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Título : Buenas prácticas agrícolas en la producción de kiwicha en el Cusco
Autor : Estrada Zuniga, Rigoberto
Fecha de publicación : jun-2015
Resumen : El folleto hace una sistematización de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) que son todas las acciones que vamos a realizar en la producción de kiwicha, desde la preparación del terreno hasta la cosecha, el embalaje y el transporte, orientadas a asegurar la inocuidad del producto en la región de Cusco.
Palabras clave : Amaranthus caudatus
Kiwicha
Buenas practicas
Producción
Editorial : INIA. Estación Experimental Agraria Andenes - Cusco
Descripción : 40 p.
URI : http://repositorio.inia.gob.pe/handle/inia/143
Aparece en las colecciones: Folletos técnicos

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