Buscar por Autor De Haan, Stef
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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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 | 30-jun-2023 | Caracterización de papas nativas en Tayabamba, provincia de Pataz, región La Libertad | Otiniano Villanueva, Ronal; De Haan, Stef; Burgos Zapata, Gabriela; Aponte Villadoma, Mariela; Pérez Vásquez, Juan Miguel; Sologuren Arias, Jimena; Arias Medina, Enner; Cieza Lara, Fredy; Cabrera Hoyos, Héctor Antonio; Pando Gómez, Rosmeri Verónica |
 | 2012 | Catálogo de nuevas variedades de papa: sabores y colores para el gusto peruano. | De Haan, Stef; Janampa, Analí; Bastos Zuñiga, Carolina; Gastelo Benavides, Manuel Antonio; Hualla, Vilma; Zúñiga López, Luz Noemí; Cabrera Hoyos, Héctor Antonio; Torres Maita, Rafael Vinci; Morote Quispe, Máximo; Pacheco del Castillo, Miguel Ángel; Arcos Pineda, Jesús; Cahuana Quispe, Rodolfo; Palomino Flores, Ladislao |
 | oct-2015 | Catálogo de variedades de papa nativa de Chugay, La Libertad - Perú | Pérez, Juan Miguel; De Haan, Stef; Cabrera Hoyos, Héctor Antonio |
 | 31-may-2023 | Catálogo de variedades de papa nativa de Tayabamba, La Libertad – Perú | De Haan, Stef |
 | 2010 | Dos nuevas variedades de papa (Solanum tuberosum spp andígena) con resistencia horizontal al tizon tardio, seleccionadas por las comunidades altoandinas del cusco, Perú a través de la selección varietal participativa | Pacheco del Castillo, Miguel Ángel; Gastelo Benavides, Manuel Antonio; Landeo, Juan; Puente de la Vega, E.; Diaz, L.; De Haan, Stef |
 | 2008 | Dos nuevas variedades de papa (Solanum tuberosum spp andígena)con resistencia horizontal al tizón tardío, seleccionadas por las comunidades altoandinas del Cusco, Perú a través de la selección varietal participativa. | Gastelo Benavides, Manuel Antonio; Landeo, Juan; Pacheco del Castillo, Miguel Ángel; Puente de la Vega, E.; Diaz, L.; De Haan, Stef |
| 15-ago-2012 | Effect of production environment, genotype and process on the mineral content of native bitter potato cultivars converted into white chuño | De Haan, Stef; Burgos, Gabriela; Ccanto, Raul; Arcos Pineda, Jesús; Scurrah, Maria; Salas Murrugarra, Elisa del Carmen; Bonierbale, Merideth | |
 | 2014 | Kawsay: Una experiencia de selección participativa de variedades (SPV) a favor de la seguridad alimentaria de los Andes | Fonseca, Cristina; Ordinola, Miguel; Bastos Zuñiga, Carolina; Gastelo Benavides, Manuel Antonio; Janampa, Analí; De Haan, Stef; Zúñiga López, Luz Noemí |
| 15-abr-2019 | The nutritional contribution of potato varietal diversity in andean food systems: a case study | De Haan, Stef; Burgos, Gabriela; Liria, Reyna; Rodríguez, Flor; Creed Kanashiro, Hilary M.; Bonierbale, Merideth | |
| 11-ago-2010 | Traditional processing of black and white chuño in the peruvian andes: regional variants and effect on the mineral content of native potato cultivars | De Haan, Stef; Burgos, Gabriela; Arcos Pineda, Jesús; Ccanto, Raul; Scurrah, Maria; Salas Murrugarra, Elisa del Carmen; Bonierbale, Merideth |