 ( muy altamente pungente) 116 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007200 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde Provincia Castilla Distrito Machaguay Localidad Aguasana - Planta Tierra Ciclo de vida anual colorada Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto acampanulado Forma del fruto en la unión con el pedicelo cordado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto intermedio Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.55 Ancho del fruto (cm) 4.65 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 61,408 (altamente pungente) 117 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007201 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde Distrito Machaguay Localidad Aguasana - Tierra Planta colorada Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto acampanulado Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto presente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.72 Ancho del fruto (cm) 3.61 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 89,072 (muy altamente pungente) 118 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007202 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde Provincia Castilla Distrito Machaguay Localidad Arhuin Planta Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto acampanulado Forma del fruto en la unión con el pedicelo obtuso Cuello en la base del fruto presente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 6.94 Ancho del fruto (cm) 3.84 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 148,086 (muy altamente pungente) 119 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007203 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde claro Distrito Machaguay Localidad Arhuin Planta Ciclo de vida anual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Forma de la corola acampanulada Inflorescencia Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma inserto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja pálido Forma del fruto acampanulado Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto presente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.50 Ancho del fruto (cm) 3.91 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 406,184 (muy altamente pungente) 120 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007204 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Provincia Castilla Distrito Machaguay Localidad Arhuin Planta Ciclo de vida anual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro rojo claro Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.37 Ancho del fruto (cm) 3.54 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 128,943 (muy altamente pungente) 121 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007205 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Distrito Machaguay Localidad Arhuin Planta Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro rojo oscuro Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.01 Ancho del fruto (cm) 3.94 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 368,085 (muy altamente pungente) 122 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007206 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Provincia Castilla Distrito Machaguay Localidad Arhuin Planta Ciclo de vida anual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto acampanulado y en bloque Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.11 Ancho del fruto (cm) 4.01 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 376,458 (muy altamente pungente) 123 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007207 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Distrito Machaguay Localidad Arhuin Planta Ciclo de vida anual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro amarillo naranja Forma del fruto acampanulado Forma del fruto en la unión con el pedicelo obtuso Cuello en la base del fruto presente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.08 Ancho del fruto (cm) 3.75 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 640,413 (muy altamente pungente) 124 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007208 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Provincia Castilla Distrito Machaguay Localidad Jactana Planta Ciclo de vida anual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro amarillo naranja pálido Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.66 Ancho del fruto (cm) 3.86 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 415,233 (muy altamente pungente) 125 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007209 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Distrito Machaguay Localidad Jactana Planta Ciclo de vida anual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro naranja pálido Forma del fruto acampanulado Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto presente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 6.33 Ancho del fruto (cm) 3.54 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 466,964 (muy altamente pungente) 126 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007210 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde Provincia Castilla Distrito Machaguay Localidad Jactana Planta Ciclo de vida anual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto acampanulado Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.60 Ancho del fruto (cm) 4.39 Pungencia Unidades Scoville (pungencia) 287,919 (muy altamente pungente) 127 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007211 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Distrito Machaguay Localidad Jactana Planta Ciclo de vida anual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto acampanulado Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.62 Ancho del fruto (cm) 4.22 Pungencia Unidades Scoville (pungencia) 196,891 (muy altamente pungente) 128 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007212 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde claro Provincia Castilla Distrito Machaguay Localidad Jactana Planta Ciclo de vida anual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto acampanulado y en bloque Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.73 Ancho del fruto (cm) 4.38 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 504,826 (muy altamente pungente) 129 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007213 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Distrito Machaguay Localidad Jactana Planta Ciclo de vida anual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio morado oscuro Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto acampanulado Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 6.19 Ancho del fruto (cm) 3.94 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 273,341 (muy altamente pungente) 130 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007214 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde claro Provincia Castilla Distrito Viraco Localidad Huascasca Planta chico - Ciclo de vida anual Arecocha Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro rojo claro Forma del fruto acampanulado Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.33 Ancho del fruto (cm) 4.01 Pungencia Unidades Scoville (pungencia) 585,630 (muy altamente pungente) 131 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007215 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde claro Distrito Viraco Localidad Parajay - Arecocha Planta Ciclo de vida anual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio amarillo Color de fruto en estado maduro naranja pálido Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.74 Ancho del fruto (cm) 4.09 Pungencia Unidades Scoville (pungencia) 290,988 (muy altamente pungente) 132 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007216 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde Provincia Castilla Distrito Viraco Localidad Parajay - Planta Arecocha Ciclo de vida anual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro amarillo naranja Forma del fruto acampanulado Forma del fruto en la unión con el pedicelo obtuso Cuello en la base del fruto presente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 6.22 Ancho del fruto (cm) 3.48 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 314,407 (muy altamente pungente) 133 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007217 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde claro Distrito Viraco Localidad Huascasca Arecocha Planta Ciclo de vida anual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro rojo oscuro Forma del fruto acampanulado Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto presente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.73 Ancho del fruto (cm) 4.11 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 89,937 (muy altamente pungente) 134 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007218 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Provincia Castilla Distrito Viraco Localidad Huascasca Planta Ciclo de vida anual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro rojo oscuro Forma del fruto acampanulado Forma del fruto en la unión con el pedicelo obtuso Cuello en la base del fruto presente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.78 Ancho del fruto (cm) 3.70 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 196,754 (muy altamente pungente) 135 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007219 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde claro Distrito Viraco Localidad Huascasca - yaso Planta Ciclo de vida anual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro rojo oscuro Forma del fruto elongado Forma del fruto en la unión con el pedicelo obtuso Cuello en la base del fruto presente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 8.50 Ancho del fruto (cm) 2.79 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 607,904 (muy altamente pungente) 136 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007220 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde Provincia Castilla Distrito Viraco Localidad Huascasca - Planta yaso Ciclo de vida anual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro rojo claro Forma del fruto acampanulado y en bloque Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.38 Ancho del fruto (cm) 5.33 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 444,311 (muy altamente pungente) 137 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007221 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde Distrito Viraco Localidad Yaso Planta Ciclo de vida anual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio morado oscuro Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.64 Ancho del fruto (cm) 4.54 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 289,989 (muy altamente pungente) 138 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007222 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Provincia Castilla Distrito Viraco Localidad Yaso Planta Ciclo de vida anual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 6.12 Ancho del fruto (cm) 3.95 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 408,078 (muy altamente pungente) 139 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007223 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde claro Distrito Viraco Localidad Yaso Planta Ciclo de vida anual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma inserto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja pálido Forma del fruto acampanulado Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 6.06 Ancho del fruto (cm) 4.05 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 156,521 (muy altamente pungente) 140 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007224 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Provincia Castilla Distrito Viraco Localidad Yaso Planta Ciclo de vida anual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 6.28 Ancho del fruto (cm) 4.37 Determinación de pungencia Unidades Scoville (SHU) 428,739 (muy altamente pungente) 141 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007225 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Distrito Viraco Localidad Yaso - chacuasco Planta Ciclo de vida anual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto acampanulado Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto intermedio Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.98 Ancho del fruto (cm) 4.80 Determinación de pungencia Unidades Scoville (SHU) 620,716 (muy altamente pungente) 142 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007226 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde claro Provincia Castilla Distrito Viraco Localidad Yaso - Planta chagrasco Ciclo de vida anual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma inserto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto acampanulado y en bloque Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.24 Ancho del fruto (cm) 4.59 Determinación de pungencia Unidades Scoville (SHU) 258,570 (muy altamente pungente) 143 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007227 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Distrito Viraco Localidad Chagrasco - Yaso Planta Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto elongado Forma del fruto en la unión con el pedicelo obtuso Cuello en la base del fruto presente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 6.73 Ancho del fruto (cm) 2.96 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 201,354 (muy altamente pungente) 144 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007228 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Provincia Castilla Distrito Viraco Localidad Viraco Planta Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro rojo oscuro Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto presente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.88 Ancho del fruto (cm) 4.04 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 140,137 (muy altamente pungente) 145 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007229 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde Distrito Pampacolca Localidad Yato - Olivo Planta Ciclo de vida perenne Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.27 Ancho del fruto (cm) 3.32 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 328,132 (muy altamente pungente) 146 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007230 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde claro Provincia Castilla Distrito Pampacolca Localidad Yato Planta Ciclo de vida anual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto acampanulado y en bloque Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.37 Ancho del fruto (cm) 4.01 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 493,652 (muy altamente pungente) 147 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007231 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde claro Distrito Pampacolca Localidad Yato Planta Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto elongado Forma del fruto en la unión con el pedicelo obtuso Cuello en la base del fruto presente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 7.16 Ancho del fruto (cm) 2.73 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 638,326 (muy altamente pungente) 148 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007232 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Provincia Castilla Distrito Pampacolca Localidad Yanajato - Escaura Planta Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tall0 densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.84 Ancho del fruto (cm) 3.67 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 166,812 (muy altamente pungente) 149 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007233 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde claro Distrito Pampacolca Localidad Yanajato - Escaura Planta Ciclo de vida perenne Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto acampanulado Forma del fruto en la unión con el pedicelo obtuso Cuello en la base del fruto presente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 6.30 Ancho del fruto (cm) 2.79 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 575,848 (muy altamente pungente) 150 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007234 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde Provincia Castilla Distrito Pampacolca Localidad Yanajato - Planta Escaura Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma inserto Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro rojo oscuro Forma del fruto acampanulado y en bloque Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.94 Ancho del fruto (cm) 4.80 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 171,725 (muy altamente pungente) 151 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007235 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde claro Distrito Pampacolca Localidad Escaura bajo Planta Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.55 Ancho del fruto (cm) 3.91 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 128,930 (muy altamente pungente) 152 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007236 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde claro Provincia Castilla Distrito Pampacolca Localidad Escaura bajo Planta Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro rojo claro Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo obtuso Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.43 Ancho del fruto (cm) 3.24 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 175,789 (muy altamente pungente) 153 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007237 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde Distrito Pampacolca Localidad Escaura bajo Planta Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Forma de la corola acampanulada Inflorescencia Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.84 Ancho del fruto (cm) 3.85 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 163,820 (muy altamente pungente) 154 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007238 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Provincia Castilla Distrito Pampacolca Localidad Escaura bajo Planta Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja pálido Forma del fruto acampanulado Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.50 Ancho del fruto (cm) 3.42 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 219,134 (muy altamente pungente) 155 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007239 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde Distrito Pampacolca Localidad Escaura bajo Planta Ciclo de vida perenne Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Fruto Exserción del estigma al mismo nivel Color de fruto en estado intermedio morado oscuro Color de fruto en estado maduro amarillo naranja Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.27 Ancho del fruto (cm) 3.79 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 260,949 (muy altamente pungente) 156 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007240 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde claro Provincia Castilla Distrito Pampacolca Localidad Escaura Planta Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja pálido Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 3.85 Ancho del fruto (cm) 3.15 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 336,051 (muy altamente pungente) 157 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007241 Castilla LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Castilla Color de la hoja cotiledónea verde claro Distrito Pampacolca Localidad Escaura Planta Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.28 Ancho del fruto (cm) 3.76 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 175,279 (muy altamente pungente) 158 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007242 Arequipa Castilla CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Provincia Condesuyos Distrito Chuquibamba Localidad Escalera Planta Ciclo de vida anual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma sin registro Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro amarillo naranja Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto presente Arrugamiento transversal del fruto intermedio Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.70 Ancho del fruto (cm) 3.78 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 477,506 (muy altamente pungente) 159 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007243 Condesuyos LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Condesuyos Color de la hoja cotiledónea verde Distrito Chuquibamba Localidad Escalera Planta Ciclo de vida perenne Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto intermedio Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.39 Ancho del fruto (cm) 3.70 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 245,321 ( muy altamente pungente) 160 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007244 Arequipa Condesuyos CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Provincia Condesuyos Distrito Chuquibamba Localidad Escalera Planta Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro amarillo naranja Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.96 Ancho del fruto (cm) 3.37 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 25,682 (altamente pungente) 161 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007245 Condesuyos LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Condesuyos Color de la hoja cotiledónea verde Distrito Chuquibamba Localidad Collpanca Planta Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio blanco Color de fruto en estado maduro amarillo naranja Forma del fruto elongado Forma del fruto en la unión con el pedicelo cordado Cuello en la base del fruto presente Arrugamiento transversal del fruto muy corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 6.06 Ancho del fruto (cm) 2.83 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 438,082 (muy altamente pungente) 162 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007246 Arequipa Condesuyos CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde Provincia Condesuyos Distrito Chuquibamba Localidad Collpanca Planta Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto acampanulado y en bloque Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 3.48 Ancho del fruto (cm) 4.20 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 203,314 (muy altamente pungente) 163 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007247 Condesuyos LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Condesuyos Color de la hoja cotiledónea verde Distrito Chuquibamba Localidad Collpanca Planta Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro rojo oscuro Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.35 Ancho del fruto (cm) 3.56 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 382,274 (muy altamente pungente) 164 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007248 Arequipa Condesuyos CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Provincia Condesuyos Distrito Chuquibamba Localidad Collpanca Planta Ciclo de vida perenne Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro amarillo naranja Forma del fruto acampanulado Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto presente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.89 Ancho del fruto (cm) 3.73 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 193,734 ( muy altamente pungente) 165 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007249 Condesuyos LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Condesuyos Color de la hoja cotiledónea verde claro Distrito Chuquibamba Localidad Collpanca Planta Ciclo de vida perenne Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto presente Arrugamiento transversal del fruto muy corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 6.04 Ancho del fruto (cm) 3.46 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 34,134 (altamente pungente) 166 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007250 Arequipa Condesuyos CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde Provincia Condesuyos Distrito Chuquibamba Localidad Collpanca Planta Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo cordado Cuello en la base del fruto presente Arrugamiento transversal del fruto intermedio Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.89 Ancho del fruto (cm) 3.88 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 578,155 (muy altamente pungente) 167 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007251 Condesuyos LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Condesuyos Color de la hoja cotiledónea verde Distrito Chuquibamba Localidad Collpanca Planta Ciclo de vida anual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro rojo oscuro Forma del fruto acampanulado y en bloque Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.98 Ancho del fruto (cm) 4.48 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 206,975 (muy altamente pungente) 168 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007252 Arequipa Condesuyos CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Provincia Condesuyos Distrito Chuquibamba Localidad Collpanca Planta Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro amarillo naranja Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.72 Ancho del fruto (cm) 4.32 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 290,626 (muy altamente pungente) 169 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007253 Condesuyos LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Condesuyos Color de la hoja cotiledónea verde Distrito Chuquibamba Localidad Collpanca Planta Ciclo de vida perenne Color del tallo morado Antocianina del nudo morado Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro rojo claro Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 3.84 Ancho del fruto (cm) 3.55 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 354,580 (muy altamente pungente) 170 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007254 Arequipa Condesuyos CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde Provincia Condesuyos Distrito Chuquibamba Localidad Collpanca Planta Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro rojo oscuro Forma del fruto acampanulado y en bloque Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.54 Ancho del fruto (cm) 4.39 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 208,133 (muy altamente pungente) 171 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007255 Condesuyos LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Condesuyos Color de la hoja cotiledónea verde Distrito Chuquibamba Localidad Carmen Alto Planta Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro amarillo naranja Forma del fruto acampanulado Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto presente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 6.65 Ancho del fruto (cm) 4.20 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 71,128 (altamente pungente) 172 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007256 Arequipa Condesuyos CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Provincia Condesuyos Distrito Chuquibamba Localidad Carmen Alto Planta Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro amarillo naranja pálido Forma del fruto acampanulado Forma del fruto en la unión con el pedicelo obtuso Cuello en la base del fruto presente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 6.33 Ancho del fruto (cm) 3.86 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 63,986 (altamente pungente) 173 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007257 Condesuyos LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Condesuyos Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Distrito Chuquibamba Localidad Carmen Alto Planta Ciclo de vida perenne Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja pálido Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.44 Ancho del fruto (cm) 3.64 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 261,114 (muy altamente pungente) 174 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007258 Arequipa Condesuyos CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Provincia Condesuyos Distrito Chuquibamba Localidad Carmen Alto Planta Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro amarillo naranja Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.83 Ancho del fruto (cm) 3.62 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 219,058 (muy altamente pungente) 175 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007259 Condesuyos LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Condesuyos Color de la hoja cotiledónea verde Distrito Chuquibamba Localidad Carmen Alto Planta Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro rojo claro Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo obtuso Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 6.51 Ancho del fruto (cm) 3.33 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 384,456 (muy altamente pungente) 176 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007260 Arequipa Condesuyos CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde Provincia Condesuyos Distrito Chuquibamba Localidad Chiringay Planta Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto acampanulado Forma del fruto en la unión con el pedicelo obtuso Cuello en la base del fruto presente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 6.09 Ancho del fruto (cm) 3.74 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 177,684 (altamente pungente) 177 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007261 Condesuyos LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Condesuyos Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Distrito Chuquibamba Localidad Chiringay Planta Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto acampanulado y en bloque Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.48 Ancho del fruto (cm) 4. 42 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 51,862 (altamente pungente) 178 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007262 Arequipa Condesuyos CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Provincia Condesuyos Distrito Chuquibamba Localidad Chiringay Planta Ciclo de vida perenne Color del tallo morado Antocianina del nudo morado Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro amarillo naranja Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.72 Ancho del fruto (cm) 3.02 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 231,671 (muy altamente pungen- te) 179 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007263 Condesuyos LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Condesuyos Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Distrito Chuquibamba Localidad Chiringay Planta Ciclo de vida perenne Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro amarillo naranja Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.62 Ancho del fruto (cm) 3.97 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 394,154 (muy altamente pungente) 180 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007264 Arequipa Condesuyos CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Provincia Condesuyos Distrito Chuquibamba Localidad Chiringay Planta Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto presente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.82 Ancho del fruto (cm) 3.80 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 183,812 (muy altamente pungente) 181 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007265 Condesuyos LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Condesuyos Color de la hoja cotiledónea verde Distrito Chuquibamba Localidad Chiringay Planta Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro amarillo naranja Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.43 Ancho del fruto (cm) 3.70 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 236,721 (muy altamente pungente) 182 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007266 Arequipa Condesuyos CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Provincia Condesuyos Distrito Chuquibamba Localidad Chiringay Planta Ciclo de vida anual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.69 Ancho del fruto (cm) 3.54 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 107,509 (muy altamente pungente) 183 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007267 Condesuyos LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Condesuyos Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Distrito Chuquibamba Localidad Chiringay Planta Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo verde Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro rojo oscuro Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo obtuso Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 3.98 Ancho del fruto (cm) 2.60 Pungencia Unidades Scoville (SHU) no determinado 184 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007268 Arequipa Condesuyos CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde claro Provincia Condesuyos Distrito Chuquibamba Localidad Siguan Planta Ciclo de vida anual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma inserto Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro rojo oscuro Forma del fruto acampanulado y en bloque Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.37 Ancho del fruto (cm) 3.76 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 264,715 (muy altamente pungente) 185 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007269 Condesuyos LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Condesuyos Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Distrito Chuquibamba Localidad Siguan Planta Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja pálido Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.63 Ancho del fruto (cm) 3.97 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 152,565 (muy altamente pungente) 186 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007270 Arequipa Condesuyos CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde Provincia Condesuyos Distrito Chuquibamba Localidad Siguan Planta Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.63 Ancho del fruto (cm) 3.97 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 401,831 ( muy altamente pungente) 187 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007271 Condesuyos LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Condesuyos Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Distrito Chuquibamba Localidad Siguan Planta Ciclo de vida anual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro rojo oscuro Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 3.50 Ancho del fruto (cm) 3.78 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 43,907 (altamente pungente) 188 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007272 Arequipa Condesuyos CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde Provincia Condesuyos Distrito Chuquibamba Localidad Siguan Planta Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Forma de la corola acampanulada Inflorescencia Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro rojo oscuro Forma del fruto acampanulado y en bloque Forma del fruto en la unión con el pedicelo cordado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 3.30 Ancho del fruto (cm) 3.97 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 41,803 (altamente pungente) 189 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007273 Condesuyos LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Condesuyos Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Distrito Chuquibamba Localidad Siguan Planta Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro rojo oscuro Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.29 Ancho del fruto (cm) 4. 44 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 239,065 (muy altamente pungente) 190 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007274 Arequipa Condesuyos CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde Provincia Condesuyos Distrito Chuquibamba Localidad Siguan Planta Ciclo de vida anual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro rojo oscuro Forma del fruto casi redondo Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 3.18 Ancho del fruto (cm) 3.10 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 237,837 (muy altamente pungente) 191 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007275 Condesuyos LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Condesuyos Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Distrito Chuquibamba Localidad Siguan Planta Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto acampanulado y en bloque Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 3.87 Ancho del fruto (cm) 4.40 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 370,884 (muy altamente pungente) 192 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007276 Arequipa Condesuyos CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde claro Provincia Condesuyos Distrito Chuquibamba Localidad Siguan Planta Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.66 Ancho del fruto (cm) 3.77 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 208,310 (muy altamente pungente) 193 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007277 Condesuyos LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Condesuyos Color de la hoja cotiledónea verde Distrito Chuquibamba Localidad Huayra - Buena Planta vista Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma inserto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro amarillo naranja Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.24 Ancho del fruto (cm) 3.48 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 112,238 (muy altamente pungente) 194 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007278 Arequipa Condesuyos CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Provincia Condesuyos Distrito Chuquibamba Localidad Huayra - Planta Buena Ciclo de vida bianual vista Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro amarillo naranja Forma del fruto acampanulado y en bloque Forma del fruto en la unión con el pedicelo cordado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.75 Ancho del fruto (cm) 4.64 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 77,653 (altamente pungente) 195 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007279 Condesuyos LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Condesuyos Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Distrito Chuquibamba Localidad Buena Vista Planta Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro rojo oscuro Forma del fruto acampanulado y en bloque Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.39 Ancho del fruto (cm) 3.40 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 472,513 (muy altamente pungente) 196 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007280 Arequipa Condesuyos CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde Provincia Condesuyos Distrito Chuquibamba Localidad Buena vista - Planta chilque Ciclo de vida anual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto acampanulado y en bloque Forma del fruto en la unión con el pedicelo lobulado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto muy corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.96 Ancho del fruto (cm) 4.53 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 467,920 (muy altamente pungente) 197 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007281 Condesuyos LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Condesuyos Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Distrito Chuquibamba Localidad Huarcao - Buena Planta vista Ciclo de vida anual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corol acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro amarillo naranja Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo obtuso Cuello en la base del fruto presente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.39 Ancho del fruto (cm) 3.40 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 422,337 (muy altamente pungente) 198 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007282 Arequipa Condesuyos CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde Provincia Condesuyos Distrito Chuquibamba Localidad Huarcao - Planta Buena Ciclo de vida anual vista Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro rojo oscuro Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 3.92 Anch o del fruto (cm) 7.75 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 226,998 (muy altamente pungente) 199 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007283 Condesuyos LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Condesuyos Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Distrito Chuquibamba Localidad Buena vista Planta Ciclo de vida anual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro amarillo naranja Forma del fruto acampanulado y en bloque Forma del fruto en la unión con el pedicelo lobulado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto intermedio Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.13 Ancho del fruto (cm) 4.36 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 70,208 (altamente pungente) 200 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007284 Arequipa Condesuyos CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Provincia Condesuyos Distrito Chuquibamba Localidad Huarcao Planta Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma inserto Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 3.92 Ancho del fruto (cm) 4.08 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 24,571 (moderadamente pungente) 201 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007285 Condesuyos LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Condesuyos Color de la hoja cotiledónea verde claro Distrito Chuquibamba Localidad Huarcao Planta Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación intermedia Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto casi redondo Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 3.22 Ancho del fruto (cm) 3.58 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 84,798 (muy altamente pungente) 202 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007286 Arequipa Condesuyos CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Provincia Condesuyos Distrito Chuquibamba Localidad Huarcao Planta Ciclo de vida anual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto casi redondo Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 3.48 Ancho del fruto (cm) 3.57 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 182,542 (muy altamente pungente) 203 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007287 Condesuyos LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Condesuyos Color de la hoja cotiledónea verde Distrito Chuquibamba Localidad Huarcao Planta Ciclo de vida perenne Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento intermedia Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto acampanulado Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.95 Ancho del fruto (cm) 3.90 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 102,505 (muy altamente pungente) 204 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007288 Arequipa Condesuyos CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde Provincia Condesuyos Distrito Chuquibamba Localidad Huarcao Planta Ciclo de vida perenne Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación intermedia Macollamiento intermedia Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro amarillo naranja Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.50 Ancho del fruto (cm) 2.95 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 91,045 (muy altamente pungente) 205 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007289 Condesuyos LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Condesuyos Color de la hoja cotiledónea verde Distrito Chuquibamba Localidad Huarcao Planta Ciclo de vida anual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Forma de la corola acampanulada Inflorescencia Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro amarillo naranja Forma del fruto acampanulado Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto intermedio Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.29 Ancho del fruto (cm) 4.06 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 230,695 (muy altamente pungente) 206 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007290 Arequipa Condesuyos CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde claro Provincia Condesuyos Distrito Chuquibamba Localidad Buena Vista Planta Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.58 Ancho del fruto (cm) 3.80 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 97,458 (muy altamente pungente) 207 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007291 Condesuyos LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Condesuyos Color de la hoja cotiledónea verde Distrito Chuquibamba Localidad Buena Vista Planta Ciclo de vida anual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación intermedia Macollamiento intermedia Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado claro Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del frut0 triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.34 Ancho del fruto (cm) 3.45 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 178,416 (muy altamente pungente) 208 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007292 Arequipa Condesuyos CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Provincia Condesuyos Distrito Chuquibamba Localidad Buena Vista Planta Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.13 Ancho del fruto (cm) 3.93 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 117,253 (muy altamente pungente) 209 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007293 Condesuyos LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Condesuyos Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Distrito Chuquibamba Localidad Buena Vista Planta Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación intermedia Macollamiento intermedia Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado claro Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto acampanulado Forma del fruto en la unión con el pedicelo obtuso Cuello en la base del fruto presente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 6.05 Ancho del fruto (cm) 3.78 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 66,962 (altamente pungente) 210 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007294 Arequipa Condesuyos CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Provincia Condesuyos Distrito Chuquibamba Localidad Kuyay Planta Ciclo de vida anual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro amarillo naranja Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto presente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 6.17 Ancho del fruto (cm) 3.65 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 330,349 (muy altamente pungente) 211 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007295 Condesuyos LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Condesuyos Color de la hoja cotiledónea verde Distrito Chuquibamba Localidad Kuyay Planta Ciclo de vida anual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación intermedia Macollamiento intermedia Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado claro Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto intermedio Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.42 Ancho del fruto (cm) 4.58 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 56,140 (altamente pungente) 212 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007296 Arequipa Condesuyos CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde Provincia Condesuyos Distrito Chuquibamba Localidad Kuyay Planta Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación intermedia Macollamiento intermedia Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma inserto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto acampanulado y en bloque Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 3.89 Ancho del fruto (cm) 4.48 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 253,665 (muy altamente pungente) 213 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007297 Condesuyos LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Condesuyos Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Distrito Chuquibamba Localidad Kuyay Planta Ciclo de vida anual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación intermedia Macollamiento intermedia Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro rojo claro Forma del fruto casi redondo Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 3.32 Ancho del fruto (cm) 3.83 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 95,487 (Muy altamente pungente) 214 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007298 Arequipa Condesuyos CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Provincia Condesuyos Distrito Chuquibamba Localidad Kuyay Planta Ciclo de vida anual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación intermedia Macollamiento intermedia Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro rojo oscuro Forma del fruto acampanulado y en bloque Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.23 Ancho del fruto (cm) 3.82 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 43,349 (altamente pungente) 215 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007299 Condesuyos LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Condesuyos Color de la hoja cotiledónea verde claro Distrito Chuquibamba Localidad Kuyay Planta Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja pálido Forma del fruto acampanulado Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto presente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.81 Ancho del fruto (cm) 3.90 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 397,690 (muy altamente pungente) 216 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007300 Arequipa Condesuyos CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Provincia Condesuyos Distrito Chuquibamba Localidad Kuyay Planta Ciclo de vida anual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación intermedia Macollamiento intermedia Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma inserto Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro rojo oscuro Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo obtuso Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.27 Ancho del fruto (cm) 2.96 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 422,614 (muy altamente pungente) 217 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007301 Condesuyos LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Condesuyos Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Distrito Chuquibamba Localidad Kuyay Planta Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto acampanulado y en bloque Forma del fruto en la unión con el pedicelo cordado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto intermedio Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 3.89 Ancho del fruto (cm) 4.28 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 78,306 (altamente pungente) 218 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007302 Arequipa Condesuyos CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Provincia Condesuyos Distrito Chuquibamba Localidad Kuyay Planta Ciclo de vida anual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado claro Exserción del estigma inserto Fruto Color de fruto en estado intermedio morado Color de fruto en estado maduro amarillo naranja Forma del fruto acampanulado Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto presente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.27 Ancho del fruto (cm) 4.28 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 159,828 (muy altamente pungente) 219 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007303 Condesuyos LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Condesuyos Color de la hoja cotiledónea verde Distrito Chuquibamba Localidad Kuyay Planta Ciclo de vida anual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta postrada Habito de ramificación intermedia Macollamiento intermedia Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado claro Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja pálido Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 5.47 Ancho del fruto (cm) 3.90 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 68,609 (altamente pungente) 220 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007304 Arequipa Condesuyos CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde oscuro Provincia Condesuyos Distrito Chuquibamba Localidad Casconsa - El Planta Blanco Ciclo de vida anual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación intermedia Macollamiento intermedia Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma al mismo nivel Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro amarillo naranja Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.22 cm Ancho del fruto (cm) 3.45 cm Pungencia Unidades Scoville (SHU) 223,980 (muy altamente pungente) 221 Instituto Nacional de Innovación Agraria Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: Arequipa PER007305 Condesuyos LUGAR DE RECOLECCIÓN CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA País Perú Plántula Departamento Arequipa Provincia Condesuyos Color de la hoja cotiledónea verde claro Distrito Chuquibamba Localidad Casconsa - El Blanco Planta Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado oscuro Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación densa Macollamiento densa Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.62 Ancho del fruto (cm) 3.11 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 24,986 (moderadamente pungente) 222 Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA Código Nacional del Banco de Germoplasma del INIA: PER007306 Arequipa Condesuyos CARACTERÍZACIÓN AGROMORFOLÓGICA LUGAR DE RECOLECCIÓN Plántula País Perú Departamento Arequipa Color de la hoja cotiledónea verde Provincia Condesuyos Distrito Chuquibamba Localidad Cruz pampa - Planta Chuquibamba Ciclo de vida bianual Color del tallo morado Antocianina del nudo morado Pubescencia del tallo densa Hábito de crecimiento de la planta intermedia Habito de ramificación intermedia Macollamiento intermedia Inflorescencia Forma de la corola acampanulada Color de las anteras amarillo Color de filamento morado claro Exserción del estigma exerto Fruto Color de fruto en estado intermedio verde Color de fruto en estado maduro naranja pálido Forma del fruto triangular Forma del fruto en la unión con el pedicelo truncado Cuello en la base del fruto ausente Arrugamiento transversal del fruto levemente corrugado Tipo de epidermis del fruto lisa Longitud del fruto (cm) 4.47 Ancho del fruto (cm) 3.54 Pungencia Unidades Scoville (SHU) 29,957(altamente pungente) 223 REFERENCIAS 6. 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