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Título : Secado de maca - Proyecto Perú conservación in situ de los cultivos nativos y sus parientes silvestres PER/98/G33
Autor : Instituto Nacional de Investigación Agraria - INIA
Fecha de publicación : ene-2008
Publicado en: Folleto;n. 2 - 2008
Resumen : Se presenta la tecnología de secador de maca, pautas para su construcción y utilización, resultados, efectos e impacto.
Palabras clave : Maca
Lepidium meyenii
Conservación
Secado
Editorial : Tulio Medina Hinostroza
Descripción : 9 p.
URI : http://repositorio.inia.gob.pe/handle/inia/121
Aparece en las colecciones: Folletos técnicos

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